Καρκινογόνος ουσία στη διάσημη Nutella - Πώς αντιδρά η Ferrero -Την αποσύρουν στην Ιταλία
Τον Μάιο, η Ευρωπαϊκή Υγειονομική Υπηρεσία Τροφίμων, είχε προειδοποιήσει πως μια ουσία που βρίσκεται στη βρώσιμη μορφή του φοινικέλαιου, είναι καρκινογόνος.
Προειδοποίησε πως ακόμη και η μέτρια κατανάλωση της ουσίας αυτής εγκυμονεί κινδύνους για τα παιδιά και πως, λόγω έλλειψης στοιχείων, κανένα επίπεδο αυτών των ουσιών δεν μπορεί να θεωρηθεί ασφαλές.
Το φοινικέλαιο βρίσκεται σε εκατοντάδες μάρκες σοκολάτας και τροφίμων, όπως η Cadbury και τα Ben & Jerry, αλλά η Nutella έχει μέχρι στιγμής βρεθεί στο στόχαστρο των καταναλωτών.
Αρκετοί έμποροι λιανικής πώλησης στην Ιταλία, συμπεριλαμβανομένης της μεγαλύτερης αλυσίδας σούπερ μάρκετ της χώρας, την Coop, έχουν μποϊκοτάρει το προϊόν για προληπτικούς λόγους.
Σε απάντηση, η Ferrero ξεκίνησε μια διαφημιστική εκστρατεία σε μια προσπάθεια να καθησυχάσει τους πελάτες πως τα προϊόντα της είναι ασφαλή.
Η Ferrero επιμένει πως η απόφασή της να κρατήσει το φοινικέλαιο στην Nutella, παρά τους φόβους ασφαλείας, είναι για την ποιότητα και όχι για το κόστος. Η ουσία χρησιμοποιείται για να δώσει στην nutella την λεία υφή που έχει, κάτι που δεν μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση άλλων ελαίων. «Η παρασκευή nutella χωρίς φοινικέλαιο θα σήμαινε ένα κατώτερο υποκατάστατο του προϊόντος κι αυτό θα ήταν ένα βήμα προς τα πίσω» δήλωσε ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero, Βιντσέντζο Ταπέλα στο Reuters.
Τα υποκατάστατα έλαιο, που προέρχονται για παράδειγμα από τον ηλίανθο ή την ελαιοκράμβη, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν, αλλά το κόστος παρασκευής της θα ανέβαινε κατά περίπου 22 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Reuters. Η Ferrero δεν έχει επιβεβαιώσει τα στοιχεία.
Οι ουσίες αυτές μπορεί να βρεθούν και σε κάποια άλλα φυτικά έλαιο, όπως οι μαργαρίνες και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά η Ευρωπαϊκή Υγειονομική Υπηρεσία Τροφίμων διαπίστωσε πως παράγονται σε υψηλότερα ενδεχομένως επίπεδα στο φοινικέλαιο.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και ο Οργανισμός Τροφίμων και Υγείας και Γεωργίας, έχουν επίσης εκφράσει ανησυχίες σχετικά με την ύποπτη αυτή ουσία και έχουν αν και έχουν σταματήσει να εκδίδουν προειδοποιήσεις σχετικά με την κατανάλωσή της.
Δεν είναι πάντως η πρώτη φορά που το φοινικέλαιο έχει προκαλέσει διαμάχη. Τον Νοέμβριο η Διεθνής Αμνηστία, προκάλεσε ανησυχία όταν ανακοίνωσε πως οι παγκόσμιες επιχειρήσεις, όπως η Colgate-Palmolive, η Kellogg's, η Nestlé, η Procter & Gamble, η Reckitt Benckiser και η Unilever χρησιμοποιούν φοινικέλαιο που παράγεται από παιδιά ηλικίας οκτώ περίπου ετών, που εργάζονται σε επικίνδυνες συνθήκες σε φυτείες στην Ινδονησία.
