ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ (Γ.Τ.Ο)

 

Γ.Τ.Ο.

ΠΟΙΟ ΗΤΑΝ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ (Γ.Τ.Ο) ΚΑΙ ΤΑ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (Γ.Τ.Τ);

ΤΟ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΟ ΚΟΙΝΟΤΙΚΟ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ, ΠΟΥ ΟΡΙΟΘΕΤΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΠΟΥ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ, ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ Η ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ Γ.Τ.Ο ΚΑΙ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΘΑ ΥΠΟΣΤΕΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ 1829/2003, ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ ΤΟΥΣ "ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ" (L268/18.10.2003, ΣΕΛ. 1-23) ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ 1830/2003 ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ "ΤΗΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΓΕΝΕΤΙΚΩΣ ΤΡΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΕΝΕΤΙΚΩΣ ΤΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΟΔΗΓΙΑΣ 2001/18/ΕΚ" (L268/18.10.2003,ΣΕΛ. 24-28) ΣΥΝΟΨΙΖΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ:

• ΟΔΗΓΙΑ 2001/18 (L 106/17.04.2001) "ΓΙΑ ΤΗ ΣΚΟΠΙΜΗ ΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΓΕΝΕΤΙΚΩΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΤΑΡΓΗΣΗ ΤΗΣ ΟΔΗΓΙΑΣ 90/220/ΕΟΚ", Η ΟΠΟΙΑ ΑΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΚΟΠΙΜΗΣ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗΣ ΓΤΟ, ΘΕΤΕΙ ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗ "ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΒΗΜΑ" ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΓΚΡΙΣΗΣ, ΕΦΟΣΟΝ ΟΜΩΣ ΕΧΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΩΘΕΙ Η ΚΑΤΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΚΙΝΔΥΝΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΚΑΙ Η ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ.
  
  ΠΙΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ Η ΟΔΗΓΙΑ 2001/18/ΕΚ ΕΙΣΑΓΑΓΕΙ: - ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΜΑΚΡΟΠΡΟΘΕΣΜΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗΣ ΓΤΟ ΜΕ ΑΛΛΟΥΣ ΓΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. - ΓΕΝΙΚΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΙΧΝΕΥΣΙΜΟΤΗΤΑΣ. - ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΟΙΝΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ. - ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗΣ ΓΤΟ.
• ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 258/97 (L43/14.02.1997) "ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΝΕΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΝΕΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ", Ο ΟΠΟΙΟΣ ΠΡΟΒΛΕΠΕΙ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΓΕΝΙΚΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ Η ΑΠΟΤΕΛΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΤΟ Η ΑΛΛΩΝ ΝΕΟΦΑΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΕΙΣΑΓΑΓΕΙ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ "ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΗΣ ΙΣΟΔΥΝΑΜΙΑΣ" (SUBSTANTIAL EQUIVALENT), ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΤΟ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΤ ΠΡΩΤΕΪΝΗ Η DNA ΚΑΙ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ "ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ" ΜΕ ΤΑ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΑ ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΣΕ ΟΤΙ ΑΦΟΡΑ ΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ, ΤΗ ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ, ΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ, ΤΗΝ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΠΑΡΕΧΕΙ ΜΙΑ ΑΠΛΟΥΣΤΕΥΜΕΝΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ. ΣΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΔΙΑΘΕΣΟΥΝ ΕΝΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΖΟΜΕΝΟ ΩΣ "ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΙΣΟΔΥΝΑΜΟ" ΤΡΟΦΙΜΟ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ, ΑΡΚΕΙ ΝΑ ΠΡΟΒΟΥΝ ΣΕ ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΔΗΛΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ (Ε.Ε), ΠΟΥ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ Η ΓΝΩΜΗ ΑΡΜΟΔΙΑΣ ΑΡΧΗΣ ΚΡΑΤΟΥΣ - ΜΕΛΟΥΣ (Κ-Μ) ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΈΝΩΣΗΣ.
  
  Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΤΑΙ ΣΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΗΝ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΦΑΚΕΛΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣ ΕΓΚΡΙΣΗ ΓΤΤ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΜΟΔΙΑ ΑΡΧΗ ΤΟΥ Κ-Μ, ΣΤΟ ΟΠΟΙΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΘΑ ΤΕΘΕΙ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ. ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΘΕΤΙΚΗΣ ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗΣ, ΤΟ Κ-Μ ΕΝΗΜΕΡΩΝΕΙ ΤΑ ΑΛΛΑ Κ-Μ ΜΕΣΩ ΤΗΣ Ε.Ε ΚΑΙ ΑΝ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΕΝΣΤΑΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΦΑΚΕΛΟ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΛΛΑ Κ-Μ, ΤΟΤΕ ΤΟ Κ-Μ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΚΑΝΕ ΤΗΝ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΕΓΚΡΙΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΓΤ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΈΝΩΣΗ. ΑΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΕΝΣΤΑΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΛΛΑ Κ-Μ, ΤΟΤΕ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΑΠΟΦΑΣΗ ΣΕ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ. Η Ε.Ε. ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΤΑΙ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΥΙΟΘΕΤΕΙ ΑΠΟΦΑΣΗ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ, ΑΦΟΥ ΕΧΕΙ ΛΑΒΕΙ ΘΕΤΙΚΗ ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΜΟΝΙΜΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥΣ ΤΩΝ Κ-Μ.
• ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 1139/98 (L159/03.06.1998) "ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΑΝΑΓΡΑΦΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ, ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΤΩΝ ΠΡΟΒΛΕΠΟΜΕΝΩΝ ΣΤΗΝ ΟΔΗΓΙΑ 79/112/ΕΟΚ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΕΝΕΤΙΚΩΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ", ΠΟΥ ΠΡΟΒΛΕΠΕΙ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ROUNDUP READY ΣΟΓΙΑ ΚΑΙ BT - 176 MAXIMIZER ΑΡΑΒΟΣΙΤΟ, ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ 96/281/ΕΚ ΚΑΙ 97/98/ΕΚ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΤΟΥ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΥΛΙΚΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΦΕΡΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΑΛΟΓΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ.
• ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 49/2000, ΠΟΥ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙ ΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ 1139/98 ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΘΕΣΜΟΘΕΤΗΘΕΙ ΟΡΙΟ ΑΝΟΧΗΣ ΤΥΧΑΙΑΣ ΕΠΙΜΟΛΥΝΣΗΣ ΣΥΜΒΑΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟ ΣΤΑΔΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΩΣ ΤΗΝ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΙΜΟΛΥΝΘΕΙ ΑΠΟ ΑΛΛΑ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΑΠΟ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΕ ΜΕΓΙΣΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ 1% ΕΠΙ ΕΝΟΣ ΕΚΑΣΤΟΥ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΟΧΙ ΤΕΛΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ. ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΟΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΙΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ -ΒΑΣΕΙ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ- ΚΑΤΑ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΟΤΙ ΑΠΕΦΥΓΑΝ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΙ ΩΣ ΕΚ ΤΟΥΤΟΥ Η ΕΠΙΜΟΛΥΝΣΗ ΕΙΝΑΙ ΤΥΧΑΙΑ.
• ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 50/2000, ΠΟΥ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΚΑΙ ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΧΟΥΝ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΘΕΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ Η ΕΧΟΥΝ ΠΑΡΑΧΘΕΙ ΑΠΟ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΑΝΙΧΝΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΩΤΕΪΝΗ Η DNA ΑΠΟ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ. ΟΙ ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΚΑΙ ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ ΕΞΑΙΡΟΥΝΤΑΝ ΤΟΣΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΝ. 258/97, ΟΣΟ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΝ. 1139/98.

