ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΤΕΛΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ
ΑΛΛΑ, ΜΟΝΟ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΜΟΣΧΑΡΙ.
ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΑΚΟΥΣΕΙ ΤΟ ΣΛΟΓΚΑΝ «ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΘΕΝΑ».
ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΚΙ ΑΛΛΑ ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ, ΤΙ ΑΛΛΟ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ ΣΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ;
«ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΑΛΛΗ ΤΡΟΦΗ: ΜΟΛΥΝΣΗ!»
JOHN A. MCDOUGAL, MD, ΤΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ MCDOUGAL ΚΑΙ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ MCDOUGAL
***
«ΜΑ ΓΙΑΤΡΕ ΜΟΥ, ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΜΕ ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΣΤΑ ΜΟΥ ΕΑΝ ΣΤΑΜΑΤΗΣΩ ΝΑ ΠΙΝΩ ΓΑΛΑ;»
«ΤΙΠΟΤΑ! ΤΙΠΟΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΣΥΝΕΒΑΙΝΕ ΕΤΣΙ ΚΙ ΑΛΛΙΩΣ!»
FRANK A. OSKI MD, ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΥΟΡΚΗΣ
***
«ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΙ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ,
ΜΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΠΟΥ ΣΠΑΝΙΑ ΣΥΝΑΝΤΑΤΑΙ ΣΕ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ ΓΑΛΑ».
HANS DEEHL, DR HSC, DYNAMIC LIVING
ΌΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΑ
Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ, ΣΗΜΕΡΑ ΠΛΕΟΝ, ΧΑΡΗ ΚΑΙ ΣΤΟ ΊΝΤΕΡΝΕΤ, ΨΑΧΝΕΙ ΕΝΗΜΕΡΩΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΖΗΤΑ ΝΑ ΜΑΘΕΙ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΛΑΝΣΑΡΕΙ (ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΙΣΤΙΚΑ, ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΩ) ΩΣ ΥΓΙΕΙΝΑ. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΙΑΤΡΟΥΣ, ΟΜΟΙΟΠΑΘΗΤΙΚΟΥΣ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΕΣ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΘΟΔΗΓΗΣΟΥΝ ΣΧΕΤΙΚΑ.
Η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ, ΕΡΧΕΤΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΩΣΕΙ ΤΙΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΝΤΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥΣ ΜΥΘΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑΜΠΟΥ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΝΟΝΤΑΣ ΟΤΙ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ ΑΠΟ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ, ΚΑΡΚΙΝΟ, ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΟΥ ΤΥΠΟΥ 1 ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΑΥΤΙΣΜΟ. ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΟ;
ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΧΟΥΝ ΠΕΙΣΤΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΠΛΥΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ, ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΙΝΟΥΝ ΓΑΛΑ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ Η «ΤΕΛΕΙΑ ΤΡΟΦΗ» ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΕΙΣ. Η ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ ΕΧΕΙ ΜΕΤΑΤΡΕΨΕΙ ΤΙΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΣΕ ΕΝΑ ΜΟΝΤΕΡΝΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ, ΜΙΑ ΑΕΝΑΗ ΜΗΧΑΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΠΡΙΝ ΑΠΟ 3.000 ΧΡΟΝΙΑ, ΜΙΑ ΑΓΕΛΑΔΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ ΔΩΣΕΙ 90 ΚΙΛΑ ΓΑΛΑ ΣΕ ΕΝΑ ΧΡΟΝΟ. ΣΗΜΕΡΑ, ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ ΜΙΑ ΑΓΕΛΑΔΑ ΔΙΝΕΙ 6.750 ΚΙΛΑ, ΔΗΛΑΔΗ 75 ΦΟΡΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ! ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΕΥΑΙΣΘΗΤΗ ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΣΥΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΘΕ ΑΔΕΝΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟ ΤΗΣ ΑΓΕΛΑΔΑΣ. ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΤΗΣ ΚΑΝΟΝΙΚΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥ ΖΩΟΥ ΜΕ ΣΚΟΠΟ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ ΖΩΗ. ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΤΑ ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΑ ΔΑΜΑΛΙΑ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ.
ΣΗΜΕΡΑ ΠΙΝΕΙΣ ΜΗ ΦΥΣΙΚΟ ΓΑΛΑ, ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΟ ΑΠΟ ΒΟΜΗΧΑΝΙΚΑ – ΜΑΖΙΚΑ ΕΚΤΡΕΦΟΜΕΝΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ, ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΕΧΝΙΤΗ ΓΟΝΙΜΟΠΟΙΗΣΗ. ΚΑΘΕ ΓΟΥΛΙΑ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΣΧΥΡΕΣ ΑΥΞΗΤΙΚΕΣ ΟΡΜΟΝΕΣ ΟΠΩΣ ΟΙ IGF I ΚΑΙ IGF II, ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ, ΑΛΛΕΣ 59 ΕΝΕΡΓΕΣ ΟΡΜΟΝΕΣ, ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ, ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ, ΜΙΚΡΟΒΙΟΚΤΟΝΑ, ΔΙΟΞΙΝΗ, ΑΙΜΑ, ΝΕΚΡΑ ΛΕΥΚΑ ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΑ, ΠΑΝΩ ΑΠΟ 52 ΙΣΧΥΡΑ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ, ΒΑΚΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΙΟΥΣ.
ΕΣΕΙΣ ΠΙΝΕΤΕ ΓΑΛΑ; ΑΠ ΟΤΙ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΣΧΕΔΟΝ ΟΛΟΣ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΙΝΕΙ.
ΣΤΟ ΚΑΤΩ-ΚΑΤΩ «ΟΛΟΙ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ» ΟΤΙ, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΙΝΟΥΝ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΕΙΣ, ΝΑ ΠΑΙΡΝΟΥΝ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΕΤΣΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ; ΧΜ ! ΌΧΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ. Η ΜΟΝΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΕΦΟΜΑΣΤΕ ΜΕ ΓΑΛΑ, ΕΙΝΑΙ ΟΤΑΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΩΡΑ ΚΑΙ, ΜΟΝΟ ΜΕ ΜΗΤΡΙΚΟ ΓΑΛΑ. ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΦΤΙΑΓΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΑΛΛΑ ΖΩΑ. ΑΝ ΑΚΟΥΓΕΤΑΙ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ, ΕΙΝΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΤΕΘΕΙΜΕΝΟΙ ΝΑ ΠΟΥΝ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΑΚΟΜΗ ΛΙΓΟΤΕΡΟΙ ΝΑ ΤΗΝ ΑΚΟΥΣΟΥΝ. ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΕΠΙΚΡΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΓΑΛΑ, ΕΙΔΙΚΑ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΝΑ ΕΠΙΤΙΘΕΣΑΙ ΣΤΗ ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ, ΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ, Η ΤΟ ΜΠΕΙΖΜΠΟΛ, ΕΚΕΙ ΠΙΝΟΥΝ ΤΟ “ΓΑΛΑ-ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ” ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΣΕ 5ΛΙΤΡΑ.
ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΙΑΤΡΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΩΝ, DR. PETER DINGLE, DR MARK HYMAN ΚΑΙ DR. KEVIN WOODFORD, ΚΑΙ GABRIELA SEGURA, ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΥΓΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ, ΕΙΝΑΙ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΑ. ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ – ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΤΟ ΓΑΛΑ, ΤΟ ΤΥΡΙ, ΤΥΡΙ, ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΤΟ ΚΕΦΙΡ, ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ, Κ.ΛΠ. – ΕΧΟΥΝ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΤΩΝ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ, ΤΩΝ ΑΥΤΟΑΝΟΣΩΝ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ, ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ, ΤΩΝ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ, ΤΟΥ ΑΣΘΜΑΤΟΣ, ΤΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΕΠΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ, ΤΩΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΘΥΡΕΟΕΙΔΟΥΣ, ΤΩΝ ΝΕΥΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ, ΚΛΠ. Ο ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΕΛΟΣ.
ΑΥΤΟ ΦΥΣΙΚΑ, ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑΣ (USDA), ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΣΥΝΙΣΤΑ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ 3 ΠΟΤΗΡΙΑ ΓΑΛΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ. ΤΙ ΤΟ ΚΑΚΟ Μ’ ΑΥΤΟ; ΚΑΤΑΡΧΗΝ, ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΣΥΣΤΑΣΗ Η ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΑΥΣΤΗΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ. ΕΠΙΣΗΣ, ΚΑΠΟΙΟΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ «ΕΙΔΙΚΟΥΣ» ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΣΥΝΕΒΑΛΑΝ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΠΥΡΑΜΙΔΑΣ ΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΠΡΑΓΜΑ ΠΟΥ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ Η ΠΙΟ ΑΜΕΡΟΛΗΠΤΗ ΟΜΑΔΑ ΑΝΘΡΩΠΩΝ. ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ. ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ, ΕΔΩ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΕΣ ΔΕΚΑΕΤΙΕΣ, ΑΥΞΑΝΟΝΤΑΙ ΣΤΑΘΕΡΑ.
ΟΙ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΞΕΚΙΝΑΝΕ ΑΠΟ, ΑΠΛΟΥΣ ΚΟΛΙΚΟΥΣ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ΚΑΙ ΦΤΑΝΟΥΝ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ: ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΠΕΠΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ, ΤΗΝ ΚΑΚΗ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ, ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΥΣΑΝΕΞΙΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ. ΠΟΛΛΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΥΝ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΠΟΥ, ΑΝ ΜΗ ΤΙ ΑΛΛΟ, ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΥΠΕΡΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΩΝ ΚΑΙ ΡΙΝΙΚΗ ΚΑΤΑΡΡΟΗ. ΑΚΟΜΗ ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ, ΑΥΤΗ Η ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ ΣΟΒΑΡΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ. ΑΥΤΟ ΣΥΧΝΑ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟΝ ΑΡΝΗΤΙΚΟ ΑΝΤΙΚΤΥΠΟ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ.
ΕΠΙΣΗΣ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝΤΑΙ ΚΟΛΙΚΟΙ ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΒΡΕΦΗ ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. Η ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ ΣΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ «ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ» ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΤΟ ΣΩΜΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΩΝΕΨΕΙ ΤΟ ΣΑΚΧΑΡΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ (Η ΚΑΘΟΛΟΥ) ΚΑΙ, ΠΟΥ ΟΔΗΓΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΚΗ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ, ΤΟΥΣ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΟΥΣ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΟΥΣ, ΤΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΕΡΙΩΝ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ, ΠΟΙΚΙΛΟΥ ΒΑΘΜΟΥ ΚΟΙΛΙΑΚΗ ΔΥΣΦΟΡΙΑ. ΆΤΟΜΑ ΜΕ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ ΣΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ ΒΙΩΝΟΥΝ ΕΠΙΣΗΣ, ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΣΤΟ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥΣ ΣΥΣΤΗΜΑ.
ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΟ 75% ΤΟΥ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ (ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΙΣ ΑΝΑΤΟΛΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΟΠΩΣ Η ΚΙΝΑ, Η ΙΝΔΙΑ, Η ΑΦΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΕ ΜΕΙΟΝΟΤΙΚΟΥΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥΣ, ΟΠΩΣ Η ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΝΟΙ ΑΥΤΟΧΘΟΝΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΙΘΑΓΕΝΕΙΣ ΤΗΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ) ΕΧΟΥΝ ΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑΣ ΣΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΛΕΟΝ ΓΕΝΙΚΑ ΑΠΟΔΕΚΤΟ ΟΤΙ ΑΥΤΗ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ Ο ΚΑΝΟΝΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΖΩΟ. ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΔΙΑΔΕΔΟΜΕΝΗ ΣΤΟΥΣ ΑΣΙΑΤΕΣ (ΠΕΡΙΠΟΥ 85%) ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΦΡΟΑΜΕΡΙΚΑΝΟΥΣ (ΠΕΡΙΠΟΥ 50%) ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΥΚΑΣΙΟΥΣ (ΠΕΡΙΠΟΥ 10%). ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΘΕΙ ΟΤΙ, Η ΑΔΥΝΑΜΙΑ ΑΦΟΜΟΙΩΣΗΣ ΤΗΣ ΛΑΚΤΟΖΗΣ ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ Η ΟΠΟΙΑ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΙ ΟΛΑ ΤΑ ΦΥΣΙΚΑ ΕΝΖΥΜΑ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΕΠΡΕΠΕ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΝΑ ΒΟΗΘΟΥΝΕ ΣΤΗΝ ΠΕΨΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
Η ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΝΩΜΑΛΗ ΑΝΟΣΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ, Η ΟΠΟΙΑ ΟΦΕΙΛΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΟ Η ΣΕ ΚΑΠΟΙΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΤΟΥ ΤΡΟΦΙΜΟΥ. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΥΓΕΙΑΣ, ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΣΤΙΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΟΠΟΥ ΕΧΕΙ ΕΚΤΙΜΗΘΕΙ ΟΤΙ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΟ 1% ΕΩΣ 2% ΤΟΥ ΕΝΗΛΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΙ ΕΩΣ ΤΟ 8% ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΗΛΙΚΙΑΣ ΚΑΤΩ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ. ΌΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ , Η ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΤΗΣ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΘΕΩΡΗΘΕΙ ΣΑΝ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΙΟ ΚΟΙΝΕΣ ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ, ΙΔΙΩΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ, ΜΕ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ 2% ΕΩΣ 3% ΚΑΤΑ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. ΕΑΝ ΑΝΑΠΤΥΧΘΕΙ ΜΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ, ΔΕΝ ΟΦΕΙΛΕΤΑΙ ΠΑΝΤΑ ΣΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΥΣ. ΈΝΑ ΜΩΡΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΚΤΕΘΕΙ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΚΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ.
ΤΟ ΜΗΤΡΙΚΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΜΗΤΕΡΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΑΠΕΙΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ ΣΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΠΡΑΓΜΑ ΠΟΥ ΟΦΕΙΛΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΤΗΣ ΑΓΕΛΑΔΑΣ, ΤΗ ΔΙΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥΣ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΟ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΑΛΑ. Η ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΖΕΪΝΗ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΖΕΪΝΗ ΚΑΙ ΤΗ ΛΑΚΤΟΣΦΑΙΡΙΝΗ, ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΧΝΕΥΣΙΜΗ ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΒΡΕΦΗ ΠΟΥ ΠΙΝΟΥΝ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΙΜΠΕΡΟ ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΤΑ ΒΡΕΦΗ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΙΝΟΥΝ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΜΗΤΡΙΚΟ ΓΑΛΑ.
Η ΚΑΖΕΪΝΗ
Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΚΑΖΕΪΝΗ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΣΟΒΑΡΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ, ΟΠΩΣ Η ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΟΠΩΣ ΤΟ ΣΙΤΑΡΙ. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ ΜΙΑ ΑΥΤΟΑΝΟΣΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΚΑΙ / Η ΝΑ ΜΙΜΗΘΕΙ ΕΝΔΟΡΦΙΝΕΣ ΚΑΙ, ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΛΗΨΗ, ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΚΑΙ ΤΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ. ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΑΛΗ ΥΓΡΗ ΟΥΣΙΑ, ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΟΥ ΤΟ ΠΙΝΟΥΝ ΣΑ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΔΙΨΑΣΟΥΝ. ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΟ ΛΑΘΟΣ ΚΑΘΩΣ, Η ΚΑΖΕΪΝΗ, ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΠΟΣΟΣΤΟ 80% ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (3,2 – 3,5 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΑΝΑ 100GR ΓΑΛΑΚΤΟΣ) ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΜΙΑ «ΜΑΖΑ» ΑΜΕΣΩΣ ΜΟΛΙΣ ΕΙΣΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ, ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΠΟΛΥ ΔΥΣΚΟΛΗ ΤΗΝ ΠΕΨΗ.
ΕΠΙΠΛΕΟΝ, Η ΚΑΖΕΪΝΗ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΗ. ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΣΗΜΑΙΝΕΙ: ΕΞΙΣΩΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΛΙΠΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΥΣΗ ΤΟΥ. Ο ΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ Η ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΚΑΚΗ ΕΙΝΑΙ ΕΠΕΙΔΗ, ΟΤΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΑΙ, ΕΙΣΧΩΡΕΙ Σ’ ΑΥΤΟ ΑΕΡΑΣ, ΜΕΤΑΤΡΕΠΟΝΤΑΣ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΟΞΕΙΔΩΜΕΝΕΣ ΛΙΠΑΡΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΔΗΛΑΔΗ, ΛΙΠΟΣ ΣΕ ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΟ ΣΤΑΔΙΟ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ.