https://www.eirinika.gr/article/155222/karkinogonos-oysia-sti-diasimi-nutella-pos-antidra-i-ferrero-tin-aposyroyn-stin
Πηγή: Independent
ΤΟ ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΗΝ ΥΓΡΗ ΤΟΥ ΜΟΡΦΗ Η ΜΕ ΤΗΝ ΜΟΡΦΗ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗΣ, ΤΟΣΟ ΣΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ (ΣΤΑ ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Η ΣΤΗ ΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ) ΟΣΟ ΚΑΙ ΣΤΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ. ΤΟ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ 50% ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΩΝ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΣΤΟ SUPER MARKET, ΟΠΩΣ ΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΤΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ, ΣΤΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΚΑΙ ΤΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ, ΣΤΑ ΠΑΓΩΤΑ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ (ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ, ΚΡΑΚΕΡ, ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΖΥΜΕΣ Κ.ΛΠ.).ΜΕΡΕΝΤΑ
ΟΙ ΕΤΕΡΕΙΕΣ ΜΕ ΓΝΩΜΟΝΑ ΤΟ ΚΕΡΔΟΣ ΠΑΝΤΑ,ΔΕΝ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΕΑΝ ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ ΤΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ ΒΡΕΦΗ ,ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΣΕ ΜΕΓΑΛΟΥΣ ,ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΒΡΑΧΥΠΡΟΘΕΣΜΑ ,Η ΜΑΚΡΟΠΡΟΘΕΣΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΟΥ
ΜΠΟΡΟΥΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΚΑΜΠΤΟΥΝ ΤΕΡΑΣΤΙΟΥΣ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΘΕΣΜΟΥΣ ΤΥΠΟΙΣ Π.Ο.Υ ,ΠΟΥ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΟΙ ΙΔΙΕΣ ΟΙ ΕΤΕΡΕΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΕΣ ΑΥΤΩΝ ΤΩΝ ...ΘΕΣΜΩΝ!!!!
ΔΛΔ ΣΧΕΔΟΝ ΟΤΙ ΤΡΩΜΕ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΕΙΤΕ ΥΒΡΙΔΙΚΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ,ΕΙΤΕ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΟ ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ
ΕΙΔΙΚΑ ΤΟ ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΠΑΤΑΤΑΣ [ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟΝ] ΣΕ FAST FOOD KATA KOΡΟΝ ΓΙΑΤΙ ΟΣΕΣ ΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΔΕΝ ΜΑΥΡΙΖΕΙ[ΟΠΩΣ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ] ΑΡΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΗΓΑΝΙΣΕΙ ΔΕΚΑΔΕΣ ΚΑΙ ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ ΦΟΡΕΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΤΑΧΤΕΙ
ΕΝΩ ΑΠΟ ΑΠΟΨΗ ΥΓΕΙΑΣ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΜΟΝΟΝ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΑΦΟΥ ΧΑΝΕΙ ΤΟ 76% ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ.ΑΛΛΛΙΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΚΡΩΣ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ,ΚΑΙ ΕΠΙΦΕΡΕΙ ΠΛΕΙΣΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΒΛΑΠΤΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΙΚΟ
ΕΞ΄ΑΛΛΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΛΑΔΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ,ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΒΛΑΠΤΙΚΑ ΛΑΔΙΑ ,ΑΦΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ ΠΛΟΥΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΘΑ ΚΙΝΟΥΝΤΑΙ ΜΕ ΓΝΩΜΟΝΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΗ ΕΝ ΜΕΣΩ ΤΕΡΑΣΤΙΑΣ ΑΦΘΟΝΙΑΣ ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ
13.0 ΥΓΕΙΑΠρογραμματικές δηλώσεις Ελλήνων Συνέλευσις:
https://www.dropbox.com/s/pln8t496h3ro6ix/ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ-ΔΗΛΩΣΕΙΣ-ΕΣΥ-25-10-2015.pdf?dl=0
Ιδρυτική διακήρυξη Ελλήνων Συνέλευσις:
https://www.dropbox.com/s/vyaw1vtv3m8y11p/ΔΙΑΚHΡYΞΗ-ΕΣΥ-ΤΕΛΙΚΟ.pdf?dl=0
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου