ΑΠΑΤΕΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΨΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ: ΣΕΡΒΙΡΟΥΝ ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΓΑΡΙΔΑΣ ΜΕ… ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΠΑΓΚΑΣΙΟΥΣ
ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ!
ΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΝΟΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΟΝΤΑΙ, ΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΔΙΑΚΡΙΤΕΣ, ΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ ΝΑ ΑΝΙΧΝΕΥΤΟΥΝ, Η ΕΞΑΠΑΤΗΣΗ ΚΑΙ Ο ΕΜΠΑΙΓΜΟΣ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΨΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΣΕ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΕΠΙΠΕΔΟ.
ΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΑΝΗΚΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΩΝ ΠΛΕΟΝ ΕΜΠΟΡΕΥΣΙΜΩΝ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΔΙΕΘΝΩΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΑΛΩΤΑ ΣΕ ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΣΦΑΛΜΕΝΗ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΣΗΜΑΝΣΗ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ GUARDIAN ΣΕ 44 ΕΡΕΥΝΕΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΣΕ 30 ΧΩΡΕΣ, ΣΕ 9.000 ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΑΠΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΣ ΚΑΙ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΤΟ 36% ΕΙΧΑΝ ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΗ ΣΗΜΑΝΣΗ.
ΟΙ ΑΠΑΤΕΣ ΣΕ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΠΟΙΚΙΛΟΥΝ: ΕΣΦΑΛΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ, ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΕΙΔΟΣ ΤΗΣ ΙΔΙΑΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ, ΕΙΔΗ ΑΛΛΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ, ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΑ (ΔΗΛΑΔΗ ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ ΕΙΔΗ ΑΝΤΙ ΤΩΝ ΑΚΡΙΒΩΝ), ΑΠΕΙΛΟΥΜΕΝΑ ΜΕ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ ΕΙΔΗ, ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΝ … ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ.
ΈΤΣΙ ΑΠΟ ΤΑ 130 ΦΙΛΕΤΑ ΚΑΡΧΑΡΙΑ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΣΤΗΚΑΝ ΑΠΟ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ ΨΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΨΑΡΑΔΕΣ, ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΒΡΗΚΑΝ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΣΦΑΛΜΕΝΗΣ ΣΗΜΑΝΣΗΣ 45%, ΜΕ ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ ΚΑΙ ΜΗ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΕΙΔΗ ΚΑΡΧΑΡΙΑ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΟΥΝ ΤΑ ΕΙΔΗ ΠΟΥ ΕΚΤΙΜΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΟΙ ΙΤΑΛΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ.
ΑΚΡΑΙΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗΣ, ΠΟΥ ΣΕΡΒΙΡΑΝ ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΓΑΡΙΔΑΣ ΠΟΥ ΜΕΣΑ ΕΙΧΑΝ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΟΥΤΕ ΔΕΙΓΜΑ ΑΠΟ ΓΑΡΙΔΑ.
Ο ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΕΡΔΗΣ ΤΡΟΠΟΣ ΕΞΑΠΑΤΗΣΗΣ ΕΙΝΑΙ Η ΕΣΦΑΛΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΗΣ ΤΩΝ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ ΣΤΑ ΠΛΟΙΑ ΓΙΑ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΕΘ ΛΟΟΥΕΛ, ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΕΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΤΗΣ OCEANA ΤΟΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΔΙΕΘΝΗ ΜΗ-ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΩΚΕΑΝΩΝ, ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΟΛΛΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΚΑΤΑ ΜΗΚΟΣ ΤΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ, ΓΙΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ, ΓΙΑ ΨΕΥΔΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΨΑΡΙΩΝ ΧΑΜΗΛΗΣ ΑΞΙΑΣ ΩΣ ΕΙΔΗ ΥΨΗΛΗΣ ΑΞΙΑΣ Η ΨΑΡΙΩΝ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΩΣ ΑΓΡΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΜΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΟΤΙ Η ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΗΘΗΣ ΤΑΚΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΚ ΠΡΟΜΕΛΕΤΗΣ.
ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΤΡΩΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΝΟΜΙΖΕΙΣ!
ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ, Η ΠΡΩΤΗ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΗ ΑΠΟΠΕΙΡΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΚΛΙΜΑΚΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΤΗ ΣΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ ΙΧΘΥΡΩΝ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΣΕ ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΑΠΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΑΠΟ 100 ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΠΟΥ ΜΑΖΕΥΑΝ ΚΡΥΦΑ ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΑΠΟ 180 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΕ 23 ΧΩΡΕΣ. ΈΣΤΕΙΛΑΝ 283 ΔΕΙΓΜΑΤΑ, ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΜΕΝΟΥ, ΤΗΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ, ΤΗΝ ΤΙΜΗ, ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ, ΣΕ ΕΝΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ. ΤΟ DNA ΣΕ ΚΑΘΕ ΔΕΙΓΜΑ ΑΝΑΛΥΘΗΚΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΤΟΥ ΕΙΔΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΥΓΚΡΙΘΗΚΕ ΜΕ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΣΤΟ ΜΕΝΟΥ. ΈΝΑ ΣΤΑ ΤΡΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΟΥΛΟΥΣΕ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΜΕ … ‘’ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΟ’’ ΟΝΟΜΑ. ΑΠΟ ΤΙΣ ΧΩΡΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛΥΦΘΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ, ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ, ΠΟΥ ΕΞΑΠΑΤΟΥΣΑΝ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΤΟΥΣ ΗΤΑΝ ΣΤΗΝ ΙΣΠΑΝΙΑ, ΤΗΝ ΙΣΛΑΝΔΙΑ, ΤΗ ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ. ΨΑΡΙΑ ΟΠΩΣ Ο ΡΟΦΟΣ ΚΑΙ Η ΣΑΛΙΑΡΑ ΗΤΑΝ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΕΙΔΩΝ ΠΟΥ ΣΥΧΝΑ ΕΙΧΑΝ ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ, ΕΝΩ ΥΠΗΡΧΕ 50% ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΑ ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ, ΠΟΥ ΕΙΧΑΝ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕΙ ΠΕΡΚΑ, ΓΛΩΣΣΑ, ΕΡΥΘΡΟ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΚΙΤΡΙΝΟΠΤΕΡΟ ΤΟΝΟ, ΝΑ ΕΦΑΓΑΝ ΑΛΛΟ ΨΑΡΙ ΤΗΣ ΙΔΙΑΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ. ΣΥΧΝΑ, ΩΣΤΟΣΟ, Η ΑΠΑΤΗ ΑΦΟΡΟΥΣΕ ΤΗΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΕΙΔΗ. ΈΝΑ ΠΟΛΥ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΓΙΑ ΑΠΑΤΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΘΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΜΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΠΑΝΓΚΑΣΙΟΥΣ. ΑΥΤΟ ΤΟ ΨΑΡΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΑΙ ΕΥΡΕΩΣ ΣΤΟ ΒΙΕΤΝΑΜ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΜΠΟΤΖΗ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΥΦΗ ΜΕ ΑΛΛΑ ΛΕΥΚΑ ΨΑΡΙΑ, ΟΠΩΣ Ο ΓΑΔΟΣ, Η ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ Ο ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ. ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΟΜΩΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΕΔΩΔΙΜΩΝ ΕΙΔΩΝ ΜΕ ΑΛΛΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ. ΣΤΗΝ ΚΙΝΑ, ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΛΕΓΧΟΥΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΟΤΙ ΦΙΛΕΤΑ ΨΑΡΙΟΥ ΗΤΑΝ ΑΠΟ ΤΟ ΘΑΝΑΤΗΦΟΡΟ ΕΙΔΟΣ ΤΟΥ ΛΑΓΟΚΕΦΑΛΟΥ (PUFFERFISH Η LAGOCEPHALUS SCELERATUS) ΕΝΩ ΤΟ ESCOLAR, ΠΟΥ ΣΥΧΝΑ ΥΠΟΚΑΘΙΣΤΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΟΝΟΥ, ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΛΙΠΑΡΟ ΨΑΡΙ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ ΝΑ ΑΦΟΜΟΙΩΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ.