Ο ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ ΕΧΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΜΕ ΜΙΑ ΑΠΟΤΥΧΙΑ ΕΝΟΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ ΠΟΥ ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΕΙ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΖΕΪΝΗ, ΜΙΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΕΨΗΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΓΚΑΙΑ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΥΤΩΝ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ. ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΑΠΟΤΥΧΙΑΣ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΟΥ, ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΕΝΑ ΑΠΕΠΤΟ ΤΜΗΜΑ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΠΟΥ ΕΠΙΒΙΩΝΟΥΝ ΚΑΙ, ΣΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΙΟ.
ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ, ΘΕΩΡΩΝΤΑΣ ΟΤΙ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΙΟ, ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΑΜΥΝΑ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΜΑΣ ΑΠΟ ΤΟΝ «ΕΙΣΒΟΛΕΑ». ΕΠΕΙΔΗ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ Η ΚΑΖΕΪΝΗΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΟΜΟΙΟ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΟΙ ΙΟΙ, ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ ΘΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ ΜΙΑ ΣΥΝΘΕΤΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ, ΜΙΑ ΑΥΤΟΑΝΟΣΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΥΠΑΡΧΕΙ Η ΥΠΟΨΙΑ ΟΤΙ ΠΑΙΖΕΙ ΡΟΛΟ ΣΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ Ι, ΣΤΗ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΑΥΤΙΣΜΟ. ΠΟΛΥΠΛΟΚΕΣ ΑΝΟΣΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝ ΒΛΑΒΕΣ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΤΟ ΦΑΣΜΑ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΕΙ. ΕΠΙΣΗΣ, ΤΟ ΑΧΩΝΕΥΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΗΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ Η ΚΑΖΕΪΝΗΣ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ ΟΠΩΣ ΤΟ ΟΠΙΟ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΧΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΜΑΣ. ΕΙΝΑΙ ΝΑΡΚΩΤΙΚΑ ΣΤΗΝ ΚΥΡΙΟΛΕΞΙΑ ΚΑΙ ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΟ ΕΘΙΣΜΕΝΟΙ, ΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΚΑΙ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΜΕ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΟΥ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΓΥΡΩ ΜΑΣ.
ΟΡΜΟΝΕΣ ΚΑΙ ΑΥΞΗΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ
ΠΟΛΛΑ ΑΠΟ ΤΑ ΒΙΟΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΡΜΟΝΕΣ ΚΑΙ ΑΥΞΗΤΙΚΟΥΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ. ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ 50 ΟΡΜΟΝΕΣ ΚΑΙ ΑΥΞΗΤΙΚΟΥΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ. Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΟΔΗΓΗΣΕΙ ΣΕ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΡΜΟΝΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΚΑΙ ΝΑ ΔΙΑΤΑΡΑΞΕΙ ΤΗΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΤΗΣ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ, ΤΩΝ ΑΥΞΗΤΙΚΩΝ ΟΡΜΟΝΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ-ΟΠΩΣ ΑΥΞΗΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ (IGF) . Ο ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΈΝΑ ΤΗΣ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ, (IGF-1) ΕΧΕΙ ΩΣ ΣΤΟΧΟ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΤΑ ΘΗΛΑΖΟΝΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΑ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΧΘΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΑΞΟΥΝ ΝΕΟ ΙΣΤΟ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΓΟΝΙΜΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ.
ΩΣΤΟΣΟ, ΟΤΑΝ ΑΥΤΗ Η ΟΡΜΟΝΗ ΕΙΣΑΓΕΤΑΙ ΣΤΟ ΕΝΗΛΙΚΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΣΩΜΑ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΠΛΕΟΝ ΔΕΝ ΑΝΑΠΤΥΣΣΕΤΑΙ, ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΕΝΘΑΡΡΥΝΘΟΥΝ ΝΑ ΑΝΑΠΑΡΑΧΘΟΥΝ ΣΕ ΛΑΘΟΣ ΧΡΟΝΟ Η ΤΟΠΟ, ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΣ ΤΗ ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΚΙΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ. ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΑΛΛΗΛΟΥΧΙΑ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΤΩΝ ΑΥΞΗΤΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ IGF ΚΑΙ ΩΣ ΕΚ ΤΟΥΤΟΥ, Ο ΤΥΠΟΣ IGF ΤΗΣ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΕΙΝΑΙ ΙΚΑΝΟΣ ΝΑ ΔΕΣΜΕΥΣΕΙ ΤΟΝ ΤΥΠΟ IGF ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ. ΠΟΛΥΑΡΙΘΜΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΔΕΙΞΕΙ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΑΥΤΩΝ ΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΩΝ ΟΡΜΟΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΩΝ IGF ΣΕ ΑΓΟΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΠΟΥ ΔΙΑΝΥΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΕΦΗΒΕΙΑ ΚΑΙ, ΩΣ ΕΚ ΤΟΥΤΟΥ ΤΑ ΕΝ ΛΟΓΩ ΕΠΙΠΕΔΑ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΘΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΥΨΟΣ.
ΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΤΟΥ IGF-1 ΣΤΟ ΓΑΛΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΑΥΞΗΘΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΝΑ ΑΓΕΛΑΔΑ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗΣ. ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΥΤΟ ΕΠΙΔΕΙΝΩΝΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΗΠΑ, ΟΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΝ IGFS ΣΤΙΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΑΡΜΕΓΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΥΞΗΘΕΙ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΠΟΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΟ, ΚΑΤΑ ΠΟΣΟΝ Η ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΟΡΜΟΝΗΣ, ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΟΜΟΙΩΘΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΑΣΕΙ ΣΤΟ ΑΙΜΑ .
Η ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ
Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΚΑΙ ΠΙΟ ΚΟΙΝΗ [ΣΚΟΠΙΜΗ] ΠΑΡΕΡΜΗΝΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ. ΔΕΔΟΜΕΝΟΥ ΟΤΙ Η ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ ΜΕΙΩΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΗΛΙΚΙΑ, ΜΑΣ ΛΕΝΕ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ. ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΟ ΛΑΘΟΣ, ΕΝΑΣ ΔΟΛΙΟΣ ΜΥΘΟΣ. ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, Η ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ.
ΕΙΝΑΙ ΚΟΙΝΗ ΠΕΠΟΙΘΗΣΗ ΟΤΙ ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟΡΡΟΦΑΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟ Ο, ΤΙ ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΣΕ ΑΛΛΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΟΠΩΣ ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΨΑΡΙΑ, ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΛΗΘΕΙΑ. Η ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΣΥΝΗΘΩΣ ΚΑΘΟΡΙΖΕΤΑΙ ΣΕ 90-10 MG. ΩΣΤΟΣΟ, ΟΤΑΝ ΠΙΝΟΥΜΕ ΓΑΛΑ, Η ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΣΑΣ ΑΝΕΒΑΙΝΕΙ ΑΠΟΤΟΜΑ. ΠΑΡΑ ΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΟΤΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΜΑΤΙΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΘΕΙ ΠΟΛΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, Η ΑΥΞΗΣΗ ΑΥΤΗ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΕΧΕΙ ΤΟ ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑ ΤΗΣ. ΌΤΑΝ Η ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ ΞΑΦΝΙΚΑ, ΤΟ ΣΩΜΑ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΤΡΕΨΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΠΙΣΩ ΣΤΟ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΚΡΙΣΗ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΝΕΦΡΟΥΣ ΜΕΣΩ ΤΩΝ ΟΥΡΩΝ.
ΜΕ ΑΛΛΑ ΛΟΓΙΑ, ΑΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΟΥΜΕ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΑΥΤΟ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΓΕΙ ΤΟ ΕΙΡΩΝΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΤΗΣ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΟΥ ΣΥΝΟΛΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ.
ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΧΩΡΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΑΜΕΡΙΚΗ, ΣΟΥΗΔΙΑ, ΔΑΝΙΑ ΚΑΙ ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ – ΟΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΒΑΣΗ, ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΚΑΤΑΓΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΙΣΧΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ.
ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΜΕ ΑΥΤΟ, ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΦΥΚΙΑ, ΜΕ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΟΙ ΙΑΠΩΝΕΣ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΕΠΙ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΑΡΧΙΚΑ ΥΠΗΡΧΕ Η ΑΠΟΨΗ ΟΤΙ ΕΙΧΑΝ ΧΑΜΗΛΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΠΟΡΡΟΦΑΤΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΜΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΤΟ ΑΙΜΑ. ΕΠΙΠΛΕΟΝ, ΔΕΝ ΥΠΗΡΞΑΝ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ ΟΤΑΝ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΔΕΝ ΕΠΙΝΑΝ ΓΑΛΑ. ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΤΩΡΑ, ΔΕΝ ΑΚΟΥΜΕ ΓΙΑ ΠΟΛΛΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΚΑΙ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΔΕΝ ΠΙΝΟΥΝ ΓΑΛΑ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΗ ΒΑΣΗ. ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΕΙ ΤΟ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ, ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ ΜΙΚΡΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΦΥΚΙΑ.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Ο ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΈΝΑ ΤΗΣ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ (IGF-1), ΕΧΕΙ ΣΥΝΔΕΘΕΙ ΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΚΑΡΚΙΝΟΥ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ ΚΑΙ, Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΧΕΙ ΕΝΤΟΝΑ ΣΥΝΔΕΘΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΠΟΥ ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΟΡΜΟΝΕΣ. ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΜΕΛΕΤΗ, ΜΙΑ ΜΕΤΑ-ΑΝΑΛΥΣΗ, ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΟΤΙ Η ΥΨΗΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΥΣΧΕΤΙΣΤΗΚΕ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ.
ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑΝ ΟΤΙ, ΑΝΤΡΕΣ ΜΕ ΥΨΗΛΟΤΕΡΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΙΧΑΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΟΥΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΑΝΔΡΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΜΙΚΡΟΤΕΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ. ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΔΟΣΗΣ-ΑΠΟΚΡΙΣΗΣ, ΕΔΕΙΞΑΝ ΟΤΙ Η ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΘΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ. ΑΥΤΟ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ, ΟΣΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΙ, ΤΟΣΟ ΥΨΗΛΟΤΕΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ.
ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕ 5,1 ΦΟΡΕΣ ΥΨΗΛΟΤΕΡΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΠΡΟΗΓΜΕΝΟΥ ΣΤΑΔΙΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ, ΕΝΩ ΣΕ ΑΛΛΗ ΕΡΕΥΝΑ, ΒΡΕΘΗΚΕ ΟΤΙ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΗΤΑΝ ΠΙΟ ΣΤΕΝΑ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ ΜΕ ΤΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΘΝΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ. ΜΕΓΑΛΗ ΣΧΕΣΗ ΕΠΙΣΗΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΜΕΤΑΞΥ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΩΝ ΟΡΧΕΩΝ.
ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ 3.300 ΑΣΘΕΝΩΝ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΚΑΙ 1.300 ΑΤΟΜΩΝ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ, ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΕΓΙΝΕ ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΔΥΟ ΟΜΑΔΩΝ, ΒΡΕΘΗΚΕ ΜΙΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΗΣ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΠΛΗΡΟΥΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΜΟΡΦΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΥ (Π.Χ., ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΤΟΣ, ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΧΟΥ, ΤΟΥ ΟΡΘΟΥ, ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΟΝΑ, ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ, ΚΛΠ.). ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΤΟΜΑ ΣΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΗΤΑΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΜΕΙΩΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ Η ΜΕ ΜΗΔΕΝ ΛΙΠΑΡΑ. Η ΜΕΙΩΣΗ ΤΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΤΡΑΧΗΛΟΥ ΤΗΣ ΜΗΤΡΑΣ. ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΑΛΛΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΣΥΣΧΕΤΙΣΕΙ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΩΝ ΩΟΘΗΚΩΝ.
Ο ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ (ΤΥΠΟΥ 1)
ΟΙ ΤΥΠΟΙ ΤΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΒΡΕΦΗ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ, ΒΡΕΘΗΚΕ ΟΤΙ ΠΡΟΩΘΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΣΑΚΧΑΡΩΔΟΥΣ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1 ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΟΥ ΑΝΟΣΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ Η ΝΕΥΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ. Η ΜΟΡΦΗ ΒΡΕΦΙΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΜΕΣΑ ΣΤΟΥΣ ΠΡΩΤΟΥΣ ΤΡΕΙΣ ΜΗΝΕΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΥΣ, ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1 ΚΑΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ 100 ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΩΡΗ ΕΚΘΕΣΗ ΣΕ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΣΑΚΧΑΡΩΔΟΥΣ ΔΙΑΒΗΤΗ (ΤΥΠΟΥ 1) ΣΕ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΕΠΙΡΡΕΠΗ ΣΤΗΝ ΑΣΘΕΝΕΙΑ.
ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ ΑΥΤΩΝ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΤΡΙΠΤΙΚΑ. ΕΠΙΠΛΕΟΝ, ΕΧΕΙ ΑΠΟΔΕΙΧΤΕΙ ΟΤΙ ΚΑΙ Η ΧΡΗΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΖΩΑ, ΟΔΗΓΕΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΑΚΧΑΡΩΔΟΥΣ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1. ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΝΕΑ ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1, ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΑΝ ΟΤΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΛΑΒΑΝ ΜΕΡΟΣ ΣΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΕΙΧΑΝ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΙΚΑΝΑ ΝΑ ΕΠΙΤΕΘΟΥΝ ΣΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΟΥ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΑΥΤΑ ΤΑ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΕΙΧΑΝ ΑΝΑΠΤΥΧΘΕΙ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΤΟΥ ΒΡΕΦΙΚΟΥ ΤΟΥΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΘΟΥΝ ΣΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΑΛΛΑ, ΤΑ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΗΤΑΝ ΕΠΙΣΗΣ ΣΕ ΘΕΣΗ ΝΑ ΕΠΙΤΕΘΟΥΝ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ.
ΤΑ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΟΕΚΥΨΑΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΗΣ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΚΑΤΕΛΗΞΑΝ ΝΑ ΕΠΙΤΙΘΕΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ. ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΥΣ ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΕΙ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΩΣ ΞΕΝΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΕΙ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙΤΕΘΟΥΝ. ΔΥΣΤΥΧΩΣ, ΑΥΤΑ ΤΑ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΕΠΙΤΙΘΕΝΤΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΣΤΟ ΠΑΓΚΡΕΑΣ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΕΓΑΛΗ ΑΝΗΣΥΧΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΑΡΧΙΣΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΝΕΙ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΛΗΦΘΕΙ Ο ΔΙΑΒΗΤΗΣ.
ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ
ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΧΡΟΝΟΛΟΓΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ 1976 ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΤΙ, Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗΣ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ (MS). ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΕ 27 ΧΩΡΕΣ ΚΑΙ 29 ΠΛΗΘΥΣΜΟΥΣ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΒΡΗΚΕ ΕΝΑΝ ΙΣΧΥΡΟ ΣΥΣΧΕΤΙΣΜΟ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗΣ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ. ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ, ΚΑΜΙΑ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ Η ΤΟ ΤΥΡΙ. ΈΝΑΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΤΟΥ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΧΕΙ ΗΔΗ ΑΠΟΔΕΙΧΘΕΙ ΟΤΙ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΣΤΟΧΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΜΕ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ .
ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ, Η ΕΝΕΣΙΜΗ ΧΡΗΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΣΕ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΖΩΑ ΕΧΕΙ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ ΒΛΑΒΕΣ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΝΕΥΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ. ΆΛΛΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΔΕΙΞΕΙ ΠΩΣ, ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΣΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΜΙΜΟΥΝΤΑΙ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΟΛΙΓΟΔΕΝΔΡΟΓΛΟΙΑΚΗΣ ΓΛΥΚΟΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΤΗΣ ΜΥΕΛΙΝΗΣ, ΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΜΥΕΛΙΝΗΣ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΘΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙ ΤΗΝ ΑΥΤΟΑΝΟΣΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΣΤΗ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ.
ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ: ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΧΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΣΥΝΔΕΘΕΙ ΜΕ ΤΗ ΝΟΣΟ ΤΟΥ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ (PD). ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΑΝ ΟΤΙ ΜΕΤΑΞΥ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ ΑΠΟ 130.000 ΕΝΗΛΙΚΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝΤΑΙ ΕΔΩ ΚΑΙ ΕΝΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΕΚΕΙΝΟΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΤΗ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΧΑΝ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΤΗΣ ΝΟΣΟΥ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ. ΟΙ ΑΝΔΡΕΣ ΜΕ ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΙΧΑΝ 60% ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΟΥΝ ΤΗ ΝΟΣΟ ΑΠΟΤΙ ΕΚΕΙΝΟΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΜΙΚΡΟΤΕΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΤΟ ΓΑΛΑ. ΑΥΤΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΝ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΑ ΠΟΡΙΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΝΟΣΟΥ.
Η ΙΔΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΕΔΕΙΞΕ ΟΤΙ, ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΕ ΜΕΤΡΙΑ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΒΡΕΘΗΚΑΝ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΥΨΗΛΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΝΟΣΟΥ. ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕ ΟΤΙ ΟΙ ΙΑΠΩΝΕΣ ΚΑΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΙ ΑΝΔΡΕΣ ΣΤΗ ΧΟΝΟΛΟΥΛΟΥ ΤΗΣ ΧΑΒΑΗΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 0,5 ΛΙΤΡΑ ΓΑΛΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΕΙΧΑΝ 130% ΥΨΗΛΟΤΕΡΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΝΑ ΠΡΟΣΒΛΗΘΟΥΝ ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΣΟ ΤΟΥ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ, ΑΠΟΤΙ ΟΙ ΑΝΤΡΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΝΑΝ ΓΑΛΑ. ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΣΥΝΟΛΙΚΑ 128 ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΑΝΕΠΤΥΞΑΝ ΝΟΣΟ ΤΟΥ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ, Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΝΟΣΟΥ ΑΥΞΗΘΗΚΕ ΚΑΘΩΣ Η ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΚΑΘΕ ΗΜΕΡΑ ΑΥΞΗΘΗΚΕ. ΆΤΟΜΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ 454 ΓΡ ΓΑΛΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ , ΕΙΧΑΝ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΠΛΑΣΙΕΣ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΟΥΝ ΝΟΣΟ ΤΟΥ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ ΑΠ ΟΤΙ ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΝΑΝ ΓΑΛΑ.
ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΕΣ
ΤΑ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΤΙ, Η ΚΑΤΑ ΚΕΦΑΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΑ ΕΘΝΙΚΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΘΝΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΚΗ ΠΡΟΣΒΟΛΗ Η ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ, ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΟΡΕΣΜΕΝΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ. ΤΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΤΡΟΦΗ. ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ. ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΤΑΙ ΕΔΩ, ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑΣ ΥΠΟΓΡΑΜΜΙΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΊΣΩΣ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΝΑ ΔΟΥΜΕ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
ΔΥΣΤΥΧΩΣ, ΣΑΣ ΠΟΥΛΑΝΕ ΕΝΑ ΑΠΑΤΗΛΟ ΜΗΝΥΜΑ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ 50 ΧΡΟΝΙΑ, ΩΣΤΕ Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΜΑΣ ΝΑ ΠΙΣΤΕΥΕΙ ΟΤΙ, «ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ» ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ Η ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΑΠΑΤΗ ΦΥΣΙΚΑ. ΚΑΝΕΝΑ ΑΛΛΟ ΖΩΟ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΓΑΛΑ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΒΡΕΦΙΚΗ ΤΟΥ ΗΛΙΚΙΑ, ΟΥΤΕ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΓΑΛΑ ΑΛΛΩΝ ΖΩΩΝ. ΠΑΡ’ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΜΟΝΑ ΖΩΑ ΠΟΥ ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΥΨΗΛΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΧΡΟΝΙΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ. ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΡΙΠΛΕΞΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΞΙΣΩΣΗ ΑΥΤΗ ΑΚΟΜΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ, ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΤΑΣΤΡΕΨΟΥΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗΣ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ, ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΝΑ ΑΝΑΜΕΙΞΟΥΜΕ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΥΓΡΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΚΑΛΟΥΜΕ, ΕΝΑ ΦΥΣΙΚΟ ΤΡΟΦΙΜΟ.
ΟΠΟΙΕΣΔΗΠΟΤΕ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ ΕΙΧΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΕ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ, ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΙΑ, ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΟΥ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ, ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΕΝΑ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΜΙΑ ΑΠΙΘΑΝΗ ΤΟΞΙΚΗ ΕΝΩΣΗ! Η ΜΟΝΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΕΦΟΜΑΣΤΕ ΜΕ ΓΑΛΑ, ΕΙΝΑΙ ΟΤΑΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΩΡΑ ΚΑΙ, ΜΟΝΟ ΜΕ ΜΗΤΡΙΚΟ ΓΑΛΑ.
ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΚΑΙ ΣΤΕΙΡΟΤΗΤΑ
ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΘΥΜΟΥΝ ΑΛΛΑ ΕΧΟΥΝ ΑΠΟΤΥΧΕΙ ΝΑ ΣΥΛΛΑΒΟΥΝ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΜΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΣΟ ΜΕΓΑΛΟ ΡΟΛΟ ΕΧΟΥΝ ΠΑΙΞΕΙ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥΣ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΜΙΑ ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ. ΜΙΑ ΟΜΑΔΑ ΕΡΕΥΝΗΤΩΝ ΣΤΙΣ ΗΝΩΜΕΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΦΙΛΑΝΔΙΑ, ΑΝΑΦΕΡΕΙ ΟΤΙ ΟΠΟΥ Η ΚΑΤΑ ΚΕΦΑΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΥΨΗΛΟΤΕΡΗ, ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΤΕΙΝΟΥΝ ΝΑ ΑΠΟΤΥΓΧΑΝΟΥΝ ΝΑ ΜΕΝΟΥΝ ΕΓΚΥΕΣ ΟΣΟ ΜΕΓΑΛΩΝΟΥΝ.
ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΥΡΩΠΗΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΠΟΓΟΝΩΝ ΤΟΥΣ, ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΕΝΗΛΙΚΕΣ ΧΑΝΟΥΝ ΤΗΝ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΝΑ ΧΩΝΕΥΟΥΝ ΕΥΚΟΛΑ ΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ. «ΕΠΕΙΔΗ Η ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ ΣΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ ΑΠΟΤΡΕΠΕΙ ΤΗΝ ΥΨΗΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΠΛΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΓΑΛΑΚΤΟΖΗ –ΕΝΑ ΣΑΚΧΑΡΟ, ΠΡΟΦΑΝΩΣ ΤΟΞΙΚΟ ΓΙΑ ΤΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ ΩΑΡΙΑ-, ΑΥΤΟ ΤΟ ΓΝΩΡΙΣΜΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΠΟΒΕΙ ΣΩΤΗΡΙΟ», ΠΑΡΑΤΗΡΕΙ Ο ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΟΣ DANIEL W. CRAMER, ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΤΟΥ HARVARD ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΙ ΤΟΥ.
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΠΕΝΤΕ ΧΡΟΝΙΑ, Ο CRAMER ΣΥΝΕΔΕΣΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΖΗΣ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΩΝ ΩΟΘΗΚΩΝ. ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΥΠΟΝΟΙΕΣ ΟΤΙ ΤΟ ΣΑΚΧΑΡΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΚΑΙ ΤΗ ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑ, Η ΟΜΑΔΑ ΤΟΥ ΣΥΝΕΚΡΙΝΕ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΠΟ 36 ΧΩΡΕΣ, ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΣΤΕΙΡΟΤΗΤΑΣ, ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΤΑ ΚΕΦΑΛΗ, ΚΑΙ ΥΠΟΛΑΚΤΑΣΙΑ – ΤΗΝ ΑΝΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΕΝΗΛΙΚΩΝ ΝΑ ΧΩΝΕΨΟΥΝ ΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ. ΤΗΝ 1Η ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ, Η ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑΣ, ΑΝΕΦΕΡΕ ΕΝΑ ΣΥΣΧΕΤΙΣΜΟ ΜΕΤΑΞΥ ΥΨΗΛΩΝ ΠΟΣΟΣΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑΣ ΣΤΕΙΡΟΤΗΤΑΣ, ΠΟΥ ΑΡΧΙΖΕΙ ΜΟΛΙΣ ΣΤΗΝ ΗΛΙΚΙΑ ΤΩΝ 20-24 ΕΤΩΝ.
Η ΔΥΝΑΜΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΤΕΙΡΟΤΗΤΑΣ, ΑΥΞΗΘΗΚΕ ΣΕ ΚΑΘΕ ΚΑΤΑ ΣΕΙΡΑ ΓΗΡΑΙΟΤΕΡΗ ΟΜΑΔΑ ΠΟΥ ΜΕΛΕΤΗΘΗΚΕ. ΣΤΗΝ ΤΑΪΛΑΝΔΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ, ΟΠΟΥ ΤΟ 98% ΤΩΝ ΕΝΗΛΙΚΩΝ ΥΠΟΓΑΛΑΚΤΙΖΕΤΑΙ, Ο ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΣΤΕΙΡΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΗΛΙΚΙΑΣ 35-39 ΕΤΩΝ, ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ 26%. ΑΝΤΙΘΕΤΑ, ΣΤΗΝ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ, ΟΠΟΥ ΟΙ ΕΝΗΛΙΚΕΣ ΠΟΥ ΥΠΟΓΑΛΑΚΤΙΖΟΝΤΑΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ 5%, ΤΟ ΜΕΣΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΤΗΣ ΣΤΕΙΡΟΤΗΤΑΣ ΕΙΝΑΙ 82%.
ΌΠΩΣ ΑΝΑΦΕΡΟΥΝ ΟΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ, ΠΟΛΛΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΤΩΝ ΓΑΜΗΛΙΩΝ ΕΘΙΜΩΝ, ΤΩΝ ΠΟΣΟΣΤΩΝ ΔΙΑΖΥΓΙΩΝ, ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΥΛΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ, ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑ. ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ, ΑΝΑΦΕΡΕΙ Ο CRAMER, Η ΝΕΑ ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ «ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΗ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΟΛΩΝ ΟΣΩΝ ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΑ, ΣΕ ΠΟΝΤΙΚΙΑ ΠΟΥ ΤΑΪΣΤΗΚΑΝ ΜΕ ΥΨΗΛΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΖΗΣ ΚΑΙ ΚΛΙΝΙΚΑ ΣΕ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΕ ΓΑΛΑΚΤΟΣΑΙΜΙΑ (ΑΝΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΖΗΣ)». ΠΑΡΑΤΗΡΕΙ ΟΤΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μ’ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΑΝΩΜΑΛΙΑ, ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΥΨΗΛΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΣΤΟΝ ΙΣΤΟ, ΕΙΝΑΙ ΣΤΕΙΡΕΣ. Η ΕΚΘΕΣΗ ΑΥΤΗ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ SCIENCE NEWS, 3/12/94.
ΑΡΑ ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ; ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΚΑΡΥΔΙΑ, ΚΑΡΥΔΑ, ΡΥΖΙ
ΈΧΕΙ ΕΛΑΦΡΩΣ ΓΛΥΚΙΑ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΑΠΑΛΗ ΥΦΗ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΩΣ ΟΥΔΕΤΕΡΗ ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΜΙΛΚ ΣΕΙΚ, ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ, ΠΑΓΩΤΑ, ΜΠΕΣΑΜΕΛ Η ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΕΙΝΑΙ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΝΕΡΟ, ΑΛΛΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΕΤΕ ΚΙ ΑΛΛΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ ΠΙΟ ΓΛΥΚΟ Η ΝΑ ΤΟΥ ΔΩΣΕΤΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Η ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ!
1 ΚΟΥΠΑ ΩΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ (ΚΑΡΥΔΙΑ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Η ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΟΛΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ)
2 Η 3 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΣΟ ΠΗΚΤΟ ΤΟ ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ) ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ (ΓΙΑ ΝΑ ΜΟΥΛΙΑΣΟΥΝ ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ)
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΕΛΙ Η ΠΕΤΙΜΕΖΙ
ΑΦΗΝΕΤΕ ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΝΑ ΜΟΥΛΙΑΣΟΥΝ ΣΕ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ ΓΙΑ 8 – 10 ΩΡΕΣ. ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ BLENDER ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΙΣ 2 – 3 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΣΟ ΠΗΚΤΟ ΘΕΛΕΤΕ ΤΟ ΓΑΛΑ.
ΧΤΥΠΗΣΤΕ ΤΟ ΓΙΑ 1 – 2 ΛΕΠΤΑ. ΣΟΥΡΩΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ.
Η ΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, ΚΑΡΥΔΙΑ, ΦΙΣΤΙΚΙΑ, ΚΑΡΥΔΑ Η ΣΟΥΣΑΜΙ. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΤΟ ΣΕ ΜΙΑ ΓΥΑΛΙΝΗ ΚΑΝΑΤΑ, ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΓΙΑ 3 – 4 ΗΜΕΡΕΣ. Η ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΙΧΑ ΠΟΥ ΑΠΟΜΕΝΕΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΓΑΛΕΙ ΚΑΙ ΑΛΛΟ ΓΑΛΑ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΑΡΑΙΟ. ΤΕΛΟΣ, ΜΗΝ ΠΕΤΑΞΕΤΕ ΤΗΝ ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΙΧΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΩΝ (ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΚΕΪΚ Κ.Α.).
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΑ, ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΑΤΑΣΤΡΑΦΟΥΝ ΤΑ ΕΝΖΥΜΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΩΦΕΛΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ, ΣΕ ΜΙΑ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΕΣΑ ΣΕ 15 ΜΟΝΟ ΛΕΠΤΑ. ΕΠΙΣΗΣ ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΥΣ ΑΠΟ ΣΟΥΣΑΜΙ, ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ, ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟ, ΚΑΣΙΟΥΣ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, HEMP, ΠΟΥ ΜΑΛΙΣΤΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΣΥΝΔΥΑΣΤΟΥΝ ΜΕ ΜΗΛΟ, ΒΕΡΙΚΟΚΟ, ΣΤΑΦΙΔΕΣ, ΜΕΛΙ, ΣΦΕΝΔΑΜΟ Η ΠΕΤΙΜΕΖΙ.
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΟΛΛΕΣ ΦΥΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ. ΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΥΛΛΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΑΡΚΕΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΤΟ TOFU, ΤΑ ΣΥΚΑ, ΟΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΚΟΜΗ ΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΛΕΜΟΝΙΑ. ΤΑ ΦΥΤΙΚΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ, ΕΠΙΣΗΣ, ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ, ΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΙ Ο ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΣ, Ο ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟΣ ΚΑΙ Ο ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ. ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΩΦΕΛΙΜΕΣ ΜΗΝ ΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ, ΖΩΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΤΟ ΖΩΙΚΟ ΛΙΠΟΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΜΑΖΙ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΟΞΙΚΑ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΟ ΖΩΟ. Ο ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΚΑΤΑΤΟΠΙΣΤΙΚΟΣ, ΣΥΓΚΡΙΝΕΤΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ.
ΤΑ 240 ML Η ΜΙΑ ΜΕΡΙΔΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΕΧΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 30-40 ΘΕΡΜΙΔΕΣ, 2,5-3 ΓΡ. ΛΙΠΟΥΣ, 1 ΓΡ. ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ, 1 ΓΡ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑ. ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΑΚΟΡΕΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΠΟΥ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΚΑΡΔΙΑΚΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ. ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ, ΚΑΘΟΛΟΥ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΚΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΛΑΚΤΟΖΗ.
ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΥΨΗΛΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΜΑΓΓΑΝΙΟΥ, ΣΕΛΗΝΙΟΥ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Ε. ΤΟ ΜΑΓΓΑΝΙΟ ΠΑΙΖΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΗΝ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ. ΤΟ ΜΑΓΓΑΝΙΟ ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΤΟΝ ΦΩΣΦΟΡΟ ΕΠΙΣΗΣ ΠΑΙΖΟΥΝ ΡΟΛΟ ΣΤΟ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝ ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΟΚΚΑΛΑ ΥΓΙΗ.
Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε, ΕΝΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ, ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΤΙΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΖΗΜΙΑ. ΤΟ ΣΕΛΗΝΙΟ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΜΕΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΤΟΥ ΘΥΡΕΟΕΙΔΗ ΑΔΕΝΑ.
ΤΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΔΙΑΣΠΑΣΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΕΡΓΕΙΑ. ΕΠΙΣΗΣ ΒΟΗΘΑΕΙ ΣΤΗΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΠΑΡΑΘΥΡΕΟΕΙΔΩΝ ΑΔΕΝΩΝ, ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΡΜΟΝΩΝ ΓΝΩΣΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΗ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ. ΤΟ ΚΑΛΙΟ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ.
ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΛΗ ΠΗΓΗ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΩΝ. ΑΥΤΟ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΜΥΓΔΑΛΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ. Η ΦΛΟΥΔΑ ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ ΠΟΥ ΩΦΕΛΟΥΝ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΗ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΠΟΜΕΝΩΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΡΔΙΑΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ. ΤΙ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΛΟΙΠΟΝ; ΑΦΗΣΤΕ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ, ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΓΑΛΑΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΕΝΑ ΣΩΡΟ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ, ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΑΓΝΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ! ΠΡΟΣΤΑΤΕΨΤΕ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ.!
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΟΣΟ ΓΙΝΟΤΑΝ «ΑΠΑΛΟ» ΚΙ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟ, ΚΑΘΟΛΟΥ ΑΠΟΛΥΤΟ Η ΑΦΟΡΙΣΤΙΚΟ. ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΑΝΑΦΕΡΘΗΚΕ ΠΧ. ΚΑΘΟΛΟΥ ΣΤΑ ΣΚΟΥΛΗΚΙΑ ΠΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΚΑΙ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΑΥΤΑ. ΈΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΙΚΟΝΕΣ ΚΑΙ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕΣΑ ΣΕ ΧΕΙΡΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΝΑ ΤΑ ΔΕΙΤΕ. ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΙΑΓΙΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΟΥΝ ΤΑ ΣΚΟΥΛΗΚΙΑ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ΕΙΝΑΙ, ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΕΝΑ ΜΙΓΜΑ ΑΠΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΣΚΟΡΔΟ. ΠΑΝΕ ΤΑ ΣΚΟΥΛΗΚΙΑ ΝΑ ΦΑΝΕ ΤΟ ΓΑΛΑ, ΤΡΩΝΕ ΚΑΙ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ, ΖΑΛΙΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΒΓΟΥΝ ΕΞΩ, ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΠΩΣ ΤΑ ΣΚΟΥΛΗΚΙΑ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ. ΓΙ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΠΑΛΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΨΕΚΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΕ ΝΟΡΜΑΛ, ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΤΡΩΓΑΝ ΜΟΝΟ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ 2-3 ΦΟΡΕΣ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΚΑΙ ΑΝ …ΚΑΙ ΟΧΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΑ.
ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΑ, ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΗΤΡΙΚΟ ΓΑΛΑ, ΜΕΧΡΙ ΤΟΝ ΑΠΟΓΑΛΑΚΤΙΣΜΟ, ΓΙΑΤΙ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΑΠΟΓΑΛΑΚΤΙΣΜΟ, ΠΡΟΣΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΒΑΣΑΝΙΖΟΝΤΑΙ ΖΩΑ Η ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΑΝΙΒΑΛΙΖΟΥΜΕ (ΑΙΜΑ ΚΑΙ ΣΑΡΚΑ). ΓΙΑΤΙ ΟΠΩΣ ΒΛΕΠΕΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΔΕΝ ΑΓΓΙΞΕ ΚΑΝ ΤΟ ΜΕΤΑ-ΦΥΣΙΚΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ «ΓΑΛΑ», ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ, ΑΠΑΛΑ ΚΑΙ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΑ. ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΜΕ ΠΩΣ, ΨΕΚΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΔΥΣΗ ΓΙΑΤΙ ΜΟΝΟ Η ΔΥΣΗ ΤΡΕΦΕΤΑΙ ΜΕ ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΝΑ ΕΧΕΙ ΑΔΥΝΑΜΟ ΚΑΙ ΕΞΑΣΘΕΝΗΜΕΝΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ.
ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΚΑΤΙ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ, ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΚΑΙ ΓΕΡΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥΣ. ΕΠΙΣΗΣ ΣΑΣ ΕΔΕΙΞΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΚΑΜΨΕΤΕ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΑΛΑ ΣΑΣ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ. ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ; ΞΕΡΕΤΕ ΤΙ ΕΦΑΓΕ ΤΟ ΖΩΟ ΠΟΥ ΠΙΝΕΤΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΟΥ; ΤΙΣ ΤΡΕΛΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΤΙΣ ΞΕΧΑΣΑΤΕ; ΈΧΕΤΕ ΑΚΟΥΣΕΙ ΓΙΑ «ΤΡΕΛΑ ΜΥΓΔΑΛΑ;» ΈΧΟΥΜΕ ΟΜΩΣ ΑΚΟΥΣΕΙ «ΣΤΑΣΟΥ ΜΥΓΔΑΛΑ» ΚΑΙ ΟΧΙ «ΣΤΑΣΟΥ ΓΑΛΑ» !!! ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΒΟΣΚΟΣ. ΔΙΑΛΕΓΕΤΕ ΚΑΙ ΠΑΙΡΝΕΤΕ.
ΌΣΟΙ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΙ ΣΤΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΡΥΖΙ Η ΣΤΗΝ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΟΥΝ ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΓΑΛΑ; ΘΑ ΠΕΘΑΝΟΥΝ ΑΠΟ ΕΛΛΕΙΨΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ; ΣΤΙΣ ΧΩΡΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΓΑΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ, ΣΤΗΝ ΙΝΔΙΑ ΠΧ, ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ; ΠΩΣ ΖΟΥΝ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΧΩΡΙΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟ; ΛΙΓΟ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΣΑΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΖΕΙ; ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΤΟ ΕΝΑ ΛΙΤΡΟ “ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ” 1 – 2 ΕΥΡΩ, ΤΙ ΔΙΑΟΛΟ ΕΧΕΙ ΜΕΣΑ ΠΟΥ ΤΟ ΚΑΘΙΣΤΑ ΤΟΣΟ ΦΤΗΝΟ, ΕΙΔΙΚΑ ΟΤΑΝ ΣΚΕΦΤΟΥΜΕ ΟΤΙ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ 2ΕΥΡΩ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΕΡΔΟΣ 1000%. ΕΕΕΕ !!!! ΑΝΑΡΩΤΙΕΤΑΙ ΚΑΝΕΙΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΤΑ ΑΥΤΟΝΟΗΤΑ; ΦΥΣΙΚΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΙΔΙΟΙ, ΕΔΩ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΝ ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ «ΑΝΘΡΩΠΟΙ»
ΕΠΙΛΟΓΟΣ ΕΝ ΤΑΧΕΙ
ΟΛΟΙ ΜΑΣ «ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ» ΟΤΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ ΣΤΑ ΟΣΤΑ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΠΗΓΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΟΠΩΣ ΣΥΧΝΑ, ΠΡΟΠΑΓΑΝΔΙΣΤΙΚΑ, ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΜΜΕ. ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΟΜΩΣ ΕΤΣΙ, ΤΟΤΕ ΓΙΑ ΠΟΙΟ ΛΟΓΟ ΧΩΡΕΣ ΟΠΩΣ Η ΝΕΑ ΖΗΛΑΝΔΙΑ ΚΑΙ Η ΦΙΛΑΝΔΙΑ -ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΠΡΩΤΕΣ ΣΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ- ΕΧΟΥΝ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΚΑΤΑΓΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ, ΕΝΩ ΧΩΡΕΣ ΟΠΩΣ Η ΚΙΝΑ -ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΙΣ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ- ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΟ Η ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΜΙΑ ΑΓΝΩΣΤΗ ΠΑΘΗΣΗ;
ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΔΙΝΕΙ Η ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΗΣ Η ΖΩΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΝΕΙ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΠΡΟΔΡΟΜΑ ΟΞΙΝΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΠΡΟΚΑΛΩΝΤΑΣ ΕΤΣΙ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΟΞΕΩΣΗΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΕΙΡΑ ΤΗΣ ΔΙΕΓΕΙΡΕΙ ΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΠΟΥ ΑΠΟΔΟΜΟΥΝ ΚΑΙ ΕΚΦΥΛΙΖΟΥΝ -ΟΣΤΕΟΚΛΑΣΤΕΣ- ΤΑ ΟΣΤΑ ΕΝΩ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΑΝΑΣΤΕΛΛΕΙ ΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΠΟΥ ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΥΝ ΝΕΟ ΟΣΤΟ -ΟΣΤΕΟΒΛΑΣΤΕΣ. ΣΥΝΕΠΩΣ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΕΤΑΙ ΕΥΘΕΩΣ Η ΑΠΟΨΗ ΟΤΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΝ ΕΝΙΣΧΥΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΟΣΤΑ ΧΑΡΗ ΣΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ. Ο ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΤΟΥ ΝΑ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΕΙ ΤΑ ΟΞΕΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΑΝΤΛΕΙ ΑΠΟ ΤΑ ΟΣΤΑ ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΤΑ ΕΥΑΛΩΤΑ. ΓΙ’ ΑΥΤΟ ΤΟ ΛΟΓΟ ΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΤΡΟΦΩΝ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΖΩΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΕΧΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΚΑΤΑΓΜΑΤΩΝ.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΔΙΕΞΗΧΘΗ ΜΙΑ ΕΡΕΥΝΑ ΣΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΤΗΣ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ ΣΤΟ ΣΑΝ ΦΡΑΝΤΣΙΣΚΟ. Η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕ 87 ΕΡΕΥΝΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΣΕ 33 ΣΥΝΟΛΙΚΑ ΧΩΡΕΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΡΙΝΕ ΤΗΝ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΖΩΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΥΤΙΚΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΚΑΙ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΤΟΥΣ ΜΕ ΤΗ ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΚΑΤΑΓΜΑΤΩΝ. ΟΣΟ ΑΥΞΑΝΟΝΤΑΝ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΦΥΤΙΚΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΕΝΑΝΤΙ ΤΩΝ ΖΩΙΚΩΝ, ΤΟΣΟ ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΝ ΔΡΑΜΑΤΙΚΑ ΤΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΤΩΝ ΚΑΤΑΓΜΑΤΩΝ. ΓΙΑ Ν’ ΑΠΟΦΥΓΟΥΜΕ ΤΗΝ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΕΙΩΣΟΥΜΕ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΤΗ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ -ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ- ΚΑΙ ΝΑ ΑΥΞΗΣΟΥΜΕ ΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΡΟΦΩΝ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΟΠΩΣ ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ, ΣΟΓΙΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΣΥΚΑ, ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ, ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΥΛΛΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ.
ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΟΥ ΤΥΠΟΥ 1. ΤΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΟΥ ΒΡΕΦΙΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΟΥ ΤΥΠΟΥ 1. ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ 100 ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΩΡΗ ΕΚΘΕΣΗ ΣΕ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1..
ΣΤΗ ΦΙΛΑΝΔΙΑ -ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΣ ΧΩΡΕΣ ΣΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ- ΣΗΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΚΡΟΥΣΜΑΤΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1 ΣΕ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΕΦΗΒΟΥΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ. ΣΕ ΓΕΝΙΚΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΥΣ ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΕΙ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΩΣ ΞΕΝΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΕΙ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΙΣ ΚΑΤΑΣΤΡΕΨΕΙ. ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΑ ΟΜΩΣ ΤΑ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ ΔΕΝ ΕΠΙΤΙΘΕΝΤΑΙ ΜΟΝΟ ΣΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΣΤΟ ΠΑΓΚΡΕΑΣ.
ΑΠ’ ΟΤΙ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΤΟ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΜΙΑ ΔΙΑΙΤΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΖΩΙΚΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΕΥΚΟΛΑ ΚΕΡΔΗ ΣΤΙΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΓΕΡΑ ΚΟΚΑΛΑ ΚΑΙ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ Σ’ ΕΜΑΣ. Η ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΕΧΕΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΤΟΝ ΑΠΟΛΥΤΟ ΕΛΕΓΧΟ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΧΕΙΡΙΖΕΤΑΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΑ ΔΙΚΑ ΤΗΣ ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΑ. ΣΤΗΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΠΥΡΑΜΙΔΑΣ -ΠΟΥ ΔΙΝΕΙ ΤΗΝ ΑΝΤΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ 3 ΜΕΡΙΔΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ- ΣΥΝΕΒΑΛΕ ΜΙΑ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΗΣ ΟΠΟΙΑΣ Η ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΑΠΑΡΤΙΖΟΝΤΑΝ ΑΠΟ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥΣ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΕΠΙΣΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ -ΠΟΥ ΠΑΡΕΡΜΗΝΕΥΟΥΝ ΠΟΛΛΟΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ ΚΑΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΛΕΠΤΟΜΕΡΩΣ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗΡΙΖΟΝΤΑΙ ΜΟΝΟ ΣΤΙΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΠΑΡΕΙ ΑΠΟ ΤΗ ΣΧΟΛΗ ΤΟΥΣ- ΟΠΩΣ ΤΗΝ ΚΑΤΕΓΡΑΨΕ Ο ANCEL KEYS ΚΑΤΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟΝ ΟΙ ΛΑΟΙ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΤΟΝ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΟΧΙ 3 ΜΕΡΙΔΕΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ, 1-2 ΦΟΡΕΣ ΤΗ ΒΔΟΜΑΔΑ ΨΑΡΙ ΤΟ ΟΠΟΙΑ ΣΠΑΝΙΑ ΤΟ ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΟΥΣΑΝ ΜΕ ΤΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΑΙ ΛΙΓΕΣ ΦΟΡΕΣ 4-5 ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΕΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΑΝ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ. ΑΥΤΗ Η ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΟΝΟΜΑΖΕΤΑΙ 90/10 (ΑΝΑΖΗΤΗΣΕ ΤΟ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΑΡΘΡΟ). ΕΠΙΠΛΕΟΝ Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥΣ ΚΑΜΙΑ ΣΧΕΣΗ ΔΕΝ ΕΙΧΕ ΜΕ ΤΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ-ΦΑΡΜΑΚΙΑ, ΑΛΛΑ ΤΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΣΤΑ ΧΩΡΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΣΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ, ΟΠΩΣ ΑΛΛΑ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥ ΛΑΓΟΥ ΚΙ ΑΛΛΑ ΤΗΣ ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑΣ.
ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΠΙΝΟΥΝ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ «ΓΑΛΑ – ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ» ΚΑΙ ΤΟ ΘΕΩΡΟΥΝ ΩΣ ΓΑΛΑ, ΤΡΩΝΕ ΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ «ΤΡΟΦΙΜΑ» ΠΟΥ ΤΑ ΘΕΩΡΟΥΝ ΩΣ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΖΟΥΝ ΜΕ ΑΦΘΟΝΟ ΦΘΟΡΙΟ, ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΙΓΟΥΡΟ ΠΩΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΠΑΡΑΝΟΙΑ ΤΗΣ ΘΡΗΣΚΕΙΑΣ, ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΤΡΑΠΕΖΩΝ ΤΟΥΣ. ΆΡΑ ΑΣ ΜΗΝ ΠΑΡΑΠΟΝΙΟΥΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΤΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΡΡΩΣΤΙΑ ΤΟΥΣ, ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ.
ΌΜΩΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΟΙ ΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΙ ΚΑΙ ΖΟΥΜΕ ΑΝΑΜΕΣΑ ΤΟΥΣ!
ΓΙ’ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΤΟ MOTO ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΝΕ ΟΤΙ ΘΕΛΕΙΣ !!!
@ALIKI STEFANOU / 10 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2012 /MIASTALA.COM
ΕΝ ΑΝΑΜΟΝΗ ΤΗΣ ΕΠΑΝΕΚΔΟΣΗΣ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ ΤΗΣ “ΟΙ ΛΕΥΚΟΙ ΔΟΛΟΦΟΝΟΙ”
——————–
ΣΤΙΣ 10/09/20013 ΣΕ ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ “ΓΑΛΑ ΤΟ ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ” ΤΑ ΕΓΚΑΘΕΤΑ ΠΑΠΑΓΑΛΑΚΙΑ ΤΩΝ ΜΑΦΙΟΖΙΚΩΝ ΚΑΡΤΕΛ, MK/ULTRA/KIDS ΑΡΧΙΣΑΝ ΝΑ ΧΤΥΠΑΝΕ, ΜΕ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΗΛΙΘΙΟΤΗΤΑ, ΕΚΒΙΑΣΜΟΥΣ, ΕΜΜΕΣΕΣ-ΑΜΕΣΕΣ ΑΠΕΙΛΕΣ ΚΑΙ ΑΓΝΟΩΝΤΑΣ ΤΑ ΑΥΤΟΝΟΗΤΑ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΟΥΜΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ. ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΕΔΩΣΑ ΤΗΝ ΑΦΗΝΩ ΣΤΗΝ ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΣΑΣ. ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ-ΠΟΛΛΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΒΡΙΣΚΟΤΑΝ ΣΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΣΕΛΙΔΑ. ΜΟΝΟ ΤΟΝ ΠΡΩΤΟ ΜΗΝΑ ΤΗΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ ΤΟΥ 2012 ΤΟ ΕΙΔΑΝ 267.000 ΑΝΘΡΩΠΟΙΓάλα το Ναρκωτικό Δηλητήριο | Τerrapapers (terrapapers.com)
——————–
ΓΑΛΑ ΤΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ.
ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΧΕΙ ΣΤΟΧΟΠΟΙΗΘΕΙ, ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΩΝ ΠΟΛΛΩΝ ΑΡΝΗΤΙΚΩΝ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΩΝ ΤΟΥ. ΟΛΟΕΝΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΑΝΑΦΕΡΟΥΝ ΟΤΙ ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΙ ΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Η ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ ΣΕ ΑΥΤΑ. ΤΟ ΕΚΖΕΜΑ, ΤΟ ΑΣΘΜΑ, ΟΙ ΗΜΙΚΡΑΝΙΕΣ, Η ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ, Η ΑΛΛΕΡΓΙΚΗ ΡΙΝΙΤΙΔΑ, Η ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ, ΟΙ ΣΤΟΜΑΧΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ, ΤΟ ΛΕΜΦΟΙΔΗΜΑ, Η ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΑ ΚΑΙ Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΟΡΧΕΩΝ ΣΥΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΥΨΗΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ.
ΈΝΑ ΣΧΕΤΙΚΟ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟΥ ΜΙΚΡΟΥ ΤΙΜ. Ο ΤΙΜ ΗΤΑΝ ΜΟΛΙΣ 11 ΕΤΩΝ ΟΤΑΝ ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΤΟΥ ΤΟΝ ΕΦΕΡΑΝ ΣΤΟ ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΡΙΟ ΜΟΥ. ΥΠΕΦΕΡΕ ΑΠΟ ΑΣΘΜΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΗΛΙΚΙΑ ΤΩΝ 5 ΜΗΝΩΝ. Η ΑΓΩΓΗ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΣΕ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕ ΤΡΙΑ ΕΙΔΗ ΦΑΡΜΑΚΩΝ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΗΣ ΤΗΣ ΚΟΡΤΙΖΟΛΗΣ, ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΕΙΣΠΝΕΥΣΤΗΡΑ. Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΕΠΙΔΕΙΝΩΝΟΤΑΝ ΣΤΑΘΕΡΑ ΚΑΙ ΕΙΧΕ ΕΜΦΑΝΙΣΕΙ ΕΡΠΗΤΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΟΞΙΚΩΣΗΣ. ΈΞΙ ΜΗΝΕΣ ΠΡΟΤΟΥ ΜΕ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙ, Ο ΤΙΜ ΕΙΧΕ ΑΡΠΑΞΕΙ ΕΝΑ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΗΚΕ ΜΕ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ. ΑΠΟ ΤΟΤΕ, ΟΙ ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΕΙΧΑΝ ΠΕΡΙΕΛΘΕΙ ΣΕ ΣΥΜΦΟΡΗΣΗ. ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΟΤΑΝ ΓΙΑ ΣΥΝΕΧΗ ΚΟΠΩΣΗ, ΕΝΩ ΑΔΥΝΑΤΟΥΣΕ ΝΑ ΤΡΕΞΕΙ Η ΝΑ ΠΑΙΞΕΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ. Η ΜΥΪΚΗ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ (ΑΝΑΤΡΕΞΤΕ ΣΤΟ Γ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΟΥ 1ΟΝ ΤΟΜΟΥ) ΕΔΕΙΞΕ ΟΤΙ Ο ΤΙΜ ΕΙΧΕ ΣΟΒΑΡΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΤΟΥ ΑΝΕΦΕΡΑΝ ΟΤΙ Η ΜΗΤΕΡΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕ ΝΑ ΤΟΝ ΘΗΛΑΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΠΕΜΠΤΟ ΜΗΝΑ, ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΟΡΗΓΟΥΣΕ ΒΡΕΦΙΚΗ ΦΟΡΜΟΥΛΑ.
ΤΟ ΑΣΘΜΑ ΤΟΥ ΤΙΜ ΟΦΕΙΛΟΤΑΝ ΣΤΗΝ ΑΔΥΝΑΜΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΝΑ ΔΙΑΣΠΑΣΕΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. Η ΑΠΕΠΤΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΠΡΟΚΑΛΟΥΣΕ ΜΙΑ ΙΣΧΥΡΗ ΑΝΟΣΟ- ΑΠΟΚΡΙΣΗ, Η ΟΠΟΙΑ ΕΠΙΒΑΡΥΝΕ ΤΟΝ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΟ ΧΙΤΩΝΑ ΤΩΝ ΠΝΕΥΜΟΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΕΠΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΤΟΥ ΗΤΑΝ ΧΡΟΝΙΟ, ΓΙΑΤΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥ. ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΔΥΟ ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΑΠΟΧΗΣ ΑΠΟ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, ΤΟ ΑΣΘΜΑ ΚΑΙ Ο ΕΡΠΗΤΑΣ ΥΠΟΧΩΡΗΣΑΝ ΑΝΕΠΙΣΤΡΕΠΤΙ.
ΜΗΠΩΣ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙΑ, ΟΠΩΣ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΗΣ ΓΑΤΑΣ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΑΤΑΚΙΑ; ΕΜΕΙΣ ΘΑ ΔΙΝΑΜΕ ΠΟΤΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ, ΑΣ ΠΟΥΜΕ, ΣΚΥΛΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ; Η ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΤΑΙ ΣΤΟ ΣΚΥΛΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ. ΤΟ ΙΔΙΟ ΙΣΧΥΕΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ. ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΡΙΠΛΑΣΙΑ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΚΑΙ ΤΕΤΡΑΠΛΑΣΙΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΑΛΑ. ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΔΕΝ ΕΝΔΕΙΚΝΥΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ, ΣΕ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΗΛΙΚΙΑ.
ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΚΑΙ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΑΦΕΙ ΕΝΑ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΠΟΥ ΤΕΛΙΚΑ ΘΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙ ΕΝΑ ΣΩΜΑ 3-4 ΦΟΡΕΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ. ΑΝ ΔΙΝΑΜΕ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΑΛΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ, ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΙΒΙΩΝΕ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ, ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΒΡΕΦΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΣΤΑ ΑΡΧΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΥ, ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ. ΓΙ’ ΑΥΤΟΝ ΤΟ ΛΟΓΟ, ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΟΥΣ ΜΙΣΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ, ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΛΑΤΙ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΒΡΕΦΟΣ. ΈΤΣΙ, ΤΟ
ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΡΙΠΛΑΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΛΑΤΙΟΥ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΑΛΑ. ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΓΗΓΕΝΕΙΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΙ ΤΗΣ ΑΣΙΑΣ, ΤΗΣ ΑΦΡΙΚΗΣ, ΤΗΣ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΝΟΤΙΑΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΔΕΝ ΘΕΩΡΟΥΝ ΟΤΙ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΕΝΔΕΙΚΝΥ- ΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ.
ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΑΠΟΓΑΛΑΚΤΙΣΜΟ, ΤΑ ΘΗΛΑΣΤΙΚΑ ΔΕΝ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ Η ΤΗ ΔΙΨΑ ΤΟΥΣ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΜΙΑ ΚΛΑΣΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ, ΑΝ ΕΝΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΒΡΕΦΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΘΗΛΑΣΕΙ ΓΙΑ 14-18 ΜΗΝΕΣ ΕΙΧΕ ΤΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΦΥΣΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΔΥΟ ΣΤΑ ΤΡΙΑ ΒΡΕΦΗ ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΕΛΕΓΑΝ ΤΟ ΒΡΕΦΙΚΟ ΓΑΛΑ. ΤΑ ΒΡΕΦΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΜΕ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ «ΦΟΥΣΚΩΜΕΝΑ» ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΠΛΑΔΑΡΗ ΟΨΗ. ΠΟΛΛΑ ΒΡΕΦΗ ΕΝΟΣ ΕΤΟΥΣ ΦΕΡΟΥΝ ΧΟΛΟΛΙΘΟΥΣ ΣΤΟ ΗΠΑΡ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΗΣ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΑΔΥΝΑΤΟΥΝ ΝΑ ΠΕΨΟΥΝ. ΠΟΛΛΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΚΟΛΙΚΟΥΣ, ΑΕΡΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΕΩΡΙΣΜΟ, ΜΕ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΝΑ ΚΛΑΙΝΕ ΑΣΤΑΜΑΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΖΟΥΝ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΥΠΝΟΥ. ΕΠΙΣΗΣ, ΠΟΛΛΑ ΒΡΕΦΗ ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΑΜΥΓΔΑΛΙΤΙΔΕΣ, ΩΤΙ- ΤΙΔΕΣ, ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ, ΥΠΕΡΕΚΚΡΙΣΗ ΒΛΕΝΝΑΣ ΚΑΙ ΣΙΕΛΟΡΡΟΙΑ.
Ο ΔΡ MICHAEL KLAPER, ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ VEGAN NUTRITION: PURE & SIMPLE, ΣΥΝΟΨΙΖΕΙ ΤΗ ΔΙΑΜΑΧΗ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΑ ΩΣ ΕΞΗΣ: «Ο ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΛΕΟΝ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΟΠΩΣ ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΟΥ ΣΚΥΛΟΥ, ΤΟΥ ΑΛΟΓΟΥ Η ΤΗΣ ΚΑΜΗΛΟΠΑΡΔΑΛΗΣ».
ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΟΦΕΙΛΟΜΕΝΗ ΣΤΟ ΓΑΛΑ
ΕΠΕΙΔΗ Η ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑ ΟΛΟΕΝΑ ΚΑΙ ΠΙΟ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΗΛΙΚΙΑΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΔΥΤΙΚΟΥ ΚΟΣΜΟΥ, ΟΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΥΠΟΠΤΕΥΟΝΤΑΙ ΟΤΙ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΕΝΔΕΙΚΝΥΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ.
ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΥΝΤΕΛΕΙ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΒΛΕΝΝΑΣ ΚΑΙ, ΚΑΤΑ ΣΥΝΕΠΕΙΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ ΕΡΕΘΙΣΜΟ ΚΑΙ ΣΥΜΦΟΡΗΣΗ
ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΟΔΟΥ. ΑΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΑΙ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΗ ΒΑΣΗ, ΤΟ ΓΑΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ ΕΝΑ ΣΚΛΗΡΟ, ΣΧΕΔΟΝ ΑΔΙΑΠΕΡΑΣΤΟ ΣΤΡΩΜΑ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΩΝ ΕΝΤΕΡΙΚΩΝ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ. ΑΥΤΟ ΔΥΣΚΟΛΕΥΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ, ΤΟΥ ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΥ - ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ. ΕΙΝΑΙ ΑΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΤΗΡΗΘΕΙ ΜΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ, ΕΦΟΣΟΝ ΤΟ ΑΤΟΜΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΡΑΣΣΕΙ ΤΗΝ ΠΕΠΤΙΚΗ ΤΟΥ ΟΔΟ ΜΕ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. ΤΑ ΦΥΣΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΔΕΝ ΘΑ ΔΙΑΠΕΡΑΣΟΥΝ ΠΟΤΕ ΤΗ ΣΚΛΗΡΥΜΕΝΗ ΣΤΟΙΒΑΔΑ ΒΛΕΝΝΑΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΣΧΗΜΑΤΙΣΤΕΙ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ.
ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΙΝΑΝ ΠΟΤΕ ΓΑΛΑ, ΑΝ ΔΕΝ ΕΙΧΑΝ ΕΠΗΡΕΑΣΤΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΥΘΟ ΠΟΥ ΠΡΕΣΒΕΥΕΙ ΟΤΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ. ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΤΑΣΗ ΓΙΑ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ Η ΟΣΤΕΟΑΡΘΡΙΤΙΔΑ, ΑΝΑΛΟΓΙΣΤΕΙΤΕ ΤΑ ΕΞΗΣ:
ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΑΠΟΡΡΟΦΑΤΑΙ ΕΥΚΟΛΑ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΗΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΑΝΑΛΟΓΙΑΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΠΡΟΣ ΜΑΓΝΗΣΙΟ (8 ΠΡΟΣ 1). ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΟΥΣ ΣΩΜΑΤΟΤΥΠΟΥΣ, ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΕΝΑΠΟΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΟΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ, ΜΕ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΤΗΝ ΑΣΒΕΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΑ ΟΣΤΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ.
ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΤΑΙ ΣΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΔΕΣΜΕΥΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΖΕΪΝΗ (ΟΥΣΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ) Η ΟΠΟΙΑ ΔΥΣΧΕΡΑΙΝΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΟΥ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ. ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ 300 ΦΟΡΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΚΑΖΕΪΝΗ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΑΛΑ. ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΣ 6-8 ΑΜΥΓΔΑΛΑ Η ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΕΛΑΣΑ, ΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΙΜΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΑΠ’ ΟΣΟ ΘΑ ΛΑΜΒΑΝΑ- ΜΕ ΑΝ ΠΙΝΑΜΕ ΕΝΑ ΛΙΤΡΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ.
TO ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΦΩΣΦΟΡΟ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΑΣΒΕΣΤΙΟ. ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΕΙ ΤΗΝ ΥΨΗΛΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ, Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ, ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΑΝΤΛΕΙ ΑΠΟ ΤΑ ΟΣΤΑ, ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΜΥΣ. ΑΥΤΟ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ. ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΑΘΜΙΣΕΙ ΤΗΝ ΑΙΦΝΙΔΙΑ ΑΠΩΛΕΙΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ, Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙ ΝΑ ΑΝΤΛΗΣΕΙ ΑΚΟΜΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ. ΌΠΩΣ ΑΝΑΦΕΡΑΜΕ, Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΥ ΜΕΤΑΛΛΟΥ. ΑΝ ΕΞΑΡΤΙΟΤΑΝ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΑΠΟ ΕΞΩΓΕΝΕΙΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ, ΤΟ 80 ΤΟΙΣ ΕΚΑΤΟ ΤΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΘΑ ΕΙΧΕ ΧΑΣΕΙ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΤΟ ΕΝΑ ΤΡΙΤΟ ΤΗΣ ΟΣΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΜΑΖΑΣ ΜΕΧΡΙ ΤΑ 30 ΤΟΥ ΧΡΟΝΙΑ. ΧΑΡΗ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟΝ ΑΥΤΟΡΡΥΘΜΙΣΤΙΚΟ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ, ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΘΕΣΗ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΟΥΜΕ ΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ. ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΝΑ ΝΗΣΤΕΨΟΥΜΕ ΜΕ ΑΠΟΣΤΑΓΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΑΡΚΕΤΕΣ ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ, ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΣΟΥΜΕ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ (ΤΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΑΠΟΒΑΛΛΕΙ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ). ΩΣΤΟΣΟ, ΑΝ ΤΟ ΑΤΟΜΟ ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΤΕΤΑΜΕΝΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ, Ο ΡΥΘΜΟΣ ΕΞΑΝΤΛΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΑΧΥΤΕΡΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΡΥΘΜΟ ΑΝΑΠΛΗΡΩ- ΣΗΣ ΤΟΥΣ, ΜΕ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΤΗ ΦΘΟΡΑ ΤΟΥ ΟΣΤΙΤΗ ΙΣΤΟΥ.
ΟΙ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΡΙΠΛΑΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΘΕΙΙΚΩΝ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΦΥΤΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ. Η ΤΑΚΤΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΘΑ ΕΚΑΝΕ ΤΟ ΑΙΜΑ ΤΟΣΟ ΟΞΙΝΟ ΠΟΥ ΘΑ ΠΕΘΑΙΝΑΜΕ ΑΝ Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΕΝ ΑΝΤΛΟΥΣΕ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΜΕΤΑΛΛΩΝ ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΔΙΑΣΩΘΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΞΕΩΣΗ. ΩΣΤΟΣΟ, ΜΑΚΡΟΠΡΟΘΕΣΜΑ, ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΕΤΡΟ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΠΟΜΕΤΑΛΛΩΣΗ ΤΩΝ ΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ, ΚΑΤΑ ΣΥΝΕΠΕΙΑ, ΟΞΕΩΣΗ.
• Η ΚΑΤΑΚΡΑΤΗΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΤΟΝ ΣΥΝΔΕΤΙΚΟ ΙΣΤΟ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ ΤΩΝ ΤΡΙΧΟΕΙΔΩΝ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΧΥΣΗ ΤΩΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΣΤΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ. ΤΟ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΣΤΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ, ΙΔΙΩΣ ΣΤΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΡΘΡΩΣΕΩΝ.
ΟΙ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΕΧΟΥΝ ΔΥΝΑΤΑ, ΣΚΛΗΡΑ ΟΣΤΑ ΚΑΙ ΔΟΝΤΙΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΟΣΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ. ΟΙ ΓΟΡΙΛΕΣ, ΟΙ ΕΛΕΦΑΝΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΔΥΝΑΤΑ ΖΩΑ ΔΕΝ ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ. ΕΝΙΟΤΕ ΓΛΕΙΦΟΥΝ ΑΣΒΕΣΤΟΛΙΘΟΥΣ, ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΕΠΑΡ- ΚΕΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΟΜΗΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΑΝΑΠΛΑΣΟΥΝ ΤΟΝ ΒΑΡΥ ΤΟΥΣ ΣΚΕΛΕΤΟ. ΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΗΤΑΝ Η ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΠΗΓΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΩΡΙΜΑ ΖΩΑ, ΤΟΤΕ Η ΦΥΣΗ ΘΑ ΕΙΧΕ ΕΠΙΝΟΗΣΕΙ ΤΡΟΠΟΥΣ ΝΑ ΤΟ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥΣ. ΩΣΤΟΣΟ, ΟΠΩΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ, ΟΛΑ ΤΑ ΖΩΑ ΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ ΑΡΧΙΚΗ ΦΑΣΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΥΣ.
Ο ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΧΟΛΗΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΨΕΙ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΓΑΛΑ. Η ΤΑΚΤΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΠΛΗΡΟΥΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΞΑΝΤΛΕΙ ΤΗ ΧΟΛΑΓΩΓΟ ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ. Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥ ΧΑΜΗΛΟΥ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΕΠΙΒΛΑΒΗΣ. ΠΑΡΟΤΙ ΤΟ ΧΑΜΗΛΟ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ ΓΑΛΑ ΠΡΟΫΠΟΘΕΤΕΙ ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΧΟΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΨΗ ΤΩΝ ΛΙΠΩΝ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΔΕΝ ΠΕΠΤΕΤΑΙ ΕΛΛΕΙΨΕΙ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΛΙΠΩΝ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ, ΧΩΡΙΣ ΕΠΑΡΚΗ ΧΟΛΗ, ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΔΕΝ ΠΕΠΤΕΤΑΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΠΟΡΡΟΦΑΤΑΙ. ΟΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΠΕΠΤΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΤΟ ΟΞΙΝΟ PH, ΕΝΩ ΤΟ ΑΝΑΞΙΟΠΟΙΗΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΣΒΕΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΙΣ ΑΡΘΡΩΣΕΙΣ, ΤΙΣ ΑΡΤΗΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΝΕΦΡΑ. ΑΥΤΟ ΚΑΘΙΣΤΑ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΪΝΟΥΧΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΧΑΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΥΓΕΙΑ.
ΤΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΥΛΛΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΤΕΤΡΑΠΛΑΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΓΑΛΑ. ΕΠΙΣΗΣ, ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ, Η ΜΕΛΑΣΑ, ΤΟ ΣΗΣΑΜΙ, ΤΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΒΡΑΖΙΛΙΑΣ, ΤΟ ΚΕΧΡΙ, Η ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΤΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ. ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΠΟΥ ΕΜΠΕΡΙΕΧΕΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΠΟΡΡΟΦΑΤΑΙ ΕΥΚΟΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ, ΕΦΟΣΟΝ ΒΕΒΑΙΑ ΑΥΤΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΑ. Η ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΚΑΙ Η ΟΣΤΕΟΑΡΘΡΙΤΙΔΑ ΕΙΝΑΙ ΜΕΤΑ- ΒΟΛΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΟΦΕΙΛΟΝΤΑΙ ΣΕ ΣΟΒΑΡΗ ΣΥΜΦΟΡΗΣΗ, ΚΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΝΘΥΓΙΕΙΝΟ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ. ΣΧΕΔΟΝ ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΟΦΕΙΛΟΝΤΑΙ ΣΕ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ. Η ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΕΙΝΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΑΝΥΠΑΡΚΤΗ ΣΤΗΝ ΑΦΡΙΚΗ, ΟΠΟΥ ΟΙ ΠΛΗΘΥΣΜΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΤΟΙΚΟΥΣ ΤΩΝ ΑΝΕΠΤΥΓΜΕΝΩΝ ΧΩΡΩΝ.
Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΟΥ ΔΙΕΝΕΡΓΗΘΗΚΑΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΑΒΗΤΗ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΤΙ Η ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΙΝΣΟΥΛΙΝΟΕΞΑΡΤΩΜΕΝΟΥ ΔΙΑΒΗΤΗ ΣΥΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΘΗΛΑΣΜΟ. ΌΣΟ ΠΑΡΑΤΕΙΝΕΤΑΙ Ο ΘΗΛΑΣΜΟΣ ΤΟΣΟ ΜΕΙΩΝΕΤΑΙ Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΣΕ ΜΕΤΑΓΕΝΕΣΤΕΡΗ ΦΑΣΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΥΡΗΜΑ ΕΝΙΣΧΥΘΗΚΕ ΑΦΟΤΟΥ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΟΤΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΜΕ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΑΝΤΙ ΤΟΥ ΜΗΤΡΙΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΔΙΑΤΡΕΧΟΥΝ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΗ. ΠΙΟ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΔΕΙΞΑΝ ΟΤΙ ΟΙ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΙ ΕΧΟΥΝ ΠΟΛΥ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΩΝ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΕ ΜΙΑ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ ΤΟΥΣ. Ο ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΕΝΑ ΑΥΤΟΑΝΟΣΟ ΝΟΣΗΜΑ, ΠΟΥ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΥΠΟΤΙΘΕΤΑΙ ΟΤΙ ΣΤΡΕΦΕΙ ΤΗΝ ΑΜΥΝΑ ΤΟΥ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΤΟΥ. Η ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΠΟΥ Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙ ΝΑ ΕΞΑΛΕΙΨΕΙ, ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΡΟ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΑΝ Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΕΙ ΣΤΟΝ ΣΥΝΔΕΤΙΚΟ ΙΣΤΟ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ, ΕΙΝΑΙ ΕΠΟΜΕΝΟ ΤΑ ΑΝΟΣΟΚΥΤΤΑΡΑ ΝΑ ΤΗΣ ΕΠΙΤΕΘΟΥΝ, ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΑΠΟΒΛΗΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ. ΑΥΤΗ Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΦΛΕΓΜΟΝΗ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΥΝ ΤΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ (ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΑΣΗ) ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΚΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΩΣ ΑΥΤΟΑΝΟΣΟ ΝΟΣΗΜΑ.
ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΠΟΥ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΥΡΙΟΥ, Ο ΟΡΟΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Ο ΟΠΟΙΟΣ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝ ΤΗΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΑΣ, ΧΟΡΗΓΕΙΤΑΙ ΣΕ ΧΟΙΡΟΥΣ. ΑΥΤΗ Η ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΣΥΝΕΧΙΣΤΗΚΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΑΦΟΤΟΥ ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑΝ ΟΤΙ Ο ΟΡΟΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΧΕΙ ΜΕΓΑΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ. ΕΠΕΙΔΗ ΑΥΤΟ ΤΟ «ΠΟΛΥΤΙΜΟ» ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΔΕΝ ΑΡΕΣΕ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ, ΤΕΛΙΚΑ ΑΝΑΜΕΙΧΘΗΚΕ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ. ΑΥΤΗ Η ΠΡΑΚΤΙΚΗ «ΣΥΝΕΠΕΣΕ» ΜΕ ΜΙΑ ΚΑΤΑΚΟΡΥΦΗ ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ ΣΤΟΝ ΑΝΕΠΤΥΓΜΕΝΟ ΚΟΣΜΟ. ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑΝ ΟΤΙ Η Β-ΚΑΖΕΪΝΗ (ΤΥΠΟΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ) ΣΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΥΡΟΔΟΤΗΣΕΙ ΜΙΑ ΑΝΟΣΟΑΠΟ- ΚΡΙΣΗ, Η ΟΠΟΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΕΙΡΑ ΤΗΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΔΙΑΣΤΑΥΡΟΥΜΕΝΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΜΕ ΕΝΑ ΑΝΤΙΓΟΝΟ, ΕΠΙΦΕΡΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΛΛΕΡΓΙΚΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ. Η ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑ Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΜΙΑΣ ΟΥΣΙΑΣ ΠΟΥ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΩΗ.
ΣΗΜΕΡΑ, ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΤΟΥ ΔΥΤΙΚΟΥ ΗΜΙΣΦΑΙΡΙΟΥ ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ ΟΦΕΙΛΟΜΕΝΕΣ ΣΤΟ ΓΑΛΑ Η ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΑΛΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ Η ΟΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΊΣΩΣ ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΠΛΗΘΥΣΜΟΙ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΝ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ. Η ΤΡΕΧΟΥΣΑ «ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΤΩΝ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ» ΠΟΥ ΠΑΡΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΕ ΠΟΛΛΕΣ ΧΩΡΕΣ ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΛΛΙΣΤΑ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΡΟΚΛΗΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ «ΥΨΗΛΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ» ΟΡΟ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΠΟΥ ΠΡΟΣΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΣΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜ- ΒΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ, ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ, ΟΙ ΕΤΟΙΜΕΣ ΣΟΥΠΕΣ, ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΙΑΙΤΗΣ, ΚΤΛ. ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ, ΟΣΟΙ ΔΕΝ ΒΑΣΙΖΟΥΜΕ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ ΣΤΑ ΑΜΙΓΩΣ ΦΥΣΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ. ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΤΑΔΙΚΑΣΜΕΝΟΙ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΤΗΝ ΟΡΜΟΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Η ΣΩΜΑΤΟΤΡΟΠΙΝΗ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ (BST) ΕΙΝΑΙ ΟΡΜΟΝΗ Η ΟΠΟΙΑ, ΟΤΑΝ ΧΟΡΗΓΕΙΤΑΙ ΣΤΙΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ, ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑ 20-30 ΤΟΙΣ ΕΚΑΤΟ. ΣΤΙΣ ΗΠΑ, Η ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ BST ΕΓΚΡΙΘΗΚΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΤΟ 1994. ΑΥΤΗ Η ΕΓΚΡΙΣΗ ΕΔΩΣΕ ΣΤΟΥΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΥΣ ΤΗ ΝΟΜΙΚΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΧΟΡΗΓΗΣΟΥΝ ΣΤΑ ΖΩΑ ΤΟΥΣ ΤΗΝ ΕΠΙΜΑΧΗ ΟΡΜΟΝΗ. Η ΑΔΕΙΑ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΤΗΣ ΟΡΜΟΝΗΣ ΣΥΝΟΔΕΥΟΤΑΝ ΑΠΟ ΜΙΑ ΝΕΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΑΝΑΓΡΑΦΗΣ, ΠΡΩΤΟΓΝΩΡΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΗΠΑ. ΑΝΕΚΑΘΕΝ, ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΤΑΝ ΣΤΟΥΣ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΝΑ ΑΝΑΓΡΑΨΟΥΝ ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΩΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΟΥΣ ΟΤΙ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΤΟΥΣ ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΟΡΜΟΝΕΣ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ, ΟΣΟΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ ΤΗΝ ΕΝ ΛΟΓΩ ΟΡΜΟΝΗ ΔΕΝ ΥΠΟΧΡΕΟΥΝΤΑΙ ΝΑ ΑΝΑΓΡΑΨΟΥΝ ΟΤΙ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΤΟΥΣ ΠΕΡΙΕΧΕΙ BST. ΕΠΕΙΔΗ Η ΑΝΕΞΕΛΕΓΚΤΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΗΣ ΟΡΜΟΝΗΣ ΣΥΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΣΟΒΑΡΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ, ΟΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΙ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ BST ΑΝΗΣΥΧΗΣΑΝ ΟΤΙ ΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΘΑ ΠΡΟΤΙΜΟΥΣΑΝ ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΓΑΛΑ ΕΝΑΝΤΙ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ BST. ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΩΝ ΠΙΕΣΕ- ΩΝ ΤΟΥΣ, ΘΕΣΠΙΣΤΗΚΕ Ο ΝΟΜΟΣ ΑΥΤΟΣ.
Η ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΣΩ ΟΡΜΟΝΩΝ ΕΜΦΑΝΙΖΕΤΑΙ ΣΕ ΜΙΑ ΕΠΟΧΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ Η ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΥΤΩΣ Η ΑΛΛΩΣ ΥΠΕΡΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΗ ΖΗΤΗΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΚΡΑΤΗ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΥΝ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ, ΑΔΙΑΦΟΡΩΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΑΓΕΛΑΔΩΝ. ΟΙ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΛΑΣΜΕΝΕΣ ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΜΙΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΚΑΛΥΨΟΥΝ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΝΕΟΓΝΩΝ ΤΟΥΣ. Η ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΞΑΙΤΙΑΣ
ΤΗΣ ΟΡΜΟΝΙΚΗΣ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΣΥΝΕΠΑΓΕΤΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΤΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ. ΟΙ ΤΟΞΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΤΩΝ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΕΙΣΔΥΟΥΝ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ, ΚΑΝΕΙΣ ΔΕΝ ΣΚΕΦΤΕΤΑΙ ΠΟΣΟ ΘΑ ΥΠΟΦΕΡΕΙ Η ΑΓΕΛΑΔΑ, ΟΤΑΝ ΟΙ ΜΑΣΤΟΙ ΤΗΣ ΑΝΑΓΚΑΖΟΝΤΑΙ ΝΑ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ.
ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΠΙΒΛΑΒΕΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ;
ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΤΡΟΦΗ Η ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΑΓΕΛΑΔΩΝ. Η ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΑΛΛΑ ΖΩΑ ΟΥΔΕΠΟΤΕ ΘΕΩΡΕΙΤΟ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΗ. ΥΠΟ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ, ΚΑΝΕΝΑ ΖΩΟ ΔΕΝ ΖΗΤΑ ΑΠΟ ΖΩΑ ΑΛΛΩΝ ΣΥΝΟΜΟΤΑΞΙΩΝ ΝΑ ΤΟΥΣ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΟΥΣ. Η ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΖΩΑ ΑΛΛΩΝ ΣΥΝΟΜΟΤΑΞΙΩΝ ΠΡΟΦΑΝΩΣ ΣΥΝΕΠΑΓΕΤΑΙ ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ. ΩΣΤΟΣΟ, ΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ Η ΑΛΛΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ, ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΥΠΟΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΤΑ ΙΔΙΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΟΛΟΙ ΟΣΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ ΓΑΛΑ; ΈΝΑΣ ΛΟΓΟΣ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΑΡΚΕΤΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ ΓΑΛΑ ΜΕ ΠΛΗΡΗ ΛΙΠΑΡΑ. ΑΝ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΑΛΛΟΙΩΘΕΙ, ΕΧΕΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΣΥΣΤΑΣΗ. ΑΦΑΙΡΩΝΤΑΣ ΕΝΑ ΒΑΣΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ -ΔΗΛΑΔΗ ΤΟ ΛΙΠΟΣ- Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΚΑΘΙΣΤΑΤΑΙ ΑΠΕΠΤΗ. ΕΠΟΜΕΝΩΣ, ΘΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΑ ΑΠΕΠΤΩΝ, ΕΡΕΘΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ, ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΛΕΙΤΑΙ ΝΑ ΕΞΟΥΔΕΤΕΡΩΣΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΒΑΛΕΙ.
ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΜΟΥ ΕΜΠΕΙΡΙΑ, ΕΧΩ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙ ΟΤΙ ΤΑ ΒΑΤΑ ΑΤΟΜΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΠΕΠΤΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΤΑΒΟΛΙΖΟΥΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΑΤΟΜΑ ΚΑΦΑ, ΕΦΟΣΟΝ ΕΙΝΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΙ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ, ΚΑΙ ΕΦΟΣΟΝ ΒΡΑΖΕΤΑΙ ΠΡΙΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ. (Η ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ ΔΙΑΦΕΡΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ, ΓΙΑΤΙ ΕΚΤΕΛΕΙΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΟΛΥ ΥΨΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΤΩΝ 141 ΒΑΘΜΩΝ ΚΕΛΣΙΟΥ.) Ο ΤΥΠΟΣ ΒΑΤΑ ΣΥΧΝΑ ΥΠΟΦΕΡΕΙ ΑΠΟ ΞΗΡΟΤΗΤΑ, ΑΝΑΛΑΦΡΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΨΥΧΡΟΤΗΤΑ. ΧΑΡΗ ΣΤΗ
ΒΛΕΝΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟ ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ, ΤΟ ΓΑΛΑ ΛΙΠΑΙΝΕΙ ΤΑ ΕΝΤΕΡΙΚΑ ΤΟΙΧΩΜΑΤΑ ΤΟΥ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΣΗ ΝΑ «ΣΤΕΓΝΩΝΟΥΝ». Η ΒΑΡΙΑ, ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΗ ΦΥΣΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΗΡΕΜΕΙ ΤΟΝ ΤΥΠΟ ΒΑΤΑ, ΜΕ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΑΘΜΙΖΕΤΑΙ Η ΑΡΝΗΤΙΚΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΠΟΥ ΑΣΚΕΙ ΣΕ ΑΛΛΟΥΣ ΣΩΜΑΤΟΤΥΠΟΥΣ. ΤΟ ΥΓΙΕΣ ΑΤΟΜΟ ΒΑΤΑ ΚΑΙ, ΜΕΧΡΙΣ ΕΝΟΣ ΒΑΘΜΟΥ, ΤΟ ΥΓΙΕΣ ΑΤΟΜΟ ΠΙΤΤΑ, ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΠΕΠΤΙΚΑ ΕΝΖΥΜΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΣΠΑΣΗ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΑΤΟΜΟ ΚΑΦΑ.
Ο ΚΑΦΑ ΤΥΠΟΣ ΔΕΝ ΠΕΠΤΕΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΕΠΕΙΤΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΥΡΟΔΟΤΗΣΕΙ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΜΕ ΕΝΤΟΝΟ ΕΡΕΘΙΣΜΟ ΤΟΥ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΠΑΡΑΡ- ΡΙΝΟΚΟΛΠΙΤΙΔΑ. ΤΑ ΤΟΙΧΩΜΑΤΑ ΤΩΝ ΑΙΜΟΦΟΡΩΝ ΑΓΓΕΙΩΝ ΤΟΥ ΑΤΟΜΟΥ ΚΑΦΑ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΣΗ ΝΑ ΑΠΟΦΡΑΣΣΟΝΤΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ, ΑΝ ΤΟ ΑΤΟΜΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΥΠΕΡΜΕΤΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Η ΚΡΕΑΤΟΣ. ΑΥΤΟ ΙΣΩΣ ΕΞΗΓΕΙ ΓΙΑΤΙ Ο ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΣ ΣΩΜΑΤΟΤΥΠΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΕΠΙΡΡΕΠΗΣ ΣΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΣΥΜΦΟΡΗΤΙΚΗ ΚΑΡΔΙΑΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ, ΑΠ’ Ο,ΤΙ Ο ΤΥΠΟΣ ΒΑΤΑ.
ΌΤΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΘΕΙ (ΔΗΛΑΔΗ ΟΤΑΝ ΥΠΟΣΤΕΙ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΣΕ ΠΟΛΥ ΥΨΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ) ΤΑ ΦΥΣΙΚΑ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΑ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ. ΩΣΤΟΣΟ, ΑΥΤΑ ΤΑ ΕΝΖΥΜΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΣΔΥΣΟΥΝ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΜΑΣ ΤΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΤΑ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙΑ ΠΕΘΑΙΝΟΥΝ ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΞΙ ΜΗΝΕΣ ΟΤΑΝ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΜΕ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ. ΔΥΣΚΟΛΑ ΦΑΝΤΑΖΟΜΑΣΤΕ ΤΙΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑ- ΛΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗ ΜΙΚΡΗ ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΟΔΟ ΕΝΟΣ ΒΡΕΦΟΥΣ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΕΙ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ Η ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΜΕ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ. ΌΠΩΣ ΑΝΑΦΕΡΑΜΕ, ΑΥΤΑ ΤΑ ΒΡΕΦΗ ΕΜΦΑΝΙΖΟΥΝ ΚΟΛΙΚΟΥΣ, ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΑΧΟΥΛΑ ΚΑΙ ΠΛΑΔΑΡΑ, ΕΧΟΥΝ ΥΠΕΡΕΚΚΡΙΣΗ ΒΛΕΝΝΑΣ, ΚΡΥΟΛΟΓΟΥΝ ΣΥΧΝΑ, ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΚΙΝΗΤΙΚΑ ΚΑΙ ΚΛΑΙΝΕ ΑΣΤΑΜΑΤΗΤΑ. Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΥΣΗ ΕΙΝΑΙ Ο ΘΗΛΑΣΜΟΣ ΓΙΑ ΟΣΟ ΤΟ ΔΥΝΑΤΟΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ, Η ΑΠΟΧΗ ΑΠΟ
ΦΟΡΜΟΥΛΕΣ ΒΑΣΙΣΜΕΝΕΣ ΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Η ΧΡΗΣΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΟΠΩΣ ΤΟ ΓΑΛΑ ΙΝΔΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ (ΤΟ ΠΛΗΣΙΕΣΤΕΡΟ ΣΤΟ ΜΗΤΡΙΚΟ ΓΑΛΑ) Η ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ, ΚΑΝΝΑΒΗΣ Η ΡΥΖΙΟΥ, ΚΑΙ Η ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΦΡΕΣΚΟΑΛΕΣΜΕΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ, ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΡΥΖΙΟΥ ΟΤΑΝ ΤΟ ΒΡΕΦΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΝΑ ΦΑΕΙ ΣΤΕΡΕΑ ΤΡΟΦΗ.
ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΟΥ ΦΡΕΣΚΟΥ, ΜΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΡΙΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ. ΚΑΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΜΟ, Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΔΙΑΣΠΑΤΑΙ ΣΕ ΑΜΙΝΟΞΕΑ, ΓΕΓΟΝΟΣ ΠΟΥ ΠΡΟΑΓΕΙ ΤΗΝ ΠΕΨΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΟΥ. ΊΣΩΣ ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ ΠΟΥ ΟΙ ΙΝΔΟΙ ΒΡΑΖΟΥΝ ΠΑΝΤΑ ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΠΙΟΥΝ. ΕΠΙΣΗΣ, ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΟΤΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΧΕΙ ΕΠΙΒΛΑΒΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΟΤΑΝ ΑΦΑΙΡΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΛΙΠΗ ΤΟΥ. ΓΙΑ ΚΑΠΟΙΟ ΛΟΓΟ, Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ Η ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ, ΔΕΝ ΣΥΣΣΩΜΑΤΩΝΕΤΑΙ ΜΟΛΙΣ ΘΕΡΜΑΙΝΕΤΑΙ. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ, ΠΟΛΛΑ ΕΝΖΥΜΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΠΙΒΙΩΝΟΥΝ. ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΟΥΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΞΟΝΤΩΣΟΥΝ ΤΟΥΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ, ΟΙ ΙΝΔΟΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΝ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΕΝΑ ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑ Η ΚΟΥΤΑΛΙ. Ο ΑΡΓΥΡΟΣ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΙΣΧΥΡΕΣ ΑΝΤΙΒΑΚΤΗΡΙΑΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ. ΚΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΧΘΕΙ Η ΣΥΜΦΟΡΗΣΗ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΝ ΣΤΟ ΓΑΛΑ 2-3 ΠΡΕΖΕΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ Η ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΠΡΙΝ ΤΟ ΒΡΑΣΟΥΝ. ΕΝΩ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΙ ΣΤΟ ΜΕΤΡΙΑΣΜΟ ΤΗΣ ΕΡΕΘΙΣΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΕΠΙΔΡΑΣΗΣ ΣΤΟΝ ΤΥΠΟ ΒΑΤΑ ΚΑΙ ΠΙΤΤΑ, Η ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ ΕΠΙΔΡΑ ΑΡΝΗΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΤΡΙΑ ΝΤΟΣΑ. ΤΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΩΣ ΑΝΕΚΤΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΥΠΟ ΚΑΦΑ, Ο ΟΠΟΙΟΣ ΑΜΕΣΩΣ ΕΜΦΑΝΙΖΕΙ ΥΠΕΡΕΚΚΡΙΣΗ ΒΛΕΝΝΑΣ.
ΤΟ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΔΥΣΠΕΠΤΟ. ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ ΕΡΘΕΙ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΟΝ ΘΕΡΜΟ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΟ ΠΟΥ ΕΠΙΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΧΟΥ, ΟΙ ΝΕΥΡΙΚΕΣ ΑΠΟΛΗΞΕΙΣ ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΧΟΥ ΧΑΝΟΥΝ ΤΗΝ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥΣ ΣΥΡΡΙΚΝΩΝΟΝΤΑΙ. ΤΟ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΑΣΤΟΛΗ ΤΗΣ ΕΚ- ΚΡΙΣΗΣ ΤΩΝ ΓΑΣΤΡΙΚΩΝ ΧΥΜΩΝ, ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΨΗ ΤΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. Η ΨΥΧΡΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΟΤΙ ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΝ ΑΠΕΠΤΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ. ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΔΡΑΣΟΥΝ ΤΑ ΕΝΖΥΜΑ ΣΤΗΝ ΤΡΟΦΗ, ΑΥΤΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΜΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ. ΑΝ Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ ΕΙΝΑΙ ΧΑΜΗΛΗ, ΟΙ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΔΕΝ ΔΙΑΣΠΩΝΤΑΙ ΣΩΣΤΑ, ΜΕ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ ΤΟΝ ΕΡΕΘΙΣΜΟ ΤΟΥ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΟΥ. Ο ΤΥΠΟΣ ΒΑΤΑ, ΟΝΤΑΣ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΣ ΣΤΟ ΚΡΥΟ, ΣΠΑΝΙΑ ΕΠΙΘΥΜΕΙ ΝΑ ΠΙΝΕΙ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ (ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ). ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΤΟΥ ΑΤΟΜΟΥ ΠΙΤΤΑ ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΕΙΝΑΙ ΘΕΡΜΟ ΚΑΙ ΔΡΟΣΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ. ΚΑΤΑ ΣΥΝΕΠΕΙΑ, Ο ΤΥΠΟΣ ΠΙΤΤΑ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΘΕΣΗ ΝΑ ΕΚΚΡΙΝΕΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΑΣΤΡΙΚΩΝ ΧΥΜΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΠΤΕΙ ΕΝΑ ΜΕΡΟΣ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΑΝ ΟΜΩΣ ΠΙΝΕΙ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΗ ΒΑΣΗ, Η ΑΓΚΝΙ ΤΟΥ (Η ΠΕΠΤΙΚΗ ΤΟΥ ΔΥΝΑΜΗ) ΘΑ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ ΕΞΑΣΘΕΝΕΙ.
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΤΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΙΤΕ ΦΡΕΣΚΟ, ΜΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΜΕ ΠΛΗΡΗ ΛΙΠΑΡΑ, ΚΑΙ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΤΥΠΟΣ ΒΑΤΑ Η ΠΙΤΤΑ ΧΩΡΙΣ ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΤΥΠΟΥ ΚΑΦΑ (ΥΠΕΡΕΚΚΡΙ- ΣΗ ΒΛΕΝΝΑΣ ΣΤΟ ΘΩΡΑΚΑ, ΤΗ ΡΙΝΙΚΗ ΚΟΙΛΟΤΗΤΑ Η ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΡ- ΡΙΝΙΟΥΣ ΚΟΛΠΟΥΣ) ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΓΑΛΑ ΜΕ ΜΕΤΡΟ, ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΚΑΝΟΝΕΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ. ΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΥΠΕΡΕΚΚΡΙΣΗ ΒΛΕΝΝΑΣ, ΤΟΤΕ ΟΦΕΙΛΕΤΕ ΝΑ ΑΠΕΧΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ, ΔΕΝ ΕΧΩ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙ ΚΑΝΕΝΑΝ ΠΟΥ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΣΥΜΦΟΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΡΕΘΙΣΜΟΥ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΙΔΙΩΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ. ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ ΤΩΝ ΗΠΑ, ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΙΣ ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ ΤΗΣ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ, ΤΗΣ ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΤΖΟΡΤΖΙΑ, Η ΠΩΛΗΣΗ ΠΛΗΡΟΥΣ, ΩΜΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΝΟΜΗ, ΠΑΡΑ ΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ΟΤΙ ΤΟ ΩΜΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΛΙΓΟ- ΤΕΡΑ ΕΠΙΒΛΑΒΗ ΒΑΚΤΗΡΙΑ ΑΠ’ Ο,ΤΙ ΤΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΟΜΟΓΕΝΟ- ΠΟΙΗΜΕΝΟ. ΤΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΚΑΚΩΣ ΑΠΟΚΑΛΕΙΤΑΙ ΤΡΟΦΙΜΟ. Η ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΣΠΑ ΕΝΑ ΕΝΖΥΜΟ (ΟΞΕΙΔΑΣΗ ΤΗΣ ΞΑΝΘΙΝΗΣ) ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΙΣΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΕΧΟΝΤΑΣ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙ ΜΙΚΡΟΤΕΡΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΙ ΑΣΚΕΙ ΕΠΙΒΛΑΒΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΑ ΑΡΤΗΡΙΑΚΑ ΤΟΙΧΩΜΑΤΑ. ΩΣ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΟ, Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΕΙ ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΕΝΑ ΣΤΡΩΜΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ.