 

ΠΟΣΟΙ ΓΤΟ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ ΓΙΑ ΣΚΟΠΙΜΗ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ;

ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΚΤΩΒΡΙΟ ΤΟΥ 1991, ΠΟΥ ΕΤΕΘΗ ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Η ΟΔΗΓΙΑ 90/220 ΕΧΕΙ ΕΓΚΡΙΘΕΙ Η ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥΣ ΣΚΟΠΟΥΣ 18 ΓΕΝΕΤΙΚΩΝ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ. ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΚΤΩΒΡΙΟ ΤΟΥ 1998 ΔΕΝ ΕΙΧΕ ΕΚΔΟΘΕΙ ΚΑΜΙΑ ΑΛΛΗ ΕΓΚΡΙΣΗ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΟΔΗΓΙΑΣ 90/220/EC, ΕΝΩ 13 ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΗΤΑΝ ΣΕ ΑΝΑΜΟΝΗ ΤΗ ΧΡΟΝΙΚΗ ΣΤΙΓΜΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΡΓΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΔΗΓΙΑ 2001/18/EC.

ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΚΡΑΤΗ - ΜΕΛΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟ ΑΡΘΡΟ 16 ΤΗΣ ΟΔΗΓΙΑΣ 90/220 ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΑΝ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΚΡΑΜΒΗΣ (OILSEED RAPE) ΣΤΙΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΟΥΣ.

ΠΟΣΟΙ ΓΤΟ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ;

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ 16 ΓΤΟ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΔΙΑΤΙΘΕΝΤΑΙ ΝΟΜΙΜΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΞΗΣ: - ΜΙΑ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΜΙΑ ΓΤ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ, ΠΟΥ ΕΛΑΒΑΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΟΔΗΓΙΑΣ 90/220, ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ 258/97. - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ 7 ΓΤ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΚΡΑΜΒΗΣ, 4 ΓΤ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΑΠΟ 2 ΓΤ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΠΟΡΩΝ ΒΑΜΒΑΚΙΟΥ. ΌΛΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΧΟΥΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΕΙ ΩΣ "ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΑ ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ" ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ 258/97. ΔΕΚΑ (10) ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΓΤΤ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΗΜΕΡΑ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΤΩΡΑ ΠΛΕΟΝ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΜΕ ΤΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ.

ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΠΟΙΕΣ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ

ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΠΟΥ ΝΑ ΑΦΟΡΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΣΕ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ, ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΑΛΛΑΖΕΙ ΟΜΩΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ, Η ΟΠΟΙΑ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΓΤΖ, ΑΝΑΛΟΓΩΝ ΜΕ ΑΥΤΩΝ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΓΤΤ. ΠΑΡΟΛΑ ΑΥΤΑ, ΟΚΤΩ (8) ΓΤΟ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΔΗΓΙΑ 90/220 ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ.

ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ;

ΑΠΟ ΤΟ 1997 Η ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣ ΓΤΟ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ. ΑΠΟ ΤΙΣ 17.10.2002 Η ΟΔΗΓΙΑ 2001/18/ΕΚ ΠΡΟΒΛΕΠΕΙ ΤΑ Κ-Μ ΝΑ ΠΑΙΡΝΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΜΕΤΡΑ, ΩΣΤΕ ΝΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΕΤΑΙ Η ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΓΤΟ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΕ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΣΤΑΔΙΟ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ.

Ο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 258/97 ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΤΗΝ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ Η ΑΠΟΤΕΛΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΤΟ, ΧΩΡΙΣ ΑΥΤΟ ΝΑ ΕΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΕΠΙΠΤΩΣΗ ΣΤΙΣ ΑΛΛΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΠΟΥ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ Η ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ. ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΟΜΩΣ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΤΟ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΑΝΕΥΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ Η DNA ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ, ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΑΛΛΑΖΕΙ ΜΕ ΤΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΓΤ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ ΑΝ ΑΝΙΧΝΕΥΕΤΑΙ ΣΤΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΥΛΙΚΟ.

ΟΙ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΠΟΥ ΕΠΙΒΑΛΛΟΥΝ ΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ 1139/98, 50/2000 ΚΑΙ 49/200 ΕΧΟΥΝ ΗΔΗ ΑΝΑΦΕΡΘΕΙ. ΣΕ ΟΤΙ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΓΤ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΣΠΟΡΩΝ, ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΔΗΓΙΑ 98/95/EEC, ΕΝΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΓΤ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΜΙΑ ΑΠΑΙΤΗΣΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ.

Διαδικτυακή Πύλη του ΕΦΕΤ (efet.gr)

Μπιλ Γκέιτς: Τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα είναι απόλυτα ασφαλή

Πέρυσι, το Pew Research Center ανακάλυψε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (GMO) είναι μη ασφαλείς για κατανάλωση και ανθυγιεινοί. Μόνο το 10% θα εμπιστευόταν τις πληροφορίες που τους δόθηκαν από τη βιομηχανία και λιγότερο από το ήμισυ θα εμπιστευόταν τους επιστήμονες. Τους εφευρέτες όμως; Θα τους άκουγε κανείς; Γιατί ο Μπιλ Γκέιτς είχε πολλά να πει για το θέμα.

Ο ιδρυτής της Microsoft απευθύνθηκε προ ημερών σε εκείνους που είναι κατά των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων μέσω Reddit. Ο ίδιος δεν τα αποφεύγει και μάλιστα θεωρεί «απογοητευτικό» που πολλοί πιστεύουν ότι τα υπόλοιπα τρόφιμα είναι καλύτερα. «Τα τρόφιμα αυτά είναι απόλυτα υγιεινά και η τεχνική έχει τη δυνατότητα να μειώσει την πείνα και τον υποσιτισμό όταν εξετάζεται με τον σωστό τρόπο», εξηγεί.