Η OCEANA, Η ΟΠΟΙΑ ΔΙΕΝΗΡΓΗΣΕ 20 ΔΙΚΕΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΕΣ ΓΙΑ ΕΣΦΑΛΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ, ΤΟ 2016 ΕΚΑΝΕ ΕΠΙΣΗΣ ΜΙΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΕ 200 ΜΕΛΕΤΕΣ ΑΠΟ 55 ΧΩΡΕΣ. ΈΔΕΙΞΑΝ ΟΤΙ ΚΑΤΑ, ΜΕΣΟΝ ΟΡΟ, ΕΝΑ ΣΤΑ ΠΕΝΤΕ ΨΑΡΙΑ ΑΠΟ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΑ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΦΕΡΟΥΝ ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ. ΚΑΙ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΔΕΝ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΝΕΤΑΙ. ΤΟ 2019, Η OCEANA ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕ ΟΤΙ ΤΟ 47% ΤΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΑΠΟ ΛΙΑΝΟΠΩΛΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΕ ΕΞΙ ΠΟΛΕΙΣ ΤΟΥ ΚΑΝΑΔΑ ΕΙΧΑΝ ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΚΙΝΗΤΡΟ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ ΦΘΗΝΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΩΝ ΚΑΙ ΑΚΡΙΒΩΝ ΕΙΔΩΝ, ΚΑΙ ΚΕΡΔΙΖΟΝΤΑΙ ΑΚΟΜΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ «ΞΕΠΛΥΜΑ» ΠΑΡΑΝΟΜΑ ΑΛΙΕΥΜΕΝΩΝ ΨΑΡΙΩΝ, ΛΕΕΙ Ο ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ ΡΑΣΙΝΤ ΣΟΥΜΑΙΛΑ, ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΣΤΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΩΚΕΑΝΩΝ ΚΑΙ ΑΛΙΕΙΑΣ ΣΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΤΗΣ ΒΡΕΤΑΝΙΚΗΣ ΚΟΛΟΜΒΙΑΣ, ΣΤΟΝ ΚΑΝΑΔΑ. ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ 2020,Ο ΣΟΥΜΑΙΛΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΕ ΟΤΙ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΑΛΙΕΥΟΝΤΑΙ ΠΑΡΑΝΟΜΑ ΑΠΟ 8 ΕΚΑΤ. ΕΩΣ 14 ΕΚΑΤ. ΤΟΝΟΙ ΨΑΡΙΩΝ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΤΟΥ ΒΑΡΟΥΣ «ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΚΛΕΒΟΝΤΑΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 15 ΜΕ 20 ΕΚΑΤ. ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ», ΕΙΠΕ.
ΤΟ «ΞΕΠΛΥΜΑ ΨΑΡΙΩΝ» ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΣΥΧΝΑ ΜΕ ΠΑΡΑΝΟΜΑ, ΛΑΘΡΑΙΑ ΚΑΙ ΜΗ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΑ (IUU) ΑΛΙΕΥΜΑΤΑ, ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΑ ΑΠΟ ΜΕΓΑΛΟΥΣ ΣΤΟΛΟΥΣ ΠΛΟΙΩΝ ΜΕ ΞΕΝΗ ΣΗΜΑΙΑ, ΠΟΥ ΔΡΟΥΝ ΣΤΑ ΑΝΟΙΚΤΑ ΤΩΝ ΑΚΤΩΝ ΤΗΣ ΑΦΡΙΚΗΣ, ΤΗΣ ΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΝΟΤΙΑΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ. ΣΥΧΝΑ, ΠΑΡΑΝΟΜΑ ΑΛΙΕΥΜΑΤΑ ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ΣΚΑΦΗ ΟΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ, ΚΑΙ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ Η ΕΣΦΑΛΜΕΝΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΚΑΙ Η ΑΝΑΜΙΞΗ ΝΟΜΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΝΟΜΩΝ ΨΑΡΙΩΝ. Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΣΥΛΛΗΨΗΣ ΕΙΝΑΙ ΧΑΜΗΛΟΣ, ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΦΑΝΕΙΑ ΚΑΤΑ ΜΗΚΟΣ ΤΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ. Η ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΣΟΥΜΑΙΛΑ ΚΑΤΑΛΗΓΕΙ ΣΤΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ ΟΤΙ Η ΝΟΜΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΕΣΟΔΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ ΦΘΗΝΟΤΕΡΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΟΔΗΓΕΙ ΣΕ ΑΠΩΛΕΙΕΣ 26 ΔΙΣ – 50 ΔΙΣ. ΔΟΛΑΡΙΩΝ ΕΤΗΣΙΩΣ, ΚΑΘΩΣ ΠΑΡΑΝΟΜΑ Η ΜΕ ΨΕΥΔΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΨΑΡΙΑ, ΥΠΟΣΚΑΠΤΟΥΝ ΤΗ ΝΟΜΙΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ, ΚΑΘΙΣΤΩΝΤΑΣ ΔΥΣΚΟΛΟ ΤΟΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΝΤΙΜΟΥΣ ΠΑΙΚΤΕΣ. «ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΔΙΑΒΡΩΤΙΚΟ», ΔΗΛΩΣΕ Ο ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΝΑΔΙΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ. «ΑΝ ΔΕΝ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ ΑΥΤΟ, Η ΠΑΡΑΝΟΜΗ ΑΛΙΕΙΑ ΘΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙ ΝΑ ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ».
Η ΘΕΣΗ ΤΩΝ ΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ.
ΠΩΣ ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΕΤΑΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ: ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΨΙΑΣΜΕΝΟΣ, ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΤΙΣ ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΤΩΝ ΙΧΘΥΩΝ (ΠΧ ΠΕΔΙΟ ΑΛΙΕΥΣΗΣ FAO), ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΨΑΡΙΑ ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΑΠΟ ΑΞΙΟΠΙΣΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ. ‘’ΠΛΕΟΝ ΤΗΝ ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΥΠΟΘΕΣΗ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ’’, ΟΠΩΣ ΜΑΣ ΔΗΛΩΣΕ Η ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ ΝΑ ΕΥΡΩΠΗΣ ΤΟΥ TUV NORD ΒΑΣΙΑ ΚΑΖΑΖΗ, ‘’ΚΑΙ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΑ ΠΡΟΤΥΠΑ. ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΙΧΘΥΩΝ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΜΕ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ, ΤΟΝ ΒΙΩΣΙΜΟ ΤΡΟΠΟ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΤΡΑ ΑΠΟΦΥΓΗΣ ΑΠΑΤΗΣ. ΈΤΣΙ ΓΙΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΗΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΕΙΑΣ (MARINE STEWARDSHIP COUNCIL - MSC) ΕΞΕΔΩΣΕ ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΘΕ ΚΡΙΚΟ ΤΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ: ΑΛΙΕΙΑ, ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ, ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΨΑΡΙΩΝ. ΣΤΟΧΟΣ Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΝΟΣ ΜΟΝΤΕΛΟΥ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΙΧΝΗΛΑΣΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ. Η ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΤΑ ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΛΙΕΙΑΣ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΗΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΕΙΑΣ (MSC) ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΕΙ ΟΡΘΩΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΖΟΜΕΝΟΥΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΝΤΟΛΛΟΓΙΚΑ ΒΙΩΣΙΜΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΙΕΙΑΣ.
ΕΠΙΣΗΣ ΤΟ 2010 ΙΔΡΥΘΗΚΕ ΚΑΙ ΤΟ AQUACULTURE STEWARDSHIP COUNCIL (ASC) ΑΠΟ ΤΟ WWF ΚΑΙ IDH (ΟΛΛΑΝΔΙΚΑ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΓΙΑ ΤO ΑΕΙΦΟΡΟ ΕΜΠΟΡΙΟΥ) ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑΝ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟ ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΕ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΕΠΙΡΡΟΗ. ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΤΟΥ ASC ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΜΕΤΑΤΡΕΨΕΙ ΤΙΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΠΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝ ΑΞΙΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΑΛΥΣΙΔΑ. Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΓΝΩΣΤΗ ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΑΓΚΑΛΙΑΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ. ΕΝΩ ΕΧΟΥΝ ΄΄ΑΝΑΓΚΑΣΕΙ’’ ΚΑΘΕ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΧΕΙ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ, ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ) ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ASC COC. TO ΑSC COC ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΠΡΟΤΥΠΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΑΛΥΣΙΔΑ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ (ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΤΟ ΡΑΦΙ). ΑΥΤΟ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΟΤΙ ΤΑ ΑΛΙΕΥΜΑΤΑ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΣΗΜΕΙΑ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ.’’
CIBUM TEAM
ΠΗΓΗ: THE GUARDIAN
ΑΠΟ ΠΟΥ ΝΑ ΠΡΩΤΟΦΥΛΑΧΤΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ,ΔΕΝ ΞΕΡΕΙ ΠΙΑ!!!!!!!
ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΣΤΟΧΕΥΟΥΝ ΣΤΗΝ ΤΣΕΠΗ ΤΟΥ ΣΤΗΝ ΕΞΑΠΑΤΗΣΗ,ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΠΟΝΟΜΕΥΣΗ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΟΥ!
ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ,ΕΙΤΕ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΦΑΓΩΣΙΜΟ,ΡΟΥΧΟ,ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ,ΣΠΙΤΙ,ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΕΙΔΗ ΚΛΠ,ΠΑΝΤΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΕΥΕΙ Η ΑΠΑΤΗ
ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΟΕΧΕΙ ΚΥΡΙΩΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΑΓΩΣΙΜΟ ΒΕΒΑΙΑ, ΚΑΙ ΕΚΕΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΑΤΗ
ΚΑΛΕΙΤΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΡΟΦΙΜΑ ΄΄ΩΡΑΙΟΠΟΙΗΜΕΝΑ΄΄,ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΕΣ ΟΥΣΙΕΣ,ΥΒΡΙΔΙΚΑ,ΚΡΕΑΤΑ ΜΕ ΑΥΞΥΤΙΚΕΣ ΟΡΜΟΝΕΣ,ΤΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ,ΜΕ ΔΙΟΓΚΩΤΙΚΑ,ΚΑΙ Ο ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΕΛΟΣ
ΜΟΝΟΝ Ο ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΚΑΙ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΑΡΤΕΜΗΣ ΣΩΡΡΑΣ ,ΕΧΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΕΣΑ,ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΒΟΥΛΗΣΗ,ΝΑ ΔΩΣΟΥΝ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΗ ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΚΑΘΑΡΗ ΤΡΟΦΗ,ΝΕΡΟ,ΑΕΡΑ,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΝ ΕΥΣΕΥΕΙΣ ΠΟΘΟΙ.ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΓΡΑΜΜΕΝΑ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΙΔΡΥΤΙΚΗ ΔΙΑΚΥΡΗΞΗ,ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ,ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΓΕΓΡΑΜΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΕΙΟ ΠΑΓΟ
ΨΑΞΕ-ΜΑΘΕ-ΕΝΩΣΟΥ ΣΤΟΝ ΦΟΡΕΑ ΣΟΥ ΕΛΛΗΝ ΠΟΛΙΤΗ,ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΨΟΥΝ ΝΑ ΣΕ ΚΟΡΟΙΔΕΥΟΥΝ ΟΛΟΙ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ – ΠΟΛΙΤΙΚΟΥ ΦΟΡΕΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ – Ε.ΣΥ. – ΕΙΣΑΓΓ. ΑΡΕΙΟΥ ΠΑΓΟΥ ΑΡ. ΠΡΩΤ. 6199/ 04-09-2015
ΓΕΩΡΓΙΑ/ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ/ ΑΛΙΕΙΑ / ΠΑΡΑΓΩΓΑ
5.1. Η Ελλήνων Συνέλευσις δίνει τεράστια βάση στην ανάπτυξη όλων των πρωτογενών παραγωγικών πηγών. Η γεωργία θα αναπτυχθεί με τον πιο δυνατό τρόπο. Θα καθιερωθεί σε ολόκληρη την επικράτεια η καλλιέργεια μόνο με παραδοσιακούς Ελληνικούς σπόρους.
5.2. Θα αναπτυχθεί με πρόγραμμα ώστε το 60 % της γεωργικής παραγωγής να καθιστά αυτάρκη την χώρα μας από τα γεωργικά προϊόντα. Θα γίνει αναγνώριση όλων των φυτών της ελληνικής χλωρίδας καθώς και των παραγώγων τους, πχ ελαίων για θεραπευτικούς και για καλλωπιστικούς σκοπούς . ΣΕΛΙΔΑ 16 από 40
5.3. Θα επανακτηθεί και συμπληρωθεί εκ νέου το ταμείο των ελληνικών σπόρων.
5.4. Θα γίνει έλεγχος της τροφικής αλυσίδας και θα απαγορευθούν όλοι οι «GM» γενετικά τροποποιημένοι σπόροι και τα παράγωγα αυτών.
5.5. Η Πολιτεία θα αναλάβει να διασφαλίσει τους πολίτες με τρόφιμα απαλλαγμένα από «GM» γενετικά τροποποιημένους σπόρους, θα προσφέρει εξελιγμένες μεθόδους ανάπτυξης που θα βασίζονται στις τεχνικές καλλιέργειας που ακολουθούν τις αρχέγονες αρχές όπως διατυπώνονται στη μητέρα φύση, και το πότισμα θα γίνεται μόνο με καθαρό νερό απαλλαγμένο από δηλητήρια, τοξίνες όπως φθόριο κτλ,
5.6. Θα δημιουργηθεί μηχανισμός υποστήριξης για όλες τις μονάδες γεωργικής και ζωικής παραγωγής, μέσω προηγμένων τεχνολογιών που θα είναι εναντίον των γενετικά τροποποιημένων σπόρων και υβριδίων, με την λήψη ταυτόχρονα υποχρεωτικών εφαρμοστικών μέτρων για καλλιέργειες με τους φυσικούς τοπικούς σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, έτσι ώστε η Ελλάδα να γίνει ξανά ένα οργανικό πρότυπο φυσικής ανάπτυξης και οτιδήποτε καλλιεργείται στον Ελληνικό χώρο να είναι πραγματικά βιολογικό.
5.7. Η λίπανση θα γίνεται μόνο με βιολογικά λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά που θα παράγονται στην ελληνική επικράτεια.
5.8. Θα αναπτυχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η βιομηχανική μεταποίηση των γεωργικών προϊόντων στα οποία μόνο θα επιτρέπεται η εξαγωγή. Το ίδιο βάρος θα δοθεί και στην κτηνοτροφία.
5.9. Θα σχεδιαστεί κατάλληλα η σχέση παραγωγής, μεταφοράς, αποθήκευσης, συντήρησης, διάθεσης στην τοπική αγορά και των εξαγωγών ούτως ώστε να αποκτηθεί αμεσότητα μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή και να αναπτυχθεί υγιής ανταγωνισμός.
5.10. Θα υπάρχει αυστηρή εποπτεία για την τήρηση των προδιαγραφών.
5.11. Θα δοθεί προώθηση ώστε το 80 % των προϊόντων της κτηνοτροφίας να καλύπτει την εγχώρια κατανάλωση.
5.12. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην παραγωγή οικολογικών ζωοτροφών.
5.13. Θα δοθεί βάση στην αναπαραγωγή των ζώων της Ελληνικής πανίδας.
5.14. Η ανάπτυξη τους θα γίνεται μόνο σε φυσικό περιβάλλον και θα απαγορεύεται κάθε αυξητικό, διατροφικό συμπλήρωμα, ορμόνες κτλ. ΣΕΛΙΔΑ 17 από 40
5.15. Είμαστε η χώρα των υδάτων είναι φυσιολογικό να υπάρχει υδατοκαλλιέργεια όλων των ειδών.
5.16. Θα δοθεί βαρύτητα στις υδατοκαλλιέργειες ιχθύων, οστράκων και μαλακίων και ότι παράγεται ως τελικό προϊόν της μητέρας φύσης.
5.17. Η Πολιτεία είναι έτοιμη να παράσχει κάθε στήριξη για την επίτευξη των ανωτέρω με την δική της ή όχι συμμετοχή στην υλοποίηση τους.