Η ΖΗΤΗΣΗ ΓΙΑ ΩΜΟ, ΜΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ ΟΛΟΕΝΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΙ ΦΑΛΟΝ, ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΗΣ WESTON A. PRICE FOUNDATION, Ο ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΩΜΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΕΙ ΤΙΣ 500.000. ΠΟΛΛΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΤΑ ΑΤΟΜΑ ΠΑΡΑΒΑΙΝΟΥΝ ΤΟ ΝΟΜΟ ΚΑΙ ΠΡΟΜΗΘΕΥΟΝΤΑΙ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΗ «ΜΑΥΡΗ ΑΓΟΡΑ» ΚΑΙ ΑΛΛΟΥΣ ΕΠΙΝΟΗΤΙΚΟΥΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ. ΤΟ ΩΜΟ ΓΑΛΑ ΕΜΠΕΡΙΕΧΕΙ ΟΡΙΣΜΕΝΟΥΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥΣ. ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΑΝ ΤΑ ΒΟΟΕΙΔΗ ΕΚΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΣΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΕΚΤΡΟΦΕΙΑ, ΟΙ ΜΑΣΤΟΙ ΤΟΥΣ ΣΥΝΕΧΩΣ ΓΕΜΙΖΟΥΝ ΚΑΙ ΔΙΟΓΚΩΝΟΝΤΑΙ, ΜΕΡΑ ΜΕ ΤΗ ΜΕΡΑ, ΜΗΝΑ ΜΕ ΤΟ ΜΗΝΑ, ΧΡΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΧΡΟΝΟ. Η ΑΔΙΑΚΟΠΗ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΦΥΣΙΚΗ ΓΙΑ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΖΩΟ. ΟΙ ΕΠΑΚΟΛΟΥΘΕΣ ΕΠΑΝΕΙΛΗΜΜΕΝΕΣ ΒΛΑΒΕΣ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΚΑΙ ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΝΕΚΡΑ ΚΥΤΤΑΡΑ (ΠΥΟΝ). ΚΑΘΕ ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΥΟΝ ΣΕ ΤΕΡΑΣΤΙΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ, ΙΔΙΩΣ ΟΤΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ. ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΑΝ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ ΩΜΟ Η ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ - ΤΑ ΝΕΚΡΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΝ ΣΤΟ ΓΑΛΑ. ΩΣΤΟΣΟ, ΕΠΕΙΔΗ ΤΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ ΠΡΟΣΕΛΚΥΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΝΕΚΡΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ ΩΜΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ, ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΕΥΑΛΩΤΟ ΣΤΙΣ ΒΑ- ΚΤΗΡΙΑΚΕΣ ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ.
ΤΟΝ ΙΟΥΛΙΟ ΤΟΥ 2007, ΤΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΕΞΕΤΑΣΕ ΩΜΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ 861 ΦΑΡΜΕΣ ΑΠΟ 21 ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΦΟΡΑ ΤΟΥ, ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΟ ΕΝΑ ΤΕΤΑΡΤΟ ΑΠΟ ΤΑ ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΠΕΡΙΕΙΧΕ ΝΟΣΟΓΟΝΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ. ΤΟ 5 ΤΟΙΣ ΕΚΑΤΟ ΤΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΠΕΡΙΕΙΧΕ ΛΙΣΤΕΡΙΑ, ΤΟ 3 ΤΟΙΣ ΕΚΑΤΟ ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ ΚΑΙ ΤΟ 4 ΤΟΙΣ ΕΚΑΤΟ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΣΤΕΛΕΧΗ ΤΟΥ Ε. COLI. ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΤΗΣ ΜΟΛΥΝΣΗΣ, ΚΑΘΕ ΤΥΠΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΕΜΠΕΡΙΕΧΕΙ ΚΑΠΟΙΑ ΜΟΡΦΗ ΚΙΝΔΥΝΟΥ.
ΚΑΙ ΠΑΛΙ, ΑΝ ΔΕΝ ΕΙΣΤΕ ΒΕΒΑΙΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΥΓΕΙΑ, ΕΦΑΡΜΟΣΤΕ ΤΗ ΜΥΪΚΗ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ.ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ ΘΑ ΣΑΣ ΚΑΘΟΔΗΓΗΣΕΙ. ΕΠΙΣΗΣ, ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΕΞΕΤΑΣΕΤΕ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ ΣΑΣ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΑΤΕ ΓΑΛΑ Η ΤΥΡΙ. ΑΝ ΦΕΡΕΙ ΛΕΥΚΟ ΕΠΙΧΡΙΣΜΑ, ΟΦΕΙΛΕΤΕ ΝΑ ΑΠΕΧΕΤΕ ΑΠΟ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. ΤΟ ΛΕΥΚΟ ΕΠΙΧΡΙΣΜΑ ΣΤΗ ΓΛΩΣΣΑ ΔΗΛΩΝΕΙ ΥΠΕΡΕΚΚΡΙΣΗ ΒΛΕΝΝΑΣ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ ΚΑΙ ΠΕΠΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ. ΌΣΟ ΓΙΑ ΕΜΕΝΑ, ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΚΑΠΟΙΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΩΜΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΥΡΙΟΥ, ΑΡΧΙΣΑ ΝΑ ΥΠΟΦΕΡΩ ΑΠΟ ΧΡΟΝΙΑ ΡΕΥΜΑΤΟΕΙΔΗ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ, ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ, ΛΕΜΦΙΚΗ ΣΥΜΦΟΡΗΣΗ, ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΙΜΙΑ, ΕΝΩ ΕΜΦΑΝΙΣΑ ΠΛΗΘΟΣ ΧΟΛΟΛΙΘΩΝ ΣΤΟ ΗΠΑΡ ΚΑΙ ΤΗ ΧΟΛΗΔΟΧΟ ΚΥΣΤΗ. ΑΦΟΤΟΥ ΕΚΟΨΑ ΟΛΑ ΤΑ ΖΩΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Η ΥΓΕΙΑ ΜΟΥ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΘΗΚΕ.
Διαβάστε περισσότερα: https://tsoflia.webnode.gr/products/gala-to-dilitirio-toy-anthropinoy-organismoy/
Μεταλλαγμένες αγελάδες θα παράγουν … ανθρώπινο γάλα!https://www.google.com/search?
Το “επίτευγμα” έρχεται από την Κίνα όπου οι επιστήμονες εισήγαγαν με επιτυχία ανθρώπινα γονίδια σε 300 αγελάδες, οι οποίες στη συνέχεια παρήγαγαν “ανθρώπινο” γάλα.
Οι κινέζοι ερευνητές χρησιμοποίησαν τεχνικές κλωνοποίησης για να εισάγουν τα ανθρώπινα γονίδια στο DNA των αγελάδων ράτσας «Χολστάιν» και στη συνέχεια τα γενετικά τροποποιημένα έμβρυα εμφυτεύτηκαν σε παρένθετες μητέρες αγελάδες.
Τελικά, προέκυψαν αγελάδες που παρήγαγαν γάλα, το οποίο περιέχει λυσοζύμη, μια ανθρώπινη πρωτεΐνη με αντιμικροβιακές ιδιότητες, η οποία υπάρχει σε αφθονία στο ανθρώπινο μητρικό γάλα.
Το φυσιολογικό ανθρώπινο γάλα του μητρικού στήθους παρέχει μεγάλες ποσότητες σημαντικών θρεπτικών ουσιών, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των μωρών και μειώνουν τις πιθανότητες μόλυνσής τους από παθογόνους μικροοργανισμούς.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Αγελάδες με υποαλλεργικό γάλα
Εικοσιπέντε χρόνια μετά την γέννηση της Ντόλι, ενός προβάτου που έγινε το πρώτο ζώο προϊόν κλωνοποίησης, η επιστήμη της γενετικής μηχανικής έχει κάνει άλματα. Ανακοινώθηκαν ταυτόχρονα σε Ρωσία και Βρετανία δύο νέα επιτεύγματα γονιδιακής τροποποίησης. Ερευνητές με επικεφαλής την Γκαλίνα Σινγκίνα του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού Κέντρου Διαχείρισης Ζώων Ernst δημιούργησαν μια αγελάδα μέσω κλωνοποίησης τα γονίδια της οποίας τροποποιήθηκαν έτσι ώστε να παράγει υποαλλεργικό γάλα που θα μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Με δημοσίευση τους στην επιθεώρηση «Doklady Biochemistry and Biophysics» οι ερευνητές αναφέρουν ότι η αγελάδα γεννήθηκε τον Απρίλιο του 2020 και αρχικά ζούσε απομονωμένη με την μητέρα της αλλά στην συνέχεια ήρθε σε επαφή με τις υπόλοιπες στην φάρμα του ερευνητικού κέντρου και ζει φυσιολογικά πλέον μαζί τους. Στο εγχείρημα πήραν μέρος επιστήμονες του Ινστιτούτου Skoltech και του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Μόσχας. Χρησιμοποίησαν την τεχνολογία «κοπτοραπτικής» γονιδίων CRISPR/Cas9 για να απομακρύνουν τα γονίδια AEP και LOC100848610 που έχει διαπιστωθεί ότι προκαλούν την δυσανεξία στην λακτόζη στον άνθρωπο. Εκτιμάται ότι το 70% του ανθρώπινου πληθυσμού έχει κάποιας μορφής δυσανεξία στα γαλακτομικά προϊόντα που προέρχονται από αγελαδινό γάλα.
Την ίδια στιγμή το Ινστιτούτο Ρόσλιν, επιστήμονες του οποίου δημιούργησαν την Ντόλι, σε συνεργασία με την εταιρεία γενετικών τεχνολογιών Genus ανακοίνωσαν την έναρξη της συνεργασίας τους για την ανάπτυξη εντός της προσεχούς πενταετίας χοίρων που θα είναι ανθεκτικοί στο αναπαραγωγικό και αναπνευστικό σύνδρομο των χοίρων. Πρόκειται για ασθένεια που προκαλεί αναπνευστικά προβλήματα στους χοίρους και τους εξοντώνει σε νεαρές ηλικίες ενώ επίσης τα θηλυκά που εγκυμονούν τελικά δεν καταφέρνουν να ολοκληρώσουν την κύηση. Ούτε τα εμβόλια ούτε φαρμακευτικές θεραπείες έχουν καταφέρει να δώσουν λύση στο πρόβλημα. Η δημιουργία γενετικά τροποποιημένων χοίρων που δεν θα νοσούν από την συγκεκριμένη ασθένεια θα προσφέρει υγιή ζώα που παρέχουν στην συνέχεια το κρέας τους για κατανάλωση.https://m.naftemporiki.gr/story/1746652/agelades-me-upoallergiko-gala-kai-anthektikoi-stis-astheneies-xoiroi
Ντόπαραν αγελάδες για....
περισσότερο γάλα!https://www.newsbomb.gr/kosmos/story/503372/ntoparan-agelades-gia-perissotero-gala-picsvideo
Η εταιρεία Agroscope στο Φριμπούρ της Ελβετίας εφαρμόζει μια αμφιλεγόμενη μέθοδο για να εποπτεύει την πέψη διαφορετικών πειραματικών ειδών βρώμης από τις αγελάδες.
Τοποθέτησε στο αριστερό πλευρό 14 αγελάδων ένα είδος «φινιστρινιού», μέσω του οποίου ελέγχει τη διαδικασία της πέψης στην κοιλιά τους.
Γνωρίστε την μεγαλύτερη αγελάδα του πλανήτη! Ζυγίζει 1360 κιλά & είναι μόνη της μηχανή γάλακτ
ος https://m.eirinika.gr/article/185156/gnoriste-tin-megalyteri-agelada-toy-planiti-zygizei-1360-kila-einai-moni-tis-mihani
Προγραμματικές δηλώσεις Ελλήνων Συνέλευσις:
https://www.dropbox.com/s/pln8t496h3ro6ix/ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ-ΔΗΛΩΣΕΙΣ-ΕΣΥ-25-10-2015.pdf?dl=0
Ιδρυτική διακήρυξη Ελλήνων Συνέλευσις:
https://www.dropbox.com/s/vyaw1vtv3m8y11p/ΔΙΑΚHΡYΞΗ-ΕΣΥ-ΤΕΛΙΚΟ.pdf?dl=0
ΓΕΩΡΓΙΑ/ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ/ ΑΛΙΕΙΑ / ΠΑΡΑΓΩΓΑ
5.1. Η Ελλήνων Συνέλευσις δίνει τεράστια βάση στην ανάπτυξη όλων των πρωτογενών παραγωγικών πηγών. Η γεωργία θα αναπτυχθεί με τον πιο δυνατό τρόπο. Θα καθιερωθεί σε ολόκληρη την επικράτεια η καλλιέργεια μόνο με παραδοσιακούς Ελληνικούς σπόρους.
5.2. Θα αναπτυχθεί με πρόγραμμα ώστε το 60 % της γεωργικής παραγωγής να καθιστά αυτάρκη την χώρα μας από τα γεωργικά προϊόντα. Θα γίνει αναγνώριση όλων των φυτών της ελληνικής χλωρίδας καθώς και των παραγώγων τους, πχ ελαίων για θεραπευτικούς και για καλλωπιστικούς σκοπούς . ΣΕΛΙΔΑ 16 από 40
5.3. Θα επανακτηθεί και συμπληρωθεί εκ νέου το ταμείο των ελληνικών σπόρων.
5.4. Θα γίνει έλεγχος της τροφικής αλυσίδας και θα απαγορευθούν όλοι οι «GM» γενετικά τροποποιημένοι σπόροι και τα παράγωγα αυτών.
5.5. Η Πολιτεία θα αναλάβει να διασφαλίσει τους πολίτες με τρόφιμα απαλλαγμένα από «GM» γενετικά τροποποιημένους σπόρους, θα προσφέρει εξελιγμένες μεθόδους ανάπτυξης που θα βασίζονται στις τεχνικές καλλιέργειας που ακολουθούν τις αρχέγονες αρχές όπως διατυπώνονται στη μητέρα φύση, και το πότισμα θα γίνεται μόνο με καθαρό νερό απαλλαγμένο από δηλητήρια, τοξίνες όπως φθόριο κτλ,
5.6. Θα δημιουργηθεί μηχανισμός υποστήριξης για όλες τις μονάδες γεωργικής και ζωικής παραγωγής, μέσω προηγμένων τεχνολογιών που θα είναι εναντίον των γενετικά τροποποιημένων σπόρων και υβριδίων, με την λήψη ταυτόχρονα υποχρεωτικών εφαρμοστικών μέτρων για καλλιέργειες με τους φυσικούς τοπικούς σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, έτσι ώστε η Ελλάδα να γίνει ξανά ένα οργανικό πρότυπο φυσικής ανάπτυξης και οτιδήποτε καλλιεργείται στον Ελληνικό χώρο να είναι πραγματικά βιολογικό.
5.7. Η λίπανση θα γίνεται μόνο με βιολογικά λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά που θα παράγονται στην ελληνική επικράτεια.
5.8. Θα αναπτυχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η βιομηχανική μεταποίηση των γεωργικών προϊόντων στα οποία μόνο θα επιτρέπεται η εξαγωγή. Το ίδιο βάρος θα δοθεί και στην κτηνοτροφία.
5.9. Θα σχεδιαστεί κατάλληλα η σχέση παραγωγής, μεταφοράς, αποθήκευσης, συντήρησης, διάθεσης στην τοπική αγορά και των εξαγωγών ούτως ώστε να αποκτηθεί αμεσότητα μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή και να αναπτυχθεί υγιής ανταγωνισμός.
5.10. Θα υπάρχει αυστηρή εποπτεία για την τήρηση των προδιαγραφών.
5.11. Θα δοθεί προώθηση ώστε το 80 % των προϊόντων της κτηνοτροφίας να καλύπτει την εγχώρια κατανάλωση.
5.12. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην παραγωγή οικολογικών ζωοτροφών.
5.13. Θα δοθεί βάση στην αναπαραγωγή των ζώων της Ελληνικής πανίδας.
5.14. Η ανάπτυξη τους θα γίνεται μόνο σε φυσικό περιβάλλον και θα απαγορεύεται κάθε αυξητικό, διατροφικό συμπλήρωμα, ορμόνες κτλ. ΣΕΛΙΔΑ 17 από 40
5.15. Είμαστε η χώρα των υδάτων είναι φυσιολογικό να υπάρχει υδατοκαλλιέργεια όλων των ειδών.
5.16. Θα δοθεί βαρύτητα στις υδατοκαλλιέργειες ιχθύων, οστράκων και μαλακίων και ότι παράγεται ως τελικό προϊόν της μητέρας φύσης.
5.17. Η Πολιτεία είναι έτοιμη να παράσχει κάθε στήριξη για την επίτευξη των ανωτέρω με την δική της ή όχι συμμετοχή στην υλοποίηση τους.