Μαζί του συμφωνούν και τα συμπεράσματα έκθεσης 20 Αμερικανών επιστημόνων από τις τρεις επιστημονικές Ακαδημίες των ΗΠΑ -Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής-, σύμφωνα με την οποία οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες είναι ασφαλείς για την υγεία και το περιβάλλον, αλλά κρίνεται απαραίτητο τα προϊόντα τους να ελέγχονται πριν την κυκλοφορία τους στο εμπόριο.

«Η επιστημονική επιτροπή συμπέρανε ότι δεν έχουν βρεθεί διαφορές, που υποδεικνύουν υψηλότερο κίνδυνο για την ασφάλεια της ανθρώπινης υγείας, ανάμεσα στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και τα μη τροποποιημένα», αναφέρει η έκθεση. «Υπάρχουν λογικές ενδείξεις ότι δεν υπέστησαν κάποια βλάβη τα ζώα που έφαγαν τροφές από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες», επισημαίνουν οι επιστήμονες. Τονίζεται επίσης ότι η νέα ισχυρή τεχνική γονιδιακής επεξεργασίας CRISPR επιτρέπει την τροποποίηση του φυτού με ακρίβεια μεγαλύτερη από ποτέ, πράγμα που μειώνει σημαντικά τους κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον.

Πηγή: www.olivemagazine.gr

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ – ΠΟΛΙΤΙΚΟΥ ΦΟΡΕΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ – Ε.ΣΥ. – ΕΙΣΑΓΓ. ΑΡΕΙΟΥ ΠΑΓΟΥ ΑΡ. ΠΡΩΤ. 6199/ 04-09-2015

 ΓΕΩΡΓΙΑ/ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ/ ΑΛΙΕΙΑ / ΠΑΡΑΓΩΓΑ

5.1. Η Ελλήνων Συνέλευσις δίνει τεράστια βάση στην ανάπτυξη όλων των πρωτογενών παραγωγικών πηγών. Η γεωργία θα αναπτυχθεί με τον πιο δυνατό τρόπο. Θα καθιερωθεί σε ολόκληρη την επικράτεια η καλλιέργεια μόνο με παραδοσιακούς Ελληνικούς σπόρους.
5.2. Θα αναπτυχθεί με πρόγραμμα ώστε το 60 % της γεωργικής παραγωγής να καθιστά αυτάρκη την χώρα μας από τα γεωργικά προϊόντα. Θα γίνει αναγνώριση όλων των φυτών της ελληνικής χλωρίδας καθώς και των παραγώγων τους, πχ ελαίων για θεραπευτικούς και για καλλωπιστικούς σκοπούς . ΣΕΛΙΔΑ 16 από 40
5.3. Θα επανακτηθεί και συμπληρωθεί εκ νέου το ταμείο των ελληνικών σπόρων.
5.4. Θα γίνει έλεγχος της τροφικής αλυσίδας και θα απαγορευθούν όλοι οι «GM» γενετικά τροποποιημένοι σπόροι και τα παράγωγα αυτών.
5.5. Η Πολιτεία θα αναλάβει να διασφαλίσει τους πολίτες με τρόφιμα απαλλαγμένα από «GM» γενετικά τροποποιημένους σπόρους, θα προσφέρει εξελιγμένες μεθόδους ανάπτυξης που θα βασίζονται στις τεχνικές καλλιέργειας που ακολουθούν τις αρχέγονες αρχές όπως διατυπώνονται στη μητέρα φύση, και το πότισμα θα γίνεται μόνο με καθαρό νερό απαλλαγμένο από δηλητήρια, τοξίνες όπως φθόριο κτλ,
5.6. Θα δημιουργηθεί μηχανισμός υποστήριξης για όλες τις μονάδες γεωργικής και ζωικής παραγωγής, μέσω προηγμένων τεχνολογιών που θα είναι εναντίον των γενετικά τροποποιημένων σπόρων και υβριδίων, με την λήψη ταυτόχρονα υποχρεωτικών εφαρμοστικών μέτρων για καλλιέργειες με τους φυσικούς τοπικούς σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, έτσι ώστε η Ελλάδα να γίνει ξανά ένα οργανικό πρότυπο φυσικής ανάπτυξης και οτιδήποτε καλλιεργείται στον Ελληνικό χώρο να είναι πραγματικά βιολογικό.
5.7. Η λίπανση θα γίνεται μόνο με βιολογικά λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά που θα παράγονται στην ελληνική επικράτεια.
5.8. Θα αναπτυχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η βιομηχανική μεταποίηση των γεωργικών προϊόντων στα οποία μόνο θα επιτρέπεται η εξαγωγή. Το ίδιο βάρος θα δοθεί και στην κτηνοτροφία.
5.9. Θα σχεδιαστεί κατάλληλα η σχέση παραγωγής, μεταφοράς, αποθήκευσης, συντήρησης, διάθεσης στην τοπική αγορά και των εξαγωγών ούτως ώστε να αποκτηθεί αμεσότητα μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή και να αναπτυχθεί υγιής ανταγωνισμός.
5.10. Θα υπάρχει αυστηρή εποπτεία για την τήρηση των προδιαγραφών.
5.11. Θα δοθεί προώθηση ώστε το 80 % των προϊόντων της κτηνοτροφίας να καλύπτει την εγχώρια κατανάλωση.
5.12. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην παραγωγή οικολογικών ζωοτροφών.
5.13. Θα δοθεί βάση στην αναπαραγωγή των ζώων της Ελληνικής πανίδας.
5.14. Η ανάπτυξη τους θα γίνεται μόνο σε φυσικό περιβάλλον και θα απαγορεύεται κάθε αυξητικό, διατροφικό συμπλήρωμα, ορμόνες κτλ. ΣΕΛΙΔΑ 17 από 40
5.15. Είμαστε η χώρα των υδάτων είναι φυσιολογικό να υπάρχει υδατοκαλλιέργεια όλων των ειδών.
5.16. Θα δοθεί βαρύτητα στις υδατοκαλλιέργειες ιχθύων, οστράκων και μαλακίων και ότι παράγεται ως τελικό προϊόν της μητέρας φύσης.
5.17. Η Πολιτεία είναι έτοιμη να παράσχει κάθε στήριξη για την επίτευξη των ανωτέρω με την δική της ή όχι συμμετοχή στην υλοποίηση τους.

ΣΤΑΥΡΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΠΟΥΛΟΣ: ΠΟΙΟΣ ΠΑΡΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΕΘΝΙΚΗ ΚΥΡΙΑΡΧΙΑ;

#σταύροςκρητικόπουλος #εθνικήκυριαρχία #ελλήνωνσυνέλευσις #ελληνωνσυνελευσις #πολιτική #πολιτικη #υποψήφιοιβουλευτές #υποψηφιοιβουλευτες #εθνοσυνέλευση #εθνοσυνελευση Ο ΥΠΟΨΗΦΙΟΣ ΒΟΥΛΕΥΤΗΣ Α' ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ "ΠΙΣΤΕΥΕΙΣ Η ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ;" ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΑΡΣΕΝΙΟΥ ΣΤΟ ΑΡΓΩ WEB TV. Η ΕΛΛΑΔΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΧΩΡΑ. ΠΟΛΛΟΙ ΤΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΖΟΥΝ ΣΑΝ ΤΟ ΟΙΚΟΠΕΔΟ «ΦΙΛΕΤΟ» ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΓΗΣ. ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΝΑΙ. Η ΕΥΦΟΡΗ ΓΗ ΤΗΣ, Η ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΙ, ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑ, ΤΑ ΠΟΛΥΣΧΙΔΗ ΝΗΣΑΚΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΑΤΕΛΕΙΩΤΕΣ ΑΚΤΟΓΡΑΜΜΕΣ ΤΗΣ, Ο ΑΘΑΝΑΤΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΗΣ,ΟΙ ΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΑΝΕΞΑΝΤΛΗΤΕΣ ΠΛΟΥΤΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΤΗΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ Η ΕΞΕΧΟΥΣΑ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΚΑΙ ΓΕΩΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣ ΘΕΣΗ, ΤΗΝ ΚΑΘΙΣΤΟΥΝ ΤΟ «ΔΙΑΜΑΝΤΙ» ΤΗΣ ΥΦΗΛΙΟΥ. ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΠΑΡΑ ΤΟΝ ΠΛΟΥΤΟ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΠΑΤΡΙΔΑΣ,ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΜΑΣ ΤΗ ΔΕΣΜΕΥΣΑΝ ΓΙΑ 99 ΧΡΟΝΙΑ. ΥΠΕΓΡΑΨΑΝ ΜΙΑ ΚΑΤΑΠΤΥΣΤΗ ΔΑΝΕΙΑΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΝΗΜΟΝΙΑ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑΝ, ΧΩΡΙΣ ΚΑΝ ΝΑ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΤΟΥΝ ΠΑΡΑΔΙΝΟΝΤΑΣ ΑΝΕΥ ΟΡΩΝ ΤΗΝ ΕΘΝΙΚΗ ΜΑΣ ΚΥΡΙΑΡΧΙΑ ΣΤΟΥΣ ΔΑΝΕΙΣΤΕΣ, ΠΡΟΦΑΣΙΖΟΜΕΝΟΙ ΟΤΙ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ, ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΔΩΣΟΥΝ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΕΞΗΓΗΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΑΟ. ΑΥΤΟΙ ΛΟΙΠΟΝ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΒΑΛΑΝ ΣΤΑ ΜΝΗΜΟΝΙΑ ΚΑΙ ΑΥΞΗΣΑΝ ΤΟ ΔΗΜΟΣΙΟ ΧΡΕΟΣ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΤΩΡΑ ΝΑ ΥΠΟΣΧΟΝΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΜΕΡΕΣ, ΕΞΟΔΟ ΑΠΟ ΤΑ ΜΝΗΜΟΝΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ. ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ Ο ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΦΟΡΕΑΣ «ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ» ΕΧΕΙ ΥΠΟΣΧΕΘΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΟΧΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ ΧΡΕΟΥΣ ΑΛΛΑ ΤΟΥ ΠΛΟΥΤΟΥ ΠΟΥ ΑΝΗΚΕΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΚΥΡΙΑΡΧΟΥΣ ΑΥΤΟΧΘΟΝΕΣ ΕΛΛΗΝΕΣ, ΑΞΙΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΣΤΟ ΕΠΑΚΡΟ ΟΛΑ ΤΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΙ. ΕΙΝΑΙ Ο ΜΟΝΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΘΕΣΕΙ ΤΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΑΡΕΙΟ ΠΑΓΟ ΜΕ ΑΡ.ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟΥ 6199/4-9-15 ΜΕ ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΟΥΣ. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ: https://www.e-synews.gr ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ: https://www.dropbox.com/s/pln8t496h3r... ΙΔΡΥΤΙΚΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ: https://www.dropbox.com/s/vyaw1vtv3m8...

Άδεια

Άδεια αναφοράς προέλευσης Creative Commons (επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση)

ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΛΙΓΟΤΕΡΩΝ

ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΗΣ ΤΟΞΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

   

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΤΟΞΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ;

ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ ΜΟΝΟΜΕΡΕΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΟ ΣΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΟΛΥ-ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΩΝ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΩΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΣΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ ΤΟΥ ΠΡΟΣ ΠΟΣΗ ΥΔΑΤΟΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΧΑΡΤΟΥ.

 ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΕΥΡΙΣΚΕΤΑΙ ΥΠΟ ΜΟΡΦΗ ΛΕΥΚΗΣ ΑΟΣΜΗΣ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗΣ ΣΚΟΝΗΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΛΥΤΟ ΣΤΟ ΝΕΡΟ, ΤΗΝ ΑΙΘΑΝΟΛΗ, ΤΗ ΜΕΘΑΝΟΛΗ ΤΟΝ ΑΙΘΕΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΚΕΤΟΝΗ ΕΝΩ ΕΙΝΑΙ ΑΔΙΑΛΥΤΟ ΣΤΟ ΕΠΤΑΝΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΒΕΝΖΟΛΙΟ.

 Η ΚΥΡΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΣΤΗΝ ΥΔΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΟΝΙΤΡΙΛΙΟΥ ΑΠΟ ΘΕΙΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΝΗΓΜΕΝΟΥ ΧΑΛΚΟΥ ΩΣ ΚΑΤΑΛΥΤΗ ΕΝΩ ΕΧΕΙ ΑΝΑΦΕΡΘΕΙ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΣΤΕΛΕΧΩΝ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ (ΓΕΝΗ RHODOCOCCUS SP., PSEUDOMONAS SPP.) (FOOD STANDARDS AGENCY REPORT, 2002; FOOD SAFETY AUTHORITY OF IRELAND REPORT, 2002; KIM AND HYUN 2002). Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΩΣ ΚΡΟΚΚΙΔΩΤΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ, ΕΜΠΟΤΙΣΤΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΚΛΠ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΩΣ ΕΥΡΕΙΑ. ΕΤΗΣΙΩΣ, ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ, ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ Ε.Ε. ΥΠΟΛΟΓΙΖΕΤΑΙ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΣΟ ΤΗΣ ΤΑΞΗΣ ΤΩΝ 80000-100000 TN (FOOD SAFETY AUTHORITY OF IRELAND REPORT, 2002).

ΠΩΣ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΜΕ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

ΣΕ ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΗΣ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΣΟΥΗΔΙΚΟ ΦΟΡΕΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΤΡΗΘΗΚΑΝ ΠΟΛΥ ΥΨΗΛΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ (250-3900 ΜG ΑΝΑ KG ΤΡΟΦΙΜΟΥ) ΣΕ ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΛΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΚΑΙ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ ΕΥΡΕΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ (Π. Χ. ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΤΣΙΠΣ, ΨΩΜΙ, ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ) ΚΑΙ ΕΙΧΑΝ ΥΠΟΣΤΕΙ ΥΨΗΛΗ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ (ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Η ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ) (TAREKE ET AL. 2002). ΟΙ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑ ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΩΤΑΤΟ ΗΜΕΡΗΣΙΟ ΑΝΕΚΤΟ ΟΡΙΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΔΥΝΑΤΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΛΑΒΕΙ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ (ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ ΟΙ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ ΤΑΞΗΣ ΤΩΝ 15-50 ΜΙΚΡΟΓΡΑΜΜΑΡΙΩΝ (ΜG=10-6 G) ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΜΕ ΤΟ ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΒΑΡΟΣ ΤΟΥ ΚΑΘΕ ΑΝΘΡΩΠΟΥ). ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΒΡΑΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΜΦΑΝΙΖΑΝ ΧΑΜΗΛΕΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ (< 30 ΜG/KG). ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΟΙ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Π. Χ. ΦΙΝΛΑΝΔΙΚΟΣ, ΟΛΛΑΝΔΙΚΟΣ, ΒΡΕΤΑΝΙΚΟΣ ΚΛΠ) ΕΔΩΣΑΝ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕ ΑΥΤΑ ΤΟΥ ΣΟΥΗΔΙΚΟΥ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΣΙΠΣ, ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΣ ΟΜΩΣ ΕΛΑΦΡΩΣ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΙ (30-60 ΜG/KG) ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΩΣ ΠΡΩΙΝΟ (30-180 ΜG/KG). ΠΑΡΟΛΑ ΤΟΥΤΑ, ΚΑΙ ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΤΥΠΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΥΞΗΜΕΝΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΤΟΥ ΣΕ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΒΑΣΗ, ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΟΤΙ ΤΟ ΠΙΟ ΣΟΒΑΡΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΕΓΚΕΙΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ (ΨΩΜΙ) (SANCO/2002/999/2; SANCO/2002/03216/00/00).

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΤΟΞΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ;

ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ, ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΟΥ ΔΟΜΗΣ, ΕΜΦΑΝΙΖΕΙ ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΝΑΝΤΙ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΜΟΡΙΩΝ ΜΕ ΑΠΟΡΡΟΙΑ ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΜΕΤΑΛΛΑΞΕΩΝ ΣΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ. ΕΠΙΣΗΣ, ΕΝΩ ΤΟ ΜΟΡΙΟ ΑΥΤΟ ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΔΕΝ ΑΝΤΙΔΡΑ ΜΕ ΤΟ DNA, ΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΖΟΜΕΝΟ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΟ ΤΟΥ, ΓΛΥΣΙΔΑΜΙΔΙΟ, ΟΝΤΑΣ ΠΟΛΥ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΔΡΑΣΤΙΚΟ, ΑΝΤΙΔΡΑ, ΜΕ ΠΡΟΦΑΝΕΙΣ ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ. ΠΕΡΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΛΛΑΞΙΟΓΟΝΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ, ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΕΧΕΙ ΑΠΟΔΕΔΕΙΓΜΕΝΕΣ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟΥΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΣΕ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΖΩΑ, ΑΦΟΥ ΕΧΕΙ ΔΕΙΧΘΕΙ ΟΤΙ ΠΡΟΑΓΕΙ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΔΕΝΩΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΔΕΝΩΚΑΡΚΙΝΩΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΘΥΡΕΟΕΙΔΗ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΤΑ ΓΕΝΝΗΤΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ ΑΡΣΕΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΘΗΛΥΚΩΝ ΠΟΝΤΙΚΙΩΝ. ΣΕ Ο,ΤΙ ΑΦΟΡΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ, ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΙΘΑΝΟΣ (PROBABLE) ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ (ΕΓΓΡΑΦΟ SANCO/2002/999/1) ΚΑΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΟ GROUP 2A ΤΗΣ IARC (INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER), ΜΕ ΤΟ ΔΕΔΟΜΕΝΟ ΟΤΙ ΑΚΟΜΗ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΕΠΑΡΚΗ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΑΤΑΓΕΙ Η ΟΥΣΙΑ ΑΥΤΗ ΣΤΟ GROUP 1 (ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ) ΑΛΛΑ ΑΡΚΕΤΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΠΟΥ ΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣΗ ΣΤΑ ΖΩΑ, ΟΥΤΩΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΚΑΤΑΤΑΓΕΙ ΣΕ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΑΝΩΤΕΡΗ ΤΟΥ GROUP 2Β (ΔΥΝΑΤΟΣ - POSSIBLE ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ). ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΜΕΓΑΛΩΝ ΠΟΣΩΝ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ, ΕΧΕΙ ΑΜΕΣΑ ΝΕΥΡΟΤΟΞΙΚΑ ΚΑΙ ΟΡΜΟΝΟΛΟΓΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΕΚΜΗΡΙΩΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣΗ (FAO/WHO 2002, FINAL REPORT. ACRYLAMIDE IN FOOD; EFSA 2003, WHITE PAPER ON ACRYLAMIDE).

ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ;

ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΗΔΗ ΣΕ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΔΙΕΘΝΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΤΥΠΟ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΕΤΑΙ ΥΠΑΡΞΗ ΣΥΣΧΕΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΜΗ-ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΑΜΑΥΡΩΣΗΣ ΤΩΝ ΣΑΚΧΑΡΟΥΧΩΝ ΚΑΙ ΑΜΥΛΟΥΧΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ MAILLARD) (MOTTRAM ET AL. 2002; STADLER ET AL. 2002). ΠΙΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ, ΕΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟ ΜΟΝΟΠΑΤΙ ΣΥΝΘΕΤΙΚΟΥ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥ ΕΜΠΛΕΚΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ (ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΤΗΝ ΑΣΠΑΡΑΓΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗ ΜΕΘΕΙΟΝΙΝΗ) ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΑΝΤΙΔΡΟΥΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΕΡΓΑ ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ MAILLARD (SWEDISH SCIENTIFIC COMMITTEE ACRYLAMIDE IN FOOD, 5/2002; SANCO/2002/03288; MOTTRAM ET AL. 2002). ΠΑΡΟΛΑ ΑΥΤΑ, ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ ΕΜΠΛΕΚΟΜΕΝΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΘΑΝΟΝ ΝΑ ΥΦΙΣΤΑΝΤΑΙ ΚΑΙ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΑΥΤΗ ΗΔΗ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΧΩΡΑ. ΑΝ ΚΑΙ ΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΗ ΑΠΟΣΑΦΗΝΙΣΜΕΝΟΙ, ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΕΞΑΧΘΟΥΝ, ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΞΗΣ: ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΗΝ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΑΙΖΕΙ Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ, Ο ΧΡΟΝΟΣ ΚΑΤΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΛΑΜΒΑΝΕΙ ΧΩΡΑ ΑΥΤΗ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ Η ΑΡΧΙΚΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΚΑΙ ΤΟ PROFILE ΤΩΝ ΑΝΑΓΩΓΙΚΩΝ ΣΑΚΧΑΡΩΝ ΚΑΙ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΣΤΟ ΤΡΟΦΙΜΟ, ΕΝΩ ΜΕΧΡΙ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ ΑΥΤΗΣ ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΝ ΑΓΝΩΣΤΑ ΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΤΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΑΥΤΟΥ.

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΤΑΘΕΙ ΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΜΕΙΩΣΗΣ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ;

ΜΕΧΡΙ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ ΑΥΤΗΣ, ΠΑΡΟΤΙ Η ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΚΗ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΘΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΩΣ ΜΕΓΑΛΗ, ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΠΡΟΤΑΘΕΙ ΣΕ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ Η ΘΕΣΠΙΣΗ ΕΝΟΣ "ΜΕΓΙΣΤΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟΥ ΟΡΙΟΥ" ("MAXIMUM SUGGESTED LIMIT") ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΓΙΑ ΚΑΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ (Π. Χ. ΤΣΙΠΣ, CRISPIES ΚΛΠ) ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΕ ΑΥΤΑ. ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΕΙΠΩΘΕΙ ΟΤΙ ΗΔΗ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΠΟΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΟΤΙ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (Π. Χ. ΠΑΤΑΤΕΣ, ΣΝΑΚΣ, ΤΣΙΠΣ ΚΛΠ) ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΕΠΙΤΕΥΧΘΕΙ ΕΑΝ ΑΥΞΗΘΕΙ Ο ΛΟΓΟΣ ΠΑΤΑΤΕΣ/ΛΑΔΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ ΑΠΟ 1/10 ΣΕ 1/15 - 1/20, ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΜΕΙΩΘΕΙ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ. ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ, ΠΡΟΤΕΙΝΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ, ΟΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΘΑ ΤΗΓΑΝΙΣΟΥΝ, ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΝΑ ΤΙΣ ΕΧΟΥΝ ΕΜΒΑΠΤΙΣΤΕΙ ΓΙΑ ΑΡΚΕΤΗ ΩΡΑ ΣΕ ΝΕΡΟ, ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙ ΜΕΙΩΘΕΙ Η ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΙΣΤΩΝ ΣΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ ΣΑΚΧΑΡΑ ΚΑΙ ΑΜΙΝΟΞΕΑ. ΕΠΙΣΗΣ, ΘΑ ΗΤΑΝ ΚΑΛΟ ΟΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΑΡΧΙΚΑ ΝΑ ΒΡΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΝΑ ΥΦΙΣΤΑΝΤΑΙ ΣΥΝΤΟΜΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ, ΚΑΘΟΣΟΝ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΜΥΛΟΥΧΑ ΒΡΑΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΑΝΑΦΕΡΘΕΙ ΣΥΝΘΕΣΗ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΣΕ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ, ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ, Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ΣΥΝΙΣΤΑ ΤΗΝ ΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΓΕΝΙΚΩΝ ΚΑΝΟΝΩΝ ΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ "ΜΕΤΡΟΥ" ΚΑΙ ΤΗΣ "ΜΕΣΟΤΗΤΑΣ", ΔΗΛΑΔΗ ΤΟΝ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΥΠΟΣΤΕΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Η ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΑ ΠΑΡΑΤΕΤΑΜΕΝΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ, ΤΗΝ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΝΩΠΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ, ΤΟ ΒΡΑΣΜΟ ΩΣ ΤΡΟΠΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΝ ΓΕΝΕΙ "ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΙΤΑ" ΩΣ ΤΡΟΠΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΗΔΗ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΤΕΛΟΣ, ΘΑ ΤΥΧΟΥΝ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΜΕΛΕΤΗΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΡΜΟΔΙΑ ΚΟΙΝΟΤΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΩΣΤΕ ΝΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΘΕΙ Ο ΕΝΔΕΧΟΜΕΝΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΑΘΡΟΙΣΤΙΚΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΘΟΥΝ ΤΑ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕΤΡΑ.

ΤΙ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΕΞΑΓΟΝΤΑΙ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΗΣ ΤΟΞΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ; ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΤΟΥ Ε.Φ.Ε.Τ.;

ΤΟ ΘΕΜΑ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΜΕΓΑΛΗΣ ΣΟΒΑΡΟΤΗΤΑΣ ΤΟΣΟ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟ ΟΣΟ ΚΑΙ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ, ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ, ΧΡΗΖΕΙ ΔΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗΣ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ ΚΑΙ ΣΗΜΑΣΙΑΣ. ΉΔΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΥΣ ΦΟΡΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ (ΣΤΟ SITE WWW.ACRYLAMIDE-FOOD.ORG) ΕΝΩ Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΘΕΩΡΕΙ ΣΚΟΠΙΜΗ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΒΑΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ ΤΩΝ ΚΡΑΤΩΝ-ΜΕΛΩΝ ΑΝΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΘΕΜΑ. ΉΔΗ ΟΙ ΦΟΡΕΙΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΑΣΧΟΛΟΥΝΤΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΙΚΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ, ΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΣΤΑΔΙΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΑΥΤΟΥ (RATE-LIMITING STEPS) ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΗΔΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΜΠΛΕΚΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ, ΚΑΘΩΣ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΙ ΣΕ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΈΚΘΕΣΗΣ ΣΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΥΤΟ. Ο Ε.Φ.Ε.Τ., ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ Γ.Χ.Κ., ΥΛΟΠΟΙΕΙ ΕΝΑ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Ο ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΣΤΑ ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΜΕΛΕΤΗΘΕΙ Η ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΕΙΝΑΙ 55 ΚΑΙ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΠΟΙΚΙΛΩΝ ΤΥΠΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΠΩΣ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ (CHIPS), ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ (ΑΠΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, FAST-FOODS ΚΛΠ), ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΕΙΔΩΝ ΨΗΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ (BREAKFAST CEREALS), ΨΩΜΙ, ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΚΑΦΕ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ SNACKS. ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΘΑ ΚΑΤΑΧΩΡΗΘΟΥΝ ΣΤΗΝ ΗΔΗ ΥΠΑΡΧΟΥΣΑ ΤΡΑΠΕΖΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΤΗΣ Ε.Ε. ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΗ ΜΕ ΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΤΟΥ ΑΚΡΥΛΑΜΙΔΙΟΥ ΣΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΜΕ ΣΚΟΠΟ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΑΥΤΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟ ΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΩΝ ΗΜΕΡΗΣΙΑΣ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΣΜΟΘΕΤΗΣΗ ΟΡΙΩΝ. ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΠΟΥ ΔΙΕΞΑΓΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ Ε.Φ.Ε.Τ. ΚΑΙ ΤΟ Γ.Χ.Κ. ΘΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΟΥΝ ΣΕ ΕΥΛΟΓΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ.

Διαδικτυακή Πύλη του ΕΦΕΤ (efet.gr)

ΠΡΟΕΔΡΙΚΟ ΔΙΑΤΑΓΜΑ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 26/2020

ΦΕΚ 50/Α/6-3-2020

Εναρμόνιση της ελληνικής νομοθεσίας προς τις διατάξεις των οδηγιών 2017/2398/EΕ, 2019/130/ΕΕ και 2019/983/ΕΕ «για την τροποποίηση της οδηγίας 2004/37/ΕΚ ’’σχετικά με την προστασία των εργαζομένων από τους κινδύνους που συνδέονται με την έκθεση σε καρκινογόνους ή μεταλλαξιγόνους παράγοντες κατά την εργασία’’» (Ε.Ε. L 345/27.12.2017, L 136/01.06.2018, L 225/06.09.2018, L 30/31.01.2019 και L 164/ 20.06.2019) - Τροποποίηση των π.δ. 399/94 (Α΄ 221) και π.δ. 307/86 (Α΄ 135).

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ

Έχοντας υπόψη:

1. Τις διατάξεις των άρθρων 1 παρ. 1, 2, 3 και 5, 3 και 4 του ν. 1338/1983 «Εφαρμογή του Κοινοτικού Δικαίου» (Α΄ 34), όπως το άρθρο 3 αντικαταστάθηκε με το άρθρο 65 του ν. 1892/1990 (Α΄ 101) και το άρθρο 4 αντικαταστάθηκε με το άρθρο 6 του ν. 1440/1984 (Α΄ 70) και τροποποιήθηκε εν τέλει με το άρθρο 91 του ν. 3862/2010 (Α΄ 113).

2. Τις διατάξεις των άρθρων 2 παρ. 6, 41 και 73 παρ. 1 του «Κώδικα νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων» (εφεξής Κ.Ν.Υ.Α.Ε.), ο οποίος κυρώθηκε με το άρθρο πρώτο του ν. 3850/2010 «Κύρωση του Κώδικα νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων» (Α΄ 84).

3. Τις διατάξεις του άρθρου 20 του ν. 4270/2014 «Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και εποπτείας (ενσωμάτωση της Οδηγίας 2011/85/ΕΕ) - δημόσιο λογιστικό και άλλες διατάξεις» (Α΄ 143).

4. Τις διατάξεις του άρθρου 90 του Κώδικα που κυρώθηκε με το άρθρο πρώτο του π.δ. 63/2005 «Κωδικοποίηση της νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα κυβερνητικά όργανα» (Α΄ 98).

5. Την αριθμ. 340/18-07-2019 απόφαση του Πρωθυπουργού «Ανάθεση αρμοδιοτήτων στον Υφυπουργό Οικονομικών, Θεόδωρο Σκυλακάκη» (Β΄ 3051).

6. Την υπ’ αριθμ. 1/2019 γνώμη του Συμβουλίου Υγείας και Ασφάλειας των Εργαζομένων (Σ.Υ.Α.Ε.).

7. Την υπ’ αριθμ. 35444/3228/2019 εισήγηση της Γενικής Διεύθυνσης Οικονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων.

8. Το γεγονός ότι από τις διατάξεις του παρόντος δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού.

9. Την υπ’ αριθμ. Δ22/2020 γνωμοδότηση του Συμβουλίου της Επικρατείας, μετά από πρόταση των Υπουργών Εσωτερικών, Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, και του Υφυπουργού Οικονομικών, αποφασίζουμε:

 

Άρθρο 1

Σκοπός - Αντικείμενο

Σκοπός του παρόντος διατάγματος είναι η εναρμόνιση της ελληνικής νομοθεσίας για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων με τις διατάξεις των οδηγιών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου με τίτλο «για την τροποποίηση της οδηγίας 2004/37/ΕΚ

“σχετικά με την προστασία των εργαζομένων από τους κινδύνους που συνδέονται με την έκθεση σε καρκινογόνους ή μεταλλαξιγόνους παράγοντες κατά την εργασία”» και αριθμούς 2017/2398/ΕΕ της 12ης Δεκεμβρίου 2017 (Ε.Ε. L 345/27.12.2017, L 136/01.06.2018, L 225/06.09.2018), 2019/130/ΕΕ της 16ης Ιανουαρίου (Ε.Ε. L 30/31.01.2019) και 2019/983/ΕΕ της 5ης Ιουνίου 2019 (Ε.Ε. L 164/20.06.2019).

 

Άρθρο 2

(άρθρο 1 οδηγίας 2017/2398/ΕΕ,άρθρο 1 οδηγίας 2019/130/ΕΕ και άρθρο 1 οδηγίας 2019/983/ΕΕ)

Τροποποίηση του π.δ 399/1994 (Α΄ 221 )

Το π.δ. 399/1994 «Προστασία των εργαζομένων από τους κινδύνους που συνδέονται με την έκθεση σε καρκινογόνους παράγοντες κατά την εργασία σε συμμόρφωση με την οδηγία του Συμβουλίου 90/394/ΕΟΚ» (Α΄ 221), όπως τροποποιήθηκε με το π.δ. 127/2000 «Τροποποίηση και συμπλήρωση του π.δ. 399/1994 "Προστασία των εργαζομένων από τους κινδύνους που συνδέονται με την έκθεση σε καρκινογόνους παράγοντες κατά την εργασία σε συμμόρφωση με την οδηγία του Συμβουλίου 90/394/ΕΟΚ" (Α΄ 221) σε συμμόρφωση με την οδηγία 97/42/ΕΚ του Συμβουλίου» (Α΄ 111), το π.δ. 43/2003 «Τροποποίηση και συμπλήρωση του π.δ. 399/1994 "Προστασία των εργαζομένων από τους κινδύνους που συνδέονται με την έκθεση σε καρκινογόνους παράγοντες κατά την εργασία σε συμμόρφωση με την οδηγία του Συμβουλίου 90/394/ΕΟΚ" (Α΄ 221) σε συμμόρφωση με την οδηγία 1999/38/ΕΚ του Συμβουλίου της 29ης Απριλίου 1999 (Ε.Ε. L 138/01-06-1999)» (Α΄ 44) και το άρθρο 6 του π.δ. 52/2015 «Εναρμόνιση με την οδηγία 2014/27/ΕΕ “Για την τροποποίηση των οδηγιών του Συμβουλίου 92/58/ΕΟΚ, 92/85/ΕΟΚ, 94/33/ΕΚ, 98/24/ΕΚ και της οδηγίας 2004/37/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, ώστε να ευθυγραμμιστούν με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1272/2008 για την ταξινόμηση, την επισήμανση και τη συσκευασία των ουσιών και των μειγμάτων” – Τροποποίηση των π.δ. 105/1995, π.δ. 176/1997, π.δ. 62/1998, π.δ. 338/2001 και π.δ. 399/1994» (Α΄ 81), τροποποιείται ως ακολούθως:

1. Στο άρθρο 14, η παράγραφος 1 αντικαθίσταται ως εξής:

«1. Eάν τα αποτελέσματα της εκτίμησης που αναφέρεται στο άρθρο 3 καταδεικνύουν κίνδυνο για την υγεία ή την ασφάλεια των εργαζομένων, ο εργοδότης έχει την υποχρέωση:

α) Nα χρησιμοποιεί τις υπηρεσίες ιατρού εργασίας, όπως αυτός ορίζεται στον «Κώδικα νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων» (Κ.Ν.Υ.Α.Ε.), ο οποίος κυρώθηκε με το άρθρο πρώτο του ν. 3850/2010 «Κύρωση του Κώδικα νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων» (Α΄ 84) ανεξάρτητα από τον αριθμό εργαζομένων στην επιχείρηση ή/και την εγκατάσταση.

β) Nα εξασφαλίζει σύμφωνα με τις υποδείξεις του ιατρού εργασίας, ότι κάθε εργαζόμενος πριν από την έκθεση και στη συνέχεια σε τακτά χρονικά διαστήματα, υπόκειται σε ιατρική εξέταση για την εκτίμηση της κατάστασης της υγείας του.

Ο ιατρός εργασίας ή ο ασφαλιστικός φορέας μπορεί να υποδείξει την αναγκαιότητα παράτασης της ιατρικής επίβλεψης και μετά το πέρας της έκθεσης, για διάστημα που κρίνεται αναγκαίο για τη διαφύλαξη της υγείας του συγκεκριμένου εργαζομένου.».

ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΜΑΣ ΝΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΟΥΣΙΕΣ ΑΚΡΩΣ ΕΠΙΒΑΡΥΝΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ,ΝΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΔΕΚΑΔΕΣ ΦΕΚ ΠΟΥ ΔΙΝΟΥΝ ΄΄ΕΠΙΤΡΕΠΤΑ΄΄ ΟΡΙΑ ?

ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΕΠΙΤΡΕΠΤΑ ΟΡΙΑ ΣΤΑ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑ?

 ΟΥΤΕ ΟΙ ΚΥΒΕΡΝΩΝΤΕΣ ΜΕ ΤΑ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΦΕΚ,ΟΥΤΕ Η Ε.Ε ,ΟΥΤΕ Ο ΠΟΥ ΜΑΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΤΕΛΙΚΩΣ

ΟΙ ΜΟΝΟΙ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΝ ,ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΜΕΙΣ

ΠΩΣ?

ΜΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΜΑΣ ΣΕ ΕΝΑΝ ΦΟΡΕΑ,ΠΟΥ ΣΚΟΠΟ ΕΧΕΙ ΝΑ ΦΕΡΕΙ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΜΕΣΟΤΗΤΑ ΣΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΑΥΤΟΣ Ο ΦΟΡΕΑΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ,ΚΑΙ ΕΝΑΙ ΜΟΝΟΔΡΟΜΟΣ

ΝΑΝΑ ΕΜΕΝΙΔΟΥ: ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ

#νανάεμενίδου #υγεία #ελλήνωνσυνέλευσις #ελληνωνσυνελευσις #πολιτική #πολιτικη #υποψήφιοιβουλευτές #υποψηφιοιβουλευτες #εθνοσυνέλευση #εθνοσυνελευση Η ΥΠΟΨΗΦΙΑ ΒΟΥΛΕΥΤΗΣ Α' ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΝΑΝΑ ΕΜΕΝΙΔΟΥ ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ "ΠΙΣΤΕΥΕΙΣ Η ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ;" ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΑΡΣΕΝΙΟΥ ΣΤΟ ΑΡΓΩ WEB TV. ΓΙΑ ΠΟΙΑ ΥΓΕΙΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΜΙΛΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ,ΟΤΑΝ ΑΝΤΙ ΝΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΑΠΟΛΥΣΕΙΣ , ΠΑΣΧΕΙ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΑΠΟ ΥΠΟΔΟΜΕΣ, ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ , ΕΠΑΡΚΕΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ , ΟΤΑΝ ΟΛΕΣ ΟΙ ΚΙΝΗΣΕΙΣ ΑΥΤΗΣ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΝ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡ ΤΩΝ ΙΔΙΩΤΩΝ. ΜΟΝΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΛΙΤΕΙΑ Η ΥΓΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ , ΥΠΑΡΧΕΙ ΟΣΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ,ΜΕ ΦΑΡΜΑΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΜΕ ΟΣΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΕΣ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ,ΜΕ ΥΠΟΔΟΜΕΣ ΠΟΥ ΣΕΒΟΝΤΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΗ ΚΑ;Ι ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΡΑΜΜΕΝΑ ΚΑΙ ΥΠΟΓΕΓΡΑΜΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΕΙΟ ΠΑΓΟ. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ: https://www.e-synews.gr ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ: https://www.dropbox.com/s/pln8t496h3r... ΙΔΡΥΤΙΚΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ: https://www.dropbox.com/s/vyaw1vtv3m8...

Άδεια

Άδεια αναφοράς προέλευσης Creative Commons (επιτρέπεται η επαναχρησιμοποίηση)